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红高粱 经典语录
一、高粱的品种。 高粱有很多品种，有早熟品种、中熟品种、晚熟品种，又分常规品种、杂交品种；口感有常规的、甜的、黏的；株型有高杆的，中高杆的，多穗的等；高粱杆还有甜的与不甜的之分。粮食（面粉做出的食品）颜色有红的、白的，白脸红面的，不红也不白的等多种。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。高粱属有40余种，分布于东半球热带及亚热带地区。高粱起源于非洲，公元前2000年已传到埃及、印度、后入中国栽培。主产国有美国、阿根廷、墨西哥、苏丹、尼日利亚、印度和中国。按照用途分为粒用高粱和秸秆高粱，秸秆高粱主要是指高粱的转化品种甜高粱。 二、红高粱是最常见的。红高粱，是高粱的俗称。因为高粱颖果呈淡红色至红棕色而得名。 三、红高粱酿酒，也是不错的选择。茅台酒、汾酒等名酒，主要以高粱为原料。
红高粱 经典语句
“妹妹你大大的向前走”，潜台词是有哥哥在背后保护你。“从此以后你搭起那红绣楼，抛撒着红绣球，正打中着我的头”。绣球既然打中我的头，自然不准李大头抢占你。歌词赤裸裸地野性背后是我爷爷毫不掩饰地男人的雄性，为李大头被杀埋下伏笔。我们来看看烧酒锅出酒这段。我爷爷在酒坛里尿尿，一个男人的霸气挑战烧酒锅男人的集体权威，当我爷爷为九儿出槽，一锹锹高粱抛洒在伙计身上，更是一种权力从上而下的覆盖。“十八里红”替代了老酒，至此我爷爷征服了伙计，也征服了九儿。当罗汉爷爷倒掉那碗为我爷爷端上的酒时，权力完成了从罗汉爷爷到我爷爷的更迭。
再来看看罗汉爷爷。不同于烧酒锅上男人的刚劲强硕，罗汉爷爷瘦弱精干。摄影机慢慢从一群伙计转向独坐于炕上另一头的罗汉爷爷，用一个全景镜头引出他的出场，强调罗汉爷爷的与众不同。在这个瘦弱的身体里爆发出来的刚性，是精神与身体的反差，更为伟丈夫增添了一笔深刻内涵。伟丈夫的精神正切合了题目红高粱的寓意。这是在青杀口长出的一片无人种收的野高粱，生命力与野性不言而喻。还记得那首敬酒歌吗？“上下通气不咳嗽，滋阴壮阳最不同，一人站在青杀口，见了皇帝不磕头”：伟丈夫的强硕，生命力，勇气和骨气以摧枯立朽的方式完成生命的拔节。
九儿新婚之夜的一轮皎洁的满月，仿佛能看到月宫里的桂树。使我不禁联想起嫦娥独守广寒宫的传说，与新婚之夜映衬，其意不言而明。月亮的意象第二次出现在罗汉爷爷追悼后，昏暗的天空挂着一轮残月，天上人间充溢着诡异凄凉的气氛。一圆一缺，立场可见一斑。
胡二原本是剥牛皮的，日军让他剥人皮。在灭绝人性的日军眼里，中国人等于畜生。胡二的小徒弟剥完人皮后坐在荒芜的高粱地里发出阵阵惨笑的全景不断向后推移，一片沉寂的高粱地的空镜头流露出欲说还休的镜语。此时无声胜有声，却更掷地有声。
让我们在回到开头媒婆说的四句话：“坐轿不能哭，哭轿吐轿没好报；盖头不能掀，盖头一掀必生事端。”这便是影片一开头导演为九儿的命运埋下伏笔。当高粱酒散落一地，生命啪地一声陨落在它发生的地方，如烟花般绽放又消散。爷爷说他从此烙下一个病，眼睛看什么都是红的。导演大胆地尝试用一片庄严而肃穆的血红探索人物心理的创痛与悲伤，影像美学探索达到极致。大麻点翻翻眼的唢呐声再次响起，不禁想起九儿出嫁时同样是这支曲子。乐景衬悲情：此去今年，物是人非。
结束字幕时响起的那首高亢的唢呐曲子和铿锵的鼓点，那是爷爷奶奶在高粱地里交欢时的音乐。这是一部让人喜悦的片子，虽然九儿这个象征着人类得以繁衍的女性形象最终陨落，但我看到了生命的传承。当豆儿在九儿倒下去奔跑的一刻，从九儿的红棉袄到豆儿的红肚兜，从罗汉爷爷的敬酒歌到豆儿的敬酒歌，从十八里红中爷爷的尿到豆儿的尿，生命以另一种姿态得以延续。总的来说，这部片是围绕女人讲述的一部片。它摒弃了单一主题的模式，将广义时代性深深嵌入其中。音乐在里面起了控制节奏的作用，莫言的脚本也挺扎实。这真的是最"红色"的中国电影啊。