茶艺师说说
满街都是茶
如果你用心地对待了工作,那总结很好写.内容可以是做为茶艺师的你为了提高茶馆的社会形象和知名度做了哪些相关的活动,也可说说平常是怎样辅导员工 怎样对待客人,通过待客怎样宏扬茶文化等等.再就写写对当前存在的问题提出中肯的建议,及自己提出的解决方法.末了,谢谢自己明年的计划.大致就这些吧! 祝顺利!
我怎么知道
茶艺本来是学无止境的东西,你提到茶艺师这个职业怎么样,那么我告诉你茶艺师这个职业发展前途很一般。为什么?原因很简单,你只是接受了一些基础性的培训,你就拿证了成为了茶艺师,这证的含金量是非常低的。考虑到国内茶艺教育的鱼龙混杂,只要你多用点心,继续进修多学多看,跟对老师。往上你可以把茶当做你一生的事业来做。你可以做培训,你可以创业,你可以在茶这个领域做很多很多的事情。根本来说,还是看你有多少东西。如果只考虑就业的因素,那么茶艺师并不是多么好的选择,因为它并没有很明显的职业上升空间。你要开茶馆,你除了专业知识之外,更重要的是你做生意的能力。你要做培训机构,你的专业知识要更上一层楼,还要有娴熟的技巧,专业之外的坚持和激情。并且,同样是茶艺师,收入的差异也是很大很大的。所以如果你想考个茶艺师速成的话。第一,含金量不高。第二,没多大意义,可有可无。希望能够对你有所帮助。
铁观音茶艺解说词整理
各位好!欢迎您来此品茗赏艺,很高兴今天由我们的茶艺师为各位冲泡功夫茶,但愿能通过我们的服务伴您度过这愉快的时光!
中国是茶的故乡,是世界上最早种植茶和利用茶的国家,据《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”
茶艺是一门艺术,一种文化,一份美学。品茶艺术,注重韵味,茶佳水好茶具美,似红花绿叶相映生辉。现在我为大家介绍一下今天冲泡功夫茶所用的精美茶具:
紫砂壶 茶海 品茗杯 闻香杯 茶盘 茶道 茶荷 茶巾
1 白鹤沐浴
白鹤沐浴,用高温的开水将茶具淋烫一遍,以提高茶具的温度。
茶是天地之灵物,茶之泡饮对器具也有讲究。今天使用的是江苏宜兴的紫砂壶,。紫砂始于宋代,盛于明清,在清代被列为贡品。紫砂茶具质朴高雅,异彩纷呈,久用后的紫砂壶直接注入清水也能溢出茶香,有“此处无茶胜有茶”之感。
2 细看佳茗
今天为大家冲泡的是————茶,请大家观赏一个它的外形。
3 乌龙入宫
将茶叶从茶荷拨入茶壶,我们称为乌龙入宫。茶叶的用量应视其性质而定,过多则味苦,过少淡而无味,所以要掌握好茶叶的用量。
4 壶中催香
茶叶投入茶壶后,盖上壶盖,前后的摇晃数下,使干茶的香气更好的散发出来,我们称为壶中催香。
5 碧洒流霞
全唐诗中写道:“只得流霞洒一杯,空中箫鼓几时回”泡茶讲究“高冲水低斟茶,”所以冲水应提壶高冲。
6 轻推花浮
用壶盖轻轻的刮去壶口的泡沫,称为轻推花浮。可以使茶更显清新明亮。
7 祥龙行雨
祥龙行雨,将茶快速均匀的注入每个闻香杯内,好似祥龙行雨,甘霖普降,为了使每杯茶浓淡一致,倒茶时水速应不急不缓,如行云流水一般。
8 凤凰点头
凤凰点头,壶中所留的茶汁是茶的精华,应用点斟的手法点入闻香杯内,这就好比凤凰点头向各位致意。
9 龙凤呈祥
接下来我们将品茗杯倒扣在闻香杯上,称为“龙凤呈祥”也可称为“夫妻好合”
10 鲤鱼翻身
将扣合的杯子翻转过来称为鲤鱼翻身。中国古代神话传说,鲤鱼翻身跃龙门可化龙登天而去。在此我借助这道程序祝所有的朋友一切如意!
11 淡闻兰香
淡闻兰香,宋代大文豪范仲淹曾有诗云:“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香佤溥兰芷”淡闻兰香,是请各位闻香,闻香时,用左手扶住品茗杯,右手轻轻将闻香杯旋转提起,双手合掌挫动闻香。
12 静品香茗
静品香茗,一小杯茶分三口品饮,一品其香,二品其味,三品其回甘。有心泡好茶才能细心品茗,也唯有细心品茗才能得茶趣,有诗云:“识得此中滋味,觅来天上清凉。”现在,请各位静下心来,慢慢品尝这茶中之趣吧!
普洱茶茶艺表演解说词
如果说,鲜嫩清新的绿茶象十八的处子
那么,香艳浓韵的乌龙,便如那激情四溢的美妇
绿茶的嫩尖,令你痛惜初恋的短暂
乌龙的翠衣,唤起你曾经沧海的如梦似幻
黝黑油亮,是普洱的脸庞,那是高原阳光的恩赐
粗壮朴实,是普洱的身躯,那是山野寒风的功德
没有醉人的芬芳,也没有销魂的美艳
在岁月的尘埃里,走过的是她平凡的身影
当你静下纷乱的思绪,轻轻洗去岁月的铅华
透过淡淡的馨香,淡淡的陈韵
赫然发现,这平平淡淡,竟然会是
你一生的守候:
清:即清洁、清廉、清静及清寂之清。『茶艺』的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中,饮水清见底之纯洁茶汤,方能体味『饮茶』之奥妙。
敬:敬者万物之本,无敌之道也。敬乃对人尊敬,对己谨慎,朱子说:『主一无适』,即言敬之态度应专诚一意,其显现于形表者为诚恳之仪态,无轻藐虚伪之意,敬与和相辅,勿论宾主,一举一动,均佁有『能敬能和』之心情,不流凡俗,一切烦思杂虑,由之尽涤,茶味所生,宾主之心归于一体。
怡:据说文解字注『怡者和也、悦也、桨也。』可见『怡』字含意广博。调和之意味,在于形式与方法,悦桨之意味,在于精神与情感,饮茶啜苦咽甘,启发生活情趣,培养宽阔胸襟与远大眼光。使人我之间的纷争,消弭于形,怡悦的精神,在于不矫饰自负,处身于温和之中,养成谦恭之行为。
真:真理之真,真知之真,至善即是真理与真知结合的总体。至善的境界,是存天性,去物欲,不为利害所诱,格物致知,精益求精,换言之,用科学方法,求得一切事物的至诚,饮茶的真谛,在于启发智能与良知,使人人在日常生活中澹泊明志,俭德行事,臻于真、善、美的境界。
普洱熟茶红色透明,生茶淡黄清澈,饮茶后,宁静致远,天人合一,自然的神妙无处不在,真是养心养志又养人!
你问题提得不够专业,没有什么茶艺师解说词。
茶艺师只有在做茶艺表演时才会变表演边解说。你是想问铁观音和普洱茶的茶艺表演解说词吗?
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希望能给你带来帮助!
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