吃糟菜说说
建议不要吃了 ,这个不是很健康
自我按摩改善胃功能
中医认为,适当的自我按摩可帮助改善胃功能。如每天早晚两次自我推拿胃脘部(两手相叠,于上腹部按顺、逆时针方向,分别揉摩各30~50次),能提高胃肠动力和免疫功能。另外,晚上睡觉之前,洗脚之后按摩足三里穴,也有显着的养胃功效。
还有就是每天冲点郑玖味欣谓茶,可以较好的调理胃炎症状,并且在养胃的同时兼顾调理脾脏及相关脏腑。
前言说说这“饭遭殃”来历吧。重庆人嗜辣,一餐饭如果没有辣椒,就会食之无味。出于对辣椒酱的喜爱,重庆人为其取了一个再生动形象不过的名字——饭遭殃,其实就是糟腌海椒。在经济困难的年代里,各地都有类似这样的小菜,比如湖南的剁椒。如今,生活条件好了,“饭遭殃”不再如过去一样,单纯以少吃菜,多吃饭,填饱肚子为目的,而今,只要开胃下饭的,都统称为“饭遭殃”。这也算是“饭遭殃”的与时俱进吧。
做一道饭遭殃,各家都有自己的办法和绝招,甭管正宗不正宗,只要让家中的米饭遭殃就成,这才是根本目的。顺便说说,这道菜的成本,上海青1.5元1斤,糟菜0.8元一包,红辣椒0.1元,加上盐和烹饪成本,总成本最多2.5元。材料主料:上海青1斤;
辅料:糟菜3大匙、红辣椒1个、盐1/2小匙小炒青菜米1上海青洗干净后,在室外晾晒半日至脱水,然后切碎待用。红辣椒洗干净晾干后,切丁。2锅中入油,炒香糟菜,倒入菜胆碎翻炒,并加入红辣椒和盐,爆炒1分钟即可。小贴士1、糟菜是福州特产,用酒糟糟过的青菜。超市有售。如果没有,换成雪里红、橄榄菜、芽菜都可以,一样香。
2、青菜容易出水,一定要晾晒到脱水,做这道菜才好吃。
3、炒这道菜时,还可以加入豆豉、剁椒,口味更丰富。我因为家中有不嗜辣的小朋友,所以没有加。
4、上海青,有的地方叫菜胆。买小一些的好吃,不要肥大的那种。
5、糟菜,或你所用的别的咸菜,如果已经有咸味,用盐要适量,否则太咸了。
坐标福建闽东,没去过北方,所以只能说说我自己的食量吧。
多图预警
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以上是我有拍到的早餐。
因为不住在家里,自己一个人在外吃住,所以在吃的方面就是饱就完事儿了。
早餐通常一杯牛奶或者豆浆➕一两个鸡蛋或者半根玉米➕一颗西红柿或者一些小可爱(各种水果);
有时候夜班结束回家倒头就睡,就会先在KFC吃完一份帕尼尼➕冰豆浆再回去,或者打包回家吃。
但是,因为作息不规律,所以除了要上早班或者夜班下班之外,已经很久没有早晨这回事儿了
这很不好,我偷偷立个Flag:努力争取早睡早起!!!l
以下是我上班时间的午餐或者晚餐,因为没时间回家吃饭,只能选择外面的快餐或者面食。
快餐通常两素一荤一汤➕半份地瓜饭(但阿姨给我打的都是一份饭)
这样一份大概14-23RMB不等
图一的盘子里是两份时蔬
小声哔哔,这是米饭永远吃不完系列。
所以才会要求阿姨打半份饭,浪费可耻(特别是看过可爱的袁隆平爷爷的视频之后)
但我真的吃不完,真的太难了。
(以后可以考虑打稀饭)
解释一下上图碗里的蔬菜是怎么回事:
我口味很清淡,所以快餐对于我来说就是重油重盐。而这家快餐店的菜又格外的油腻、格外的咸。真的怀疑老板家里是有盐场……
所以我逼不得已,在阿姨疑惑的眼神中,端了两碗清汤,用来洗菜(碗里的青菜真的巨油)
如果不是担心阿姨的眼神,我真的想去再端一碗清汤……
这张图里的面,是一家开了20多年的拉面店的招牌,周围居民的心头好。
我:Just so so.
可能是我不大喜欢的原因吧
这一份面是12元、一个煎蛋两元
这通常是我实在想不出要吃啥了,才会点的面
这是我最爱的一家小吃店
每次去只点她们家的糟菜捞化➕一块儿豆腐泡、一颗卤蛋或者一份烫空心菜
糟菜捞化4.5(捞化4元加糟菜0.5),豆腐泡和卤蛋各两元,一份空心菜7元
如果想加点卤味,一餐大概是20软妹币上下。
接着是我在家自己会做的,厨艺不精,只做自己喜欢吃的东西
通常就是各种蔬菜水果,玉米番薯,牛肉、鱼肉、鸡胸肉,换着花样做。要是懒得动,就直接水煮就完事儿了。
以上只是我个人的食量,不代表其他人
周围的人有的食量比我大,有的比我少。我是属于,细嚼慢咽饱得很快,但又能继续吃的类型,往往都会吃撑。所以现在出去吃饭我都会注意控制,尽量不要让自己吃太多。
加几张和小伙伴外出觅食的照片吧
每次都吃撑系列
少吃,勿贪
最好不要吃了,多吃些暖胃的食物