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便当的说说

来源:网络 发布时间:2019-11-07 点击:
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《便当的说说》正文内容

便当的说说

1、你说的这个菜包含"蔬菜"、"肉类"等等的全套配菜吗?
2、如果只想表达蔬菜,那就是「野菜」;如果是全配套的菜(饭、主食粮以外的),则是「おかず」;如果是用来下酒的菜,那就是「つまみ」。
在此,我个人理解你的意思是表达全配套的菜「おかず」。
3、读法可以在沪江网查词,输入"「」"内的词,然后点击词后的小喇叭。

你是不是开了卡巴斯基,开了卡巴就进不去了,或者你第一次用变档的时候没有吃档。

蟹腰(谢邀)

说真的,作为目睹过某些黑心外卖作坊糟糕卫生条件的答主,非常不建议大家经常点外卖来吃!因为不实地了解外卖店后厨的人,可能完全想象不出来外卖究竟能有多脏(包括连厨师是否“身心健康”都是难以预测的)。

为了健康着想,管好你自己吃进嘴巴里的食物至关重要,所以建议还是自己带职场便当吧!

“便当”这个词最早是源于中国南宋时期的俗语,而现阶段的国人多称为“盒饭”。经过多年的文化传承,日本反倒成了最推崇带“便当”的国家,不仅仅是为了果腹,日式便当琳琅满目的程度简直成了家庭主妇之间对丈夫、孩子的爱意和艺术品味的比拼。

日式儿童便当除了营养均衡之外,在造型上也十分讲究,每一位妈妈仿佛都是一位艺术家

例如上面看起来超萌的白熊便当,白色饭团用海带点缀成北极熊模样,搭配上西蓝花、圣女果和蛋饼,精美得简直像一副卡通画,一定会给打开便当的孩子惊喜,吃饭也会更香哦!

不过,带便当这件事会让很多年轻人望而却步,不仅仅是因为食材的搭配需要注意很多讲究,而且还有隔夜饭菜的营养和口感都不如新鲜食材。这些顾虑我也都有过,随着我搬到新家独居,因为可以有独立的厨房使用,基本开始保持带便当的习惯。

想做好一份好吃又健康的职场便当其实没那么难,下面是答主总结的一些小经验分享给大家,如果有好的方法都可以在评论区里讨论:

首先带便当最最重要的就是食材的挑选了。

用米饭和面包作为主食应该是大多数人的选择,而我建议可以在米饭中加入藜麦、黑豆或是其它杂粮,比如答主本人就特别喜欢搭配类似蒸红薯、蒸玉米这些粗粮,既能够保证足够的碳水供给,还能够缓解血糖上升速度,同时比较强的饱腹感能够降低进食的欲望,保持苗条的身材。

西蓝花真的是健康好搭档,特别受到健身爱好者的欢迎

配菜我特别喜欢选用西蓝花,单单就是放白水里煮熟捞出来这样吃,我都觉得是种美味,如果第一次吃的人可能要习惯习惯,但是一旦吃久了就会觉得那种原汁原味的清香特别迷人。除此之外,配菜还可以是洋葱、菇类、新鲜果蔬、鸡蛋、鸡肉、牛肉这些,不仅营养丰富而且比较容易保存。

另外我还会适当准备一些时令水果来补充维生素,例如脆枣、火龙果、苹果、圣女果等等,每次拿出脆枣跟大家分享的时候,都会被夸厨艺好,懂得生活(挺不好意思的)。

一定要提醒大家,不建议隔夜带绿叶菜,例如菠菜、白菜、芹菜、空心菜等等这些,因为静置一夜后会产生大量亚硝酸盐,如果长期食用对健康不利,所以大家一定要牢记这个原则,尽量少带绿叶菜哦!

分享一些答主平时带的便当餐,介意热量的知友们可以不带油炸类食物

我最早也是在网上从番茄鸡蛋开始慢慢学习做菜,先从比较简单的食材入手,只要有空了就会想办法尝试着做,慢慢再到像红烧肉这类要求比较复杂的菜。所以大家做菜的经验不是一看就会的,而是需要不断在厨房里练习习得的。

其实想做出那些美食博主展示的菜品并不难,只要抱着一颗肯下功夫学习的心,就算是那些看起来很难的菜品,最终都终将为你所掌握。

那么有人会问,在烹饪便当时又要注意哪些方面呢?

我第一条建议就是,烧菜的时候切记少放油、少放盐和其它调料,最好是用控油壶或者食用油喷雾瓶来严格控制剂量,否则做菜的时候生疏的小手一抖,到公司就得吃一碗味道吃起来还行但是非常不健康的调料泡饭了。

调味料以及食用油需要控制好量,保持食材原有的味道才是最健康的饮食方式

其次呢答主建议把午餐便当做成八分熟,中午再通过加热使食物完全变熟。我就是看到有很多同事的便当,从微波炉里拿出来的时候,几乎都已经蔫了,感觉严重缺乏光泽和水分,问了下他们之后才知道,原来他们习惯性把食材炒制完全熟透,其实是没必要的。

我们选用的如果是上面提到的食材,其实不少都可以直接生吃,更何况是经过处理的半成品。如果把午餐便当做成八成熟,食物不仅不容易变质,还能在二次加热过程中保持食物养分。如果担心有细菌产生,可以加入一点醋和大蒜泥,这样能够抑制细菌哦!

可以考虑购买乐扣盒以及带柄的保鲜盒,非常方便储存,又不用担心串味哦

另外,如果大家能够早起,为了自己的健康考虑,可以头天晚上把食材处理备好放在保鲜盒里,当天早上起来炒制,这样最新鲜;如果起不来,头天做好的饭菜一定要在冰箱里密封好(上图是答主家的冰箱,东西不多,坚持吃完再囤的理念)。

下面答主分享一些日常便当搭配供大家参考:

食材:米饭、广式腊肠、鸡蛋、胡萝卜、西蓝花、秋葵食材:米饭、玉米、鱼糕、秋葵、圣女果食材:米饭、胡萝卜、西蓝花、藕夹、鸡蛋食材:米饭、鸡腿、牛肉、秋葵、玉米、圣女果食材:米饭、牛肉、红薯、西蓝花、圣女果、苹果食材:米饭、鸡腿、肉丸、红薯、西蓝花、脆枣

除此之外,一定要记得在公司热饭时如果需要用到微波炉,就要选择可微波的制品,比如玻璃乐扣碗、陶瓷类的饭盒,千万不要用不锈钢碗、不可微波的塑料碗在微波炉中加热,这样不仅不安全,还有可能引起食物中毒。

最后,建议女生选便当盒时不仅要考虑颜值高的,也要选择方便清洗的,尽量是圆边的,盒内直角部分越少越好,因为只有清洗过的才会知道这些直角里的油污有多难搞!

这是送女票的少女心小礼物——适盒HelloKitty款的自加热饭盒饭盒下面有一个插口,是用的磁吸式的,可以用来加热,安全系数很高

其实我们的工作大多并不轻松,相比起来带便当这件小事并不算难。

相信你们看完这篇小贴士,会积攒足够多的自信心来带制作便当,力求让不易的职场午餐变得生机勃勃起来。

就好像你的手机微信来了新的消息,打开发现是方才正在挂念着的人;你下班走到公交车站,要等的那一班车正好徐徐赶来;当你从风吕敷中取出便当打开,发现娇艳的西红柿炒鸡蛋,终于做出了萦绕在脑海中儿时妈妈的味道。

这样,也算得上「微小而真确的幸福与满足」了。

以上

@张小喂浪不动了

变档没安装好。我就用的很好。

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