杨澜凭海临风经典语录

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杨澜凭海临风经典语录

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杨澜凭海临风经典语句

杨澜说这次节目与以往都不一样，嘉宾不再谈专业、谈作品。 节目组供图

杨澜说，通过做饭发现刘涛和秦海璐很会生活。

　　国内首档实景生活馆生活方式秀《你好！生活家》每周四晚在浙江卫视热播。这档由杨澜主持的节目，每期都会邀请两位明星嘉宾，通过畅谈生活理念、花式秀厨艺、比拼生活技巧来展现明星平凡生活的一面，同时也透过每个人不同的生活方式，向观众传达着“慢生活”的乐趣和美学。

　　杨澜在接受新京报记者专访时表示，从20年前撰写《凭海临风》，表达着年轻人想走出去看世界的冲动，到2016年出版《世界很大，幸好有你》，十几年中她经历了心态的回归。而这档区别于她以往访谈节目的《你好！生活家》，就是她在阅历无数之后，最想要和观众分享的一点点心声，“每个人在不同人生阶段，都会有不同的生活重点。有的人会在工作中得到极大的乐趣，有的人会因照顾家庭而得到成就感，生活方式永远不能同一而论。但除了诗和远方，我非常希望为大家寻回生活中本应有的烟火气，希望每个人都不要在被滚滚红尘裹挟时，忘却了生活质量。毕竟和你幸福真正相关的人和事，不会离你十万八千里，他们一直在你的生活细节之中。家的艺术在于发现爱的意义。”

　　创意源自人工智能

　　科技不能替代人类去生活

　　《你好！生活家》的节目创意来源于人工智能。2016年，杨澜携团队开始拍摄纪录片《探寻人工智能》。在近一年的时间，她走遍了全球多个地方，采访了80多位专业人士。但越是“走出去”，叹服于当今科学的发展速度，越是让杨澜意识到普通人回归平凡生活的重要性。“我发现，科学在未来能够替代我们做太多的事情了，但唯一不能替代的就是人类的感情以及我们自己的生活本身。这就是这个世界平衡的力量。说到底，社会进步的终极目的其实还是为了让大家过更好的日子，所以我们还是要回归平凡的生活小事，不能放弃对美好生活的追求。”

　　因此在《你好！生活家》节目中，杨澜邀请到社会各界的明星嘉宾，分享自己的生活方式。观众不仅能够看到他们生活中最平凡的一面，同时也可以感知到从未发现的生活细枝末节的美好。“很多人都非常懂生活，这让我很惊喜。就做菜来说，比如胡军非常会炒‘青椒炒肉丝’，他说这道菜可以走遍天下；王力宏现场也做了一份全素的意大利面条，很健康，但味道也非常好。还有一些嘉宾的生活经历令我大吃一惊。比如黄志忠谈到去转山的时候，虽然已经到身心的极限，但最后意志力还是让他坚持了下来；胡军曾经带着车队去美国参加机车节，他还和完全陌生的、剃着秃头、大块刺青的美国西部牛仔在酒吧一起喝酒。他们都有不同的、我们没经历过的生活，非常有意思。”

　　设置厨房客厅书房三个场景

　　生活既有美食美酒，也需要有诗歌和书画

　　《你好！生活家》和杨澜以往的节目相比有很大突破。在形式上，虽然该节目还是在访谈环节着重很多笔墨，“但嘉宾不再是来谈一个专业、一部作品，而是在谈自己真实生活中的生活态度和生活方式。”而在场景上，设计了厨房、客厅和书房三个真实生活场景。在杨澜看来，客厅和厨房代表的是“柴米油盐酱醋茶”，而书房则代表“琴棋书画诗酒歌”，“生活的品质其实分两方面，既有物质层面，也有精神层面；既有美食、美酒，也需要有诗歌和书画。”

　　“我最近在重温林语堂先生写的《生活的艺术》，在书中他比较了东西方生活的情趣和艺术，他特别推崇东方的生活观，就是因为这是一种至情至理的生活。我们中国人特别知道要享受此生此世的幸福，而且所有的幸福都是和我们的朋友、亲人在一起，这种天伦之乐是非常高级的生活艺术。”

　　杨澜将访谈、生活方式的展示部分都放在了客厅。除了聊天以外，这里还会进行健身、搭帐篷等众多互动活动。例如邹市明和潘晓婷会在客厅示范如何在家里练拳和练球；柯蓝会做平板支撑，闫妮跳起街舞，一起分享健身经验；而胡军和黄志忠则是比拼旅游达人的搭帐篷技能，“这些都是他们生活中积攒的真本事，我们也想和大家分享这些生活技巧。”

　　厨艺是最考验生活技能的一件事。“通过做饭，我才发现很多人都非常懂生活。比如秦海璐和刘涛，她们都能非常熟练地做出一道菜，还会摆果盘，我们现场没有厨师事先教她们。而且一看刀功和下菜的方式，她们肯定是经常做家务。但像柯蓝和闫妮，就一直在纠结于番茄炒蛋是先放番茄还是先放蛋。虽然她们做饭不熟练，但也是非常有意思的生活细节。”

　　而书房则代表一个人的精神追求。杨澜会请一些懂生活的达人，例如木艺手工匠人、描金工艺的手艺人等，同时也会和嘉宾分享音乐创作、做对联、谈公益理念，“谭维维来的时候，我们就请了现代民族乐团。大家一起现场即兴，一边哼一边演奏，创作了一首歌，就是关于生活的呼与吸，快与慢。其实创意都是源于生活的。”

　　■ 解读“生活方式”

　　需要学着适当放慢脚步

　　在杨澜看来，正如这档节目主打的口号“生活的选择各有不同，品质的追求始终如一”一样，生活方式并无对错可言，只是“相对而论”。“我们没有必要一定要去模仿他人的生活方式。比如姜妍喜欢极简生活，她向我们展示了怎样在一个很小的衣橱里，把日常衣物都搞定。但李小璐就是典型的‘囤积症’。你很难说这两种生活方式谁优或谁劣。比如现在大家都习惯快节奏的生活，十年如一日地为生计奔波，但黄磊就感觉到，因为工作越来越忙，他在二女儿‘妹妹’身上花的时间比大女儿‘多多’少太多了。因此他开始有意识地推掉一些工作。毕竟孩子长大后，他就再也没机会去弥补丢失的时间了。”

　　然而杨澜也表示，虽然生活的方式可以选择，但在快生活之下，人们确实需要学着适当放慢脚步。她十分欣赏黄磊和吕思清崇尚的“慢生活”。他们会为太太们过情人节，给她们送惊喜；邻里之间也经常一起做饭一起吃。这种大多数当代人失去的生活情趣，是只有慢下来才能够找回的。“过去的人们都像是流水线上的一个螺丝钉，8小时用来工作，工作之外才有时间用来生活。但在未来，工作和休闲的界限或许将越来越模糊。例如，我很享受作为媒体人的工作过程，走遍世界体会不同的生活；那么在家的时候，我也会跟孩子一起学习擀皮、包饺子，学习一些新的内容。每个人的生活中都有很多乐趣和幸福，但需要我们有意地慢下脚步去寻找。”

　　采写/新京报记者 张赫

我曾经在2012年大学暑期在《杨澜访谈录》实习，两个月中与杨澜和制作团队密集接触，还幸运交到至今保持联系的朋友们（其中包括《杨访》制片人马敬军老师）。

（流水的嘉宾，铁打的敬军）

我对这档节目和杨澜是一直有崇敬之心的，从小也是看着杨澜写的自传《凭海临风》长大，而且和他们一起工作是能够感受到这个团队的“匠人精神”的：杨澜曾经录一段开场语录了四十多遍，下面有个会都被她推掉，就是为了把这段开场语录到满意。这种极致的匠人精神现在已经很少有主持人和节目制片人具备了。

但是...就算有杨澜这个超级名人，每期也有大腕坐镇，还是改变不了节目时间被调整的命运：我在杨访实习时节目首播时间还是在东方卫视的周五晚间黄金档，然后第二年它被推到了周五晚上，第三年去了北京台播...到现在已经“沦落”到每周日23点档了。

（杨澜访谈录的播出时间已经“沦落”到每周日23点档了）

------我是为什么杨澜访谈录不火了的分界线------

首先是用户逃离电视。

据我所知，很多90后都不打开电视机了，我之前租的房子更是压根没安装电视，一直住着丝毫没觉得奇怪，直到姥姥来北京住我家，抱怨没电视看，然后我用iPad下载好她想看的电视剧，老太太也不觉得没电视不舒服了。那么在用户逃离电视这个大背景下，电视必须把有限的黄金资源--即黄金时间档给那些能吸引流量的节目--即知乎网友 @白马走过天亮 所说的 “《奔跑吧兄弟》之类的节目”。

然后是杨澜访谈录一直不放弃的访谈这种形式已经落伍。

对于杨澜，她定位高端财经人士这个受众没毛病，但访谈这个节目形式是有毛病的。回想过去二十年三十年，访谈一直存在，它制作成本低、有好主持人引到下能出好的谈话内容，这些是其优势；但劣势也很明显--boring，无聊。镜头没有大变化、一问一答没有更多的互动了。

其实要出有营养的知识内容可以有很多形式：《奇葩说》、《吴晓波频道》都是不错的案例。如果不考虑“打造杨澜个人IP”这个因素，我最近看到一个公众号叫“即刻商业”也值得参考，它也打高端商业人士这个人群，但每期90秒-3分钟的节目，讲述一个理念或一个人物。而这些形式才是符合“节目革新”的。

第三，缺乏话题制造能力和标题党思维。

提到中国女主持人，除了杨澜很多人还会想到陈鲁豫。《杨澜访谈录》和《鲁豫有约》都诞生于01年，也都是访谈类节目。但大家回想一下去年“王健林的小目标”这个话题，你真的以为这是网友看到电视节目扒下来自己传播的吗？你以为王健林就是采访采访着突然说到“定下一个亿这个小目标”的吗？你要是信我只能说too naive。

（《鲁豫有约》节目中的王健林小目标）

这明显是万达的公关和鲁豫有约的团队一起商量好弄出来的炒作啊。听说造这波势花费并不高，大约10万元这个量级，但获得的价值是毫无疑问的-王健林的那期节目全网播放量过亿。而《杨澜访谈录》也许就是因为太有“匠心”，也不屑于做这样的炒作，更不喜欢标题党，所以他们默默地打磨着节目，却忽略了“如何传播到已经离开电视的这些年轻人以及商务忙人群体”这一关键问题。其实炒作和标题党真心是挺必须的。

《杨澜访谈录》确实非常成功，杨澜个人也是好几代人都熟悉的高知偶像。但我认为，那个时代已经过去了，而新的时代又属于新的一群人。这群人的代表擅长移动互联网甚至是VRAR这些新的媒体介质、也深谙传播的原理、不再用老套的节目形式、也敢玩会造势。

最后我想用场景实验室吴声老师的一段话来做总结：