玩茶园说说
茶园新区三面环山,一面临水,位于山南,面阳宜居。东靠明月山,西傍南山,南倚樵坪山,北临长江,恰似一个天然的聚宝盆。根据政府对茶园新区规划的硬性要求,茶园新区完全保留了原生态的自然资源,大小河流、水库10余处,环境优美、空气清新,周围有10万余亩的天然森林覆盖,是重庆主城区森林覆盖率最高,含氧量最富有的区域,内有河流和湖泊,其中苦溪河蜿蜒清澈,潺潺流经新城区后汇入长江。整个城区依山傍水,山水相连,空气清新、气候宜人,非常适合居住。
玩知乎这么久第一次回答问题,希望能够给题主带来一点有用的东西。
老家在西南的一个小镇,父母都是茶农,家里世代以种茶为生,我童年所有的记忆也基本都与茶叶有关,种茶、采茶、制茶、喝茶。茶叶一般从清明开始采摘,到国庆后差不多结束,按照时节的不同分为头茶、二茶、三茶、秋茶。在这大半年时间里,茶农每一天的生活基本都是采茶、制茶,在换季之间也会有短暂的空闲,但基本也都被施肥、除草占据了。我还记得小学的时候每天下午5点放学回家,慌忙吃几口饭后便需要去采茶。暑假更是一个暑假都在茶园里面度过。茶农真正的辛苦其实不在于采茶,而是白天采完茶叶后,晚上还需要连夜制作茶叶。因为鲜叶不能久放,我们一般当晚就会把鲜叶制成茶叶。绿茶的制作工艺都是先杀青,然后揉捻,烘干。整个流程下来大概就是凌晨四五点了,休息一下再开始第二天的采茶生活。
所以如果问在茶园工作生活是不是很惬意,有时候是的,一望无际的绿色,茶叶制成后的清香与满足。但作为一名茶农,惬意的背后也有心酸。
附上几张茶园和制茶的图片,如果大家想来体验茶园生活,体验采茶制茶,也推荐家乡。