美食糕点说说
材料 糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，炼乳 做法 1.糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。 2.糯米粉加巧克力炼乳和成面团，不放水，完全用炼乳和。 3.菜板上铺一层保鲜膜，把糯米饭均匀的平铺开。 4.把糯米粉和的团搓成长条
展开全部 三明治比较好吃
食材
食谱热量：108(大卡)
主料
高粉300克
酵母4克
方法
牛奶和酵母混合均匀，倒入打散的蛋液，加入糖，盐，混合均匀，倒入高粉。
所有材料揉成面团，加入橄榄油，一点点揉入面团，再继续揉至完全阶段至有光滑薄膜
盖上保鲜膜或者湿布，放在温暖的地方，发酵至两倍大
面包虫在密封环境里可以活多久
一个多小时
发酵完后，取出，排气，分成三等份，滚圆，覆盖保鲜膜继续发酵15-20分钟
取一个面团，擀成牛舌状
翻面卷起，捏紧收口处。松弛十分钟，反复这样2次
.放入吐司盒发酵至8分满，盖上吐司盖
烤箱180度下层40钟左右，烤好后脱模切片。
面包是用鲜酵母调制面团，经搓条、下剂、成形，最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。
一、选粉
制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好，有弹性，质量松软。
二、发酵
制作面包采用酵母发酵法。在调制面包面团时，除使用液体鲜酵母外，还要使用油、糖、蛋等辅助原料。投料数量因品种不同而异。下面以一般面包为例介绍其发酵方法。
1、投料标准
面粉5公斤(以富强粉为好)，白糖1.5公斤左右(热天1.5公斤、冷天1公斤)，油750克左右(猪油、素油均可)，鸡蛋750克左右，鲜酵母120～150克，清水2.5公斤左右(热天2公斤、冷天3公斤)，其余如盐、香精、饴糖水少许。
2、调剂方法
分两个阶段进行。第一阶段发小酵。将面粉数量的三分之一，加清水500克左右，再放入鲜酵母揉匀，静置发酵2小时(有的发3～4小时)，发起后即为小酵面。
来更新啦！答主是在长沙上大学家在东莞的福建人所以美食会随着我位置的变化而变化噢
期末的时候发现了长沙一家糕点店叫吴酥生冰淇淋泡芙超好吃！入口冰冰凉的而且一点都不腻，每一个都和一个拳头那么大
绿豆糕也很好吃，甜度刚刚好，口感很润
寒假放假回家啦！广东这边晚宴大多是海鲜为主，但是这道番茄焗芝士我真的从小吃到大都没吃腻！番茄的酸和沙拉酱的甜刚好中和，每次我都至少吃三个
这个蛋糕是朋友自己做的，原材料都是用的最好的，真的是我吃过最好吃的蛋糕了！
回家的第一顿早茶，想推荐的太多了有点不想说哈哈哈，好吃的巨多巨多，就是一定要去吃一次就是了！
我真的超爱下雪的村庄！可能是我超爱冰淇淋呜呜 沙冰吃到最后有点太甜了
我终于碰见卖榴莲雪媚娘的蛋糕店了！一个七块，个头特别大，里面是奶油和蛋糕体（还有一点点榴莲酱？）配上麻薯真是好吃得哭泣
噢对！知乎茶也的榴莲奶盖真的！喜欢榴莲的一定会爱上这个！有蛮多榴莲果肉的，要不是太肥胖了真的很想每天来一杯了
春节回老家啦，这个是福建的特色小吃，用糯米粉炸，（和长沙的糖油粑粑和成都的糖油果子一个道理），每年过年一定会挑一天的时间炸年货，除此之外还有炸花生米，豆腐，油饼等等，我特别爱这个！刚炸出来口感是最好的，我每次都一边揉好下油锅一边吃！但是也很上火，我吃了十多根之后第二天喉咙说不出话惹哭 福建美食也好多噢 等我啥时候拍了图再更嘻嘻
以下为原答案啦我觉得我就是个十足甜品糯米胃！每次看见糕点店都走不动路 前段时间去了南京 江南糕点真的好多啊路边随处可见的紫米糕 紫色比白色的好吃
这次去南京最期待的梅花糕 东大附近的左师傅和老门东里的那家真的超好吃！最喜欢黑芝麻和豆沙 其他在路上遇到的都很难吃
芳婆的乌饭团我感觉一般般 倒是这个芳婆糕特别好吃！甜甜的韧韧的
还有每天都要来一碗的赤豆小元宵 甜甜的豆子加上小元宵可以说是很满足了！
第一次吃蜜汁藕是在南京大牌档 这个搭配也太棒了吧！没有吃过别家的所有觉得这个已经很好吃了
这个是在路边看到的气儿糕 里面是黑芝麻和白糖
特意去杨记买了这个肉松堡 啊啊蛋糕体很湿润肉松也很多 一口下去无敌满足(๑> <๑）一口气吃四个完全不成问题！
长沙没有罗森 所以这次还专门试了很多罗森的甜点 这个芒果味的冰皮月饼是最喜欢的！
这个李记的羊肉锅贴我要为它爆灯！虽然好像不是糕点但是忍不住放上来 真的太太太好吃了！一口下去完全爆汁
明瓦廊的小鱼锅贴 真的很脆很香！
鸡鸣汤包 一口下去是很鲜的鸡汁味 啊我一定会为了这个再去南京的！
路边随便找的糖芋苗 江南对于甜真的非常热爱了！
再说说长沙的我真的超级喜欢姜撞奶！长沙的赵记传承做的口感真的很棒！
我爱泡芙一辈子！ 奶油一点也不腻 麓山南路的芬香阁可以说是非常优秀了 夹心麻薯和桃酥也很好吃！
这个是仙豆糕 同样是麓山南路一家最好吃 路过必买系列 现在火起来了经常要排队哭凄凄
日料里的南瓜蛋挞 口感很像留心奶黄 也是特别好吃啊啊想念
我要吹爆下雪的村庄的绵绵冰！我居然觉得那个边边的红豆麻薯是最好吃的哈哈哈
给大家安利广东那边的五仁金腿月饼 真的比很多包装精美的月饼好吃多了 一点也不黑暗啊 料超级足超好吃！
无印抹茶的大福 真的巨好吃！
其实我最爱的还是早茶里的糕点 这个我可以说三页纸哈哈哈
亦古亭的招牌芋圆里的芋泥我超爱！性价比无敌了
长沙才有的手感麦夫大家一定要去试试 基本不踩雷 口感我觉得比奈雪好 抹茶奶酪包超好吃！
右上角网购的紫米面包 真的无限回购 每次一箱买回来不到两天会被我吃光 里面是紫米夹乳酪
我又来了！嘻嘻中午去吃了仙豆糕 泡芙 南瓜饼 和东北菜！ 这个是红豆的仙豆糕的 里面还有枸杞和葡萄干
被小可爱安利的湖大附近的锅包肉！酸甜口真的很好吃！
比起酥皮的我更爱这种老式泡芙！ 中南附近那家甜心蛋糕的泡芙和肉松小贝我觉得都不输鲍师傅！
奈雪的珍珠包 不是一见倾心 顺便放上来给大家拔草！ 珍珠很硬吸不上来 很一般
大家有没有吃过这种南瓜饼！外面是饼干中间是南瓜馅 小时候是五毛一个现在涨价啦 小时候我超爱吃！ 今天路上看见了买了一个
大学城这边的美食真的太多了 小可爱们下次来长沙一定要来这个逛逛 吃的超级多！好多美食忘记拍照了呜呜！等我下次去吃我会慢慢更新嘚！
宝贝们我来更新啦！！
奈雪的魔法棒真滴好好吃！性价比比其他款高太多了吧！！
麓山南路的花道寿司安利给所有住附近的同学们！什么都不说了！直接去吃好吗！
云南菜里的泡鲁达 上面是面包干 底下是椰汁和凉粉七七八八的东西 好吃！