关于荷叶说说
我喜欢姐姐,因为最喜欢她为动物们遮风挡雨。
祖母是一个和蔼可亲,心地善良,乐于助人的人。要像祖母学习帮助需要帮助的人,做一个心地善良的人。
我最近在和朋友做一个荷叶茶的实验项目,做了些功课,关于理想的荷叶茶及饮用方式,转载过来作为参考:《什么是理想的荷叶茶?》 原文发布于《一亩荷塘》公众号(搜索 lotuslife1996),
有一日茶会,我们带了七爷的荷叶茶到场与诸人品尝。几位茶道老师喝完后,有“天然质朴、清新不凡”的评价。忽而他们讨论到一个问题,严格来讲,荷叶茶其实不算茶,具体定义如何,又怎样辨别品质呢。
于是今天跟大家聊聊,什么是理想的荷叶茶。
荷叶茶的定义荷叶茶并不是严谨意义上的茶。荷花本身也与山茶科也相去甚远,之所以以茶相称,大约是饮用习惯与茶相近,如同菊花、玫瑰。
常去中药房的人知道,药材中是有荷叶一味。然而晾晒而成的荷叶,与荷叶茶又不相同,我们这里讲的荷叶茶,是经过了严谨的茶叶制作工艺,柴火杀青炒制而成。
这个意义上的荷叶茶,形制与茶叶更为相似,而口感规避了荷叶本身的苦涩,更适合冲泡。
荷叶茶的功效有关于荷叶茶的功效,有名的记录还是见诸《本草纲目》,“荷叶升发阳气,去脂瘦身,散淤血,荷花镇心益色,驻颜轻身”。
荷叶的功效与其形态气质相若,并不剧烈,人们常言的降压、去脂,也是温和细微。在盛夏里饮用,清香似有若无,倒是静心凝神,是难能可贵的夏日饮。
七爷与荷叶茶的种植我们谈到理想的荷叶茶,必与规模性种植、晾晒或机器炒制的成品有较大差异。
七爷所出荷叶茶,均为井水培植。荷花品种尤其难得,是专供京城皇家园林的观赏荷。每每有国内外的荷花专家来京,也要去七爷处看荷花,是这一亩荷塘尤其不同之处。每至白露,七爷与农人们亲下荷塘,采摘,人工切丝,柴锅炒制,芦苇做燃,双手为铲,再揉搓杀青晾晒。是故产量非常有限。
王德传茶庄对好茶的定义有一条,说“好茶,即是在微妙风土条件、精湛工艺形塑下,忠实还原道地茶区里最真实细腻的茶滋味”。七爷爱荷在先,如是培育与制作,好荷好茶,才称得上理想。
冲泡及饮用建议七爷的荷叶茶贵在天然,由于人工炒制与晾晒,难免有天然杂质,建议饮用前先洗茶。饮用以开水冲泡,由于荷叶清淡,一至两泡为宜。
如在炎夏,以冷泡茶方式,沏为冻饮口感更佳。
夏日渐深,蝉鸣起,三两好友,浓荫与诗词,一亩荷塘出品,数目不多,理想的荷叶茶。
(除王德传图片引自网络外,其他图片均为七爷荷塘实景拍摄)
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荷叶边床上用品的质量我个人觉得还是比较不错的。口碑一直很好,他们产品质量也是有保障的,而且工作人员的态度是很好的,售后的服务业是赞一个。价格方面不贵,性价比挺高的,希望可以帮到你
我喜欢啊,最喜欢下雨的时候雨打在荷叶上的样子,非常漂亮。
大珠小珠落玉盘就是形容水落在荷叶上的样子