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红茶经典语录

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红茶经典语录



本文特色:

盘点收录主要红茶品类,及代表厂商当家产品;介绍了几种地方红茶,它们或遗落历史长河中,或苟活于本地,不为大众所知;部分内容首发于可以无脑买的茶叶品牌有哪些 一文中,此文已获得10K赞同,40K收藏;滇红

凤牌

经典58

多位答主推荐,被称为平民公主,经典口粮茶,从来不会让人失望。500以下价位最强之一,位列开篇第一推荐位。(建议从厂家直营的旗舰店购入,不建议平台自营店,因为平台自营算渠道代理,厂家直营才是亲儿子。)

金丝金芽

滇红其香,媚眼如丝,天生性感,从不知内敛为何物。如果用美女来比喻红茶,滇红就是辛芷蕾。喜欢的交口称赞,不喜的嗤其媚俗,但她媚态天成何错之有?滇红是牡丹、是玫瑰,生来争奇斗妍,不与梅兰为伍。滇红应是少年之茶,少年如初春之草木,要什么云淡风轻?也是老顽童之茶,谁说年迈就要青灯古佛?凡内心如正午骄阳者,均可饮此茶。

这款金丝金芽目前不到900一斤,千元内最好的红茶之一,性价比红茶守门员。牙尖极嫩,满披金豪,琥珀金汤,非常漂亮,花香蜜香浓郁,几乎没有缺点。只要经济条件允许的朋友,强烈推荐尝试一下。

祁红祥源茶厂-空山新雨

祥源茶收购老祁门茶厂以后成立,将以陆国富为首的一众非遗传承人笼络麾下,属于现代化运作的成功案例。在以古为尊、崇古泥古的茶产业里较为难得。这款空山新雨条索细嫩,茶汤红艳,口感圆润,没有一般口粮茶那种涩感,是专有名词「祁门香」的典型代表。

买家秀比官宣图好系列,侵删天之红:家福特二级

天之红是祁红非遗传承人王昶老师的品牌,这款家福茶拿过2015年米兰世博会金奖。大气磅礴、茶汤馥郁、金圈挂杯,「祁门香」的花香、果香、蜜香饱满充裕,鲜有不喜。除了厂牌名字土、系列名字土、铜钱元素土以外,也没缺点了。送礼首选,官场尤佳。(铜钱寓意平步青云???)

正山小种正山堂

正山小种的问世,代表红茶品类诞生天地间。若干年后,正山堂传承人又革新了制作工艺,创制金骏眉,一时武夷茶贵。直到今天,在红茶越来越普及以后,金骏眉仍然是最贵的茶叶之一。正山堂的金骏眉接近万元一斤,性价比很低,但味道着实不错。

英德红茶鸿雁-英红九号

英德红茶和武夷红茶、祁门红茶等历史悠久的茶种不同,在七八十年代才培育成功。英红九号是茶树品种名,引种于云南大叶群体,后发展为一个单独的红茶品种。所以英红与滇红同源同宗。鸿雁为广东农科院研究所经营的品牌,在英红茶中最为正宗。

宁红

宁红集团- 金毫睿典

若论最为低估的红茶,宁红工夫算一个。

宁红历史可上溯到千年以前,是我国最早的工夫红茶之一。其干茶峰苗挺秀,乌黑油润,金毫显露,略显红筋。其香略像祁红,而更为隐忍持久,颇有千年古城九江的风度。近代巴拿马万国博览会上,中国茅台雄鸡一唱天下白,宁红也曾有过此等壮举。1914年上海赛会,宁红工夫红茶获得美、俄、比利时等八国商人共同赠送的牌匾,题书「茶盖中华,价甲天下」,出尽了风头。如今祁红等名茶经常自称「旧曾风靡欧洲上流社会」,惜哉宁红,缺少现代商业宣传和运作的意识。「茶圣」吴觉农先生曾为宁红挥毫「宁州红茶,誉满神州」,只不知今日还能誉满神州否?

这款宁红金毫是江西宁红集团的标杆产品,被放在「镇店之宝」的位置上,适口与否,诸君请自行品饮。

政和工夫

闽茶名满天下。

在武夷茶叶和闽南乌龙的高光之下,政和工夫缩在闽东一角,黯然神伤。但私以为政和工夫是福建红茶中最具高山茶品质特征的茶叶,毫多、味浓,茶汤热情美艳,隐隐具有紫罗兰香气,在红茶品类中矫矫不群。另外,政和工夫可能是中国红茶中最适合拿来做奶茶的品种了。

桐木关有正山堂和骏德,西湖畔有贡牌和西湖牌,祁红门下也人丁兴旺,唯有政和工夫从光绪年间传到现在,也只留下一支刘际浩。高端产品缺失,一直在口粮茶段位徘徊,网店也运营得千疮百孔,全靠一群回头客撑着。实在可惜。想试试政和风味的,不妨入手一斤尝尝。

汉中红

汉中位于秦岭-大巴山脉,气候海拔特别适合茶树生张,所产绿茶午子仙毫,成名已久。有一年路过汉中,当地的朋友请我喝本地红茶,一脸自信和自豪。我看干茶条索如针,闻之有薯香味,品尝一口唇齿生香,果然不凡。

现在日常摆在我案头,经常回购。不过品质不算稳定,偶尔会抽风。

九曲红梅御牌-御点红

19世纪末,福建武夷山九曲溪茶农避祸于杭州,以小种红茶工艺炮制龙井春茶,乃得一种全新的小叶种红茶,于是以故乡之名,命名「九曲」。1886年,获巴拿马万国博览会金奖,是中国第一款获得这一奖项的产品,早于1915年贵州茅台。1929年在西湖博览会摘得红茶金奖桂冠,当年即列入十大名茶,一时闻名于风流贤达,成为民国年间各地茶馆标配。

今天的九曲红梅,在西湖龙井高光下处于灯下黑的尴尬地位。国人知小种、知祁红,而这款曾与齐名的红茶却日渐式微,甚至被加入桂花窨制成花茶。杭州御牌做龙井已被贡牌全面压制,如果能在九曲红茶上弯道超车,不失为上策。

我的茶类高赞内容:

100块钱能买到哪些优秀的茶叶?

红茶经典语句



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