冰淇淋说说

冰淇淋说说

ice cream　英 [aɪs kriːm] 　 　 美 [aɪs kriːm] 　 　

冰淇淋

常见搭配

chocolate ice cream 巧克力冰淇淋

ice cream cone 甜筒

例句

1、The boys were regaling on ice cream cones.

男孩们在美滋滋地大吃冰淇淋。

2、Mother knows how to make ice cream.

母亲会做冰淇淋。

扩展资料：

近义词的用法

ice　英 [aɪs] 　 　 美 [aɪs] 　 　

n. 冰；糖霜；冰淇淋

形容词: iceless 过去式: iced 过去分词: iced 现在分词: icing 第三人称单数: ices

词语用法

n. (名词)

1、ice作名词的基本意思是“冰,冰块”,指的是水在零摄氏度或零度以下凝结成的固体,是不可数名词。说“一块冰”用a piece〔cube〕 of ice来表示。

2、ice在英式英语中可作“冰淇淋”解,这时用作可数名词。

v. (动词)

3、ice作动词解是“(使)结冰”的意思,可用作不及物动词,也可用作及物动词。用作及物动词时,接名词或代词作宾语。

4、ice常与over, up连用,作“(使)表面上结冰”解。

ice cream 英[aɪs kri:m] 美[aɪs krim]
n. 冰淇淋;
[例句]I'll get you some ice cream.
我会给你买些冰激凌。

ice cream

牛奶冰淇淋 【原料】 牛奶250毫升，鸡蛋2个，细玉米粉1汤匙，白砂糖适量，清水适量。 【制法】 ①将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊。 ②将牛奶倒入锅中，根据自己口味，适量放入白砂糖，加热至沸，离火降温至60℃左右，趁热缓缓冲入鸡蛋液中，边冲溶边搅拌，以免蛋液凝结成块。搅拌均匀后调入玉米粉稀糊，边搅拌边加热，煮至微沸后离火晾凉，充分搅拌即制成浆料，放进电冰箱冷冻室中凝冻。在凝冻过程中要取出搅拌，方法请见“冰淇淋粉冰淇淋”的介绍。若用家用冰淇淋机或手摇冰淇淋机凝冻，所用原料应按比例增加。 玉米粉色洁白，呈极细粉未状。也可用其它淀粉代替。 主要原料 鲜牛奶、鸡蛋、蔗糖、玉米淀粉。 设备用具 卧式或立式杀菌缸、高压均质机或胶体磨、冰淇淋机等。 制作方法 冰淇淋是由鲜牛奶（奶粉、奶油）、鸡蛋（或鸡蛋粉）、蔗糖、水及一些添加剂制成的。按每10公斤用料，称取鲜牛乳5公斤、鸡蛋1公斤、白糖2公斤、玉米淀粉0．13公斤、海藻酸钠2克，其余加水补足10公斤。其中乳脂含量为10％~12％，蛋白质为8％，蔗糖含量为16％~20％。如果配方用料为15公斤时，则鲜牛奶为6．5公斤、鸡蛋2公斤、白糖2公斤、玉米淀粉为02公斤、海藻酸钠为3克。 其他方法： 将称取的各种原料与水混合均匀，经巴氏灭菌（将混合液加热85℃~90℃，持续15-20分钟），或采用卧式或立式杀菌缸灭菌。灭菌冷却后，将混合液放入高压均质机（胶体磨）内，使混合液中脂肪球破碎，形成微小颗粒，以提高粘度和乳化能力，使混合液结构均匀一致，口感细腻。对已经均质的混合液，要继续冷却，使其老化，通过冰淇淋机进行凝冻，然后进行包装，再经速冻即为成品。 工艺流程 选料→称重→混合配料→灭菌→均质→冷却→凝冻→包装→速冻。 -- 冰淇淋制作方法 您只要照著以下的方法，即可制作出美味可口的冰淇淋，更能轻轻松松满足全家人的嘴！ 简易香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖 全脂牛奶 盐 鲜奶油 浓缩香草粉 混合奶油之牛奶 500公克 100毫升 少许 70毫升 1/2茶匙 150毫升 做法; 将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后，再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作。 传统香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖 全脂牛奶 鸡蛋 鲜奶油 香草粉 盐 500公克 250毫升 1 个 250毫升 2茶匙 少许 做法: 将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾，期间必须加以搅拌，之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀，再倒回锅内继续以小火加热，并持续搅拌至变为浓稠，加热2-3分钟以后熄火等待冷却，并置入冰箱冷藏至少2个小时。制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料，并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。 加料: 在冰淇淋完成的最后5分钟，可将巧克力片、M & M巧克力、饼乾碎屑加入冰淇淋内。 制作简易巧克力冰淇淋GC8101(1公升) 巧克力牛奶 炼奶 鲜奶油 300毫升 50毫升 70毫升 做法: 将材料搅拌均匀后即完成准备。 制作巧克力冰淇淋GC8101(1公升) 糖 全脂牛奶 鸡蛋(打散) 奶油 香草粉 盐 少许 巧克力(搅碎) 混合奶油之牛奶 500公克 130毫升 1个 100毫升 1/2茶匙 盐 少许 50公克 130毫升 做法： 将糖、盐及巧克力置入锅内加热至巧克力溶化并将沸腾，期间必须不时加以搅拌，另以一杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀，再倒回锅内以小火持续加热约2-3分钟，使其变为浓稠后倒入带奶油之牛奶，奶油及香草粉搅拌均匀后置入冰箱内冷藏至少2个小时备用。 制作肉桂核桃冰淇淋GC8101(1公升) 糖 全脂牛奶 混合奶油之牛奶 鲜奶油 香草粉 核桃碎粒 肉桂粉 盐 130毫升 250毫升 90毫升 90毫升 3/4茶匙 160毫升 1/4茶匙 少许 做法： 将以上材料搅拌均匀即完成准备 制作草莓冰淇淋GC8101(1公升) 新鲜草莓 糖 水 柠檬汁 410毫升 90毫升 160毫升 2茶匙 做法： 将糖与水加入锅内煮开，糖完成溶解后，冷却1-2小时后搅碎新鲜草莓与柠檬汁拌匀即完成准备

**长文多图预警**

刚吃完一百种冰淇淋一定要来答一下。

一场冰淇淋的狂欢，悄悄地拉开了它的序幕。

我局今年卯足了劲儿，玩了一把大的——

对，你没看错，我们买冷柜了，大到可以藏个人的那种。

接着，当然是开启线上线下收割机般的扫货模式。挑挑拣拣，可心已如冷柜般膨胀的我们，一不留神就买到了100种，整整100种——

开始之前先为探员在这场冰淇淋评测中，不怕胖、不怕撑、不怕冷的精神——

为了拍摄时冰淇淋不要化太快，空调开到最低。

为我们奋战三日、吃出了冰淇淋头疼，得出的真·史上最长推荐清单来一个点赞评论收藏三部曲。Here we go~

今年的冰品大军一共100种，姑且分为进口和国产两组。和前几年原装进口冰淇淋品牌碾压的态势比，今年国产品牌组给我们的惊喜更多。涌现出了非常多的国货新面孔，颜值高、口味正，话题度也是一路走高。以下是我们吃出来的推荐，看看有没有你种草过的款——

零度企鹅 黑巧克力味冰淇淋

规格：42g | 单支热量：294KJ

入手渠道：超市 | 参考单价：6.6元

像万花筒般斑斓的几何图形包装盒，里面装着和东北大板有一拼、方正的一丝不苟的冰淇淋。零度企鹅，是这两年起家的一个小众雪糕品牌。之前在便利店还只能买到这款黑巧克力味，如今这个牌子已经在超市拥有了自己的专属冷柜。

就像直接把黑巧扔进了冰箱冻起来，醇厚、浓郁、苦而不涩，是大人的雪糕没错了，质地比较柔软，不像另一个网红品牌钟薛高（后面我们会写到）那么稠密扎实，小小一根吃下去刚好，价格也非常亲民，喜欢黑巧味道的选它就对了。

零度企鹅 草莓酸奶味冰淇淋

规格：42g | 单支热量：294KJ

入手渠道：超市 | 参考单价：6.9元

这口草莓酸奶虽不及黑巧能一举击中人心，但也算耐得住人仔细品尝。一开始还觉得草莓的香味比较淡，接着又觉得反而更显自然。

酸味也够正够量，很好的压住了奶油的甜度，轻轻松松就能噱掉一整根。看这性价比，回购只是早晚的事啊。

格兰朵 巧克力味冰淇淋

规格：78g | 单支热量：913KJ

入手渠道：淘宝 | 参考单价：15.8元

想必大家都还记得它吧，去年的便利店网红之一，也是去年我局推荐榜单中的一员大将。当时只吃到这款巧克力味来着，印象里是款神似巧克力蛋糕、热量有些高、价钱有些贵的好吃冰淇淋。今年再相见，没有改观，依然好吃，尤其是里头的巧克力碎碎，但因为今年有了钟薛高的对比，格兰朵的好吃就谈不上惊艳了。

格兰朵 生牛乳味冰淇淋

规格：78g | 单支热量：747KJ

入手渠道：淘宝 | 参考单价：15.8元

生牛乳的风味有些特别，不是想象中单纯的奶味，而是有一股清爽的菠萝味，像是怀旧系列的菠萝味牛奶的味道，虽然听起来很想皱眉头、摆出一副“咦”的嫌弃脸，但它融合的还挺和谐，要是甜度再降一降就更好了。

格兰朵 碧根果味冰淇淋

规格：78g | 单支热量：978KJ

入手渠道：淘宝 | 参考单价：15.8元

这款应该是格兰朵三兄弟里最甜的一位，碧根果的香味有，只是来得快去得也快，刚开始的几口还像是舔到了碧根果的外壳，微咸微涩，十分还原，等回过神来想细细品味的时候，就只剩下甜味了，嗯，有点不满足呢。

Chewchewvally赤纯 巧克力味冰淇淋

规格：75g | 单支热量：743KJ

入手渠道：淘宝 | 参考单价：9.9元

起源于英格兰南部一个名叫Chew Valley的小镇，这个（可能）拥有英国血统的冰淇淋品牌实在有着很强的战斗力：用料干净——只使用新鲜牛奶、淡奶油和天然香料，价格低廉——券后均价才十块钱啊……

刚入口时感觉它并不出彩，就是大家都不讨厌的的巧克力味，但是在嘴里来回一抿，回味涌上一股醇厚的苦味，接着在恰到好处的时机又出现了幽淡的香甜，质地也没有太黏太厚重，但可可风味却又是相当饱满生动，爱了。

Chewchewvally赤纯 香草味冰淇淋

规格：75g | 单支热量：725KJ

入手渠道：淘宝 | 参考单价：9.9元

这牌子味道都很“正确”！虽然没捡到什么香草籽，但吃起来真是超级香草了，这就是业界标杆的香草味。因为加入了稀奶油的关系，口感格外细腻顺滑，奶味也很突出，香草的气息浓郁又不觉得假，甜度也是刚刚好。

同类型的稀奶油冰淇淋，比如魔都老字号红宝石的（当然也很好吃），网上代购还要将近30块大洋一个呢，外省的胖友们可以直接买这款。

橙色星球 榴莲芒果芝士夹心雪糕

规格：75g | 单支热量：674KJ

入手渠道：便利店 | 参考单价：18元

橙色星球的前身是嘉兴西塘古镇里的一家雪糕店，主打以新鲜水果为原料的手工雪糕，并立志要在发扬水果冰品的路上走到黑。随后它就作为新生代网红出道，线上线下双管齐下，不仅成功进驻各家便利店，还在k11玩过快闪。它家雪糕颜值都很高，随便拍拍就很好看。

榴芒双拼，无论在蛋糕界还是雪糕界，都是玩不烂、吃不腻的神操作，再加上永远不乏热度的芝士，好家伙，无敌了啊。虽然芝士味只扮演着不起眼的配角，但水果的味道非常自然，再以一片酸味明艳的草莓来平衡一下榴芒的甜度，妙呀。

橙色星球 树莓椰子芝士夹心雪糕

规格：75g | 单支热量：657KJ

入手渠道：便利店 | 参考单价：9.9元

椰子的甜香加上树莓的酸爽，再搭配芝士，意外的和谐。尤其是树莓，真的有股溪水边灌丛中的植物芬芳，甜度也控制得很好，让这根雪糕活像一个不施粉黛的小可人儿，好吃~

阿奇侬 草莓芝士雪糕

规格：90g | 单支热量：707KJ

入手渠道：淘宝 | 参考单价：12元

台湾的牌子，去年我们在便利店买到它家的珍珠奶茶味雪糕，今年更受欢迎的是这款草莓芝士，入口意外的清爽，港真阿奇侬能把芝士做的如此清爽已经很不容易了，而这主要得益于外层冰棍口感的草莓冰拥有十分明艳的酸度，冰、脆再叠加着酸，立马令爽感翻了倍，然而配上芝士雪糕夹心又是刚刚好。这绝对是最适合夏天的芝士味雪糕了，买起来~

阿奇侬 铁观音珍珠奶茶雪糕

规格：90g | 单支热量：743KJ

入手渠道：淘宝 | 参考单价：11.8元

哇哇哇哇，超级可以啊，一拆袋就被飘散而来的浓浓的奶茶香气撩到了，忍不住马上把嘴凑了上去，哇塞，茶味和奶味统统在线，且走的是湊湊那种茶味重的路子，甜度也完全可以接受。

唯一不足就是里头的珍珠不够Q弹，不过我不care，感觉像是找到了可以啃着吃的珍珠奶茶，一滴都舍不得浪费。日嗑奶茶的各位，冲鸭！

奥雪 双黄蛋雪糕

规格：72g | 单支热量：569KJ

入手渠道：盒马 | 参考单价：5.8元

今年的新晋便利店网红，是东北一家叫奥雪的制冰企业创立近三十年来首个火遍全网的爆款。它的热度从探员们的反应就能窥见一斑——

-哎哟喂这不是最近超火der双黄蛋嘛！蛋黄味蛮足的，奶油味也浓郁，喜欢了~”

-这不就是我一直想吃的网红雪糕嘛！之前觉得又咸又甜会很尬，但这个咸蛋黄味和奶油味搭配的超级和谐。

确实，双黄蛋在甜咸味的平衡上处理的不错，在它们相互融合的同时又能吃出层次感，有蛋黄特有的香气，又有香甜的奶香，口感上也挑不出毛病，鉴定完毕，这位网红可以放胆打卡。

钟薛高 丝绒可可味雪糕

规格：78g | 单支热量：777KJ

入手渠道：淘宝 | 参考单价：15元

钟薛高像一匹开了挂的网红黑马，虽然只是个在网络上售卖的国产品牌，但出道不久就收获了不少拥趸。穿戴一身有趣的瓦片形皮囊，凹凸有致的“回”字发型，高级感十足的亚光肤色——卖相令人过目难忘，再接触发觉它也饶有内涵——用料不错，加纳A+级巧克力，奶含量高达80%。

口感巨棒，奶油般的柔滑，黄油般的稠密，还带有些许回弹的韧性；拥有巧克力爱好者绝无“生还”的醇正浓度，苦的令人振奋。试吃时的一口是不足以过瘾的，以至于我竟收到了少数探员“必须得再吃几口才能准确形容它的好吃”的威胁。不过也有探员不喜欢它过于黏稠厚重的口感，觉得吃完一整根必定会腻。

钟薛高 牛乳味雪糕

规格：78g | 单支热量：711KJ

入手渠道：淘宝 | 参考单价：15元

牛乳味，任何情况下都是最不会出错、又最不容易出色的口味，钟薛高的也是如此。但那和丝绒可可一样优秀的同款质地，再加上浓厚纯正的奶味、低调的甜度，就足以令它不受争议地稳坐好评榜了。它家的口味比较多，建议可以从这两款大众口味入门，据说有一款爱尔兰陈年干酪雪糕非常好吃，芝士控可以试一试。

Pree 咖啡拿铁味冰淇淋

规格：80g | 单支热量：326KJ

入手渠道：淘宝 | 参考单价：19元

PREE应该算是早几年的网红，主打拥有米其林三星的品质和绝对吃不胖的低热量，不过现在稍有被后浪推碾的迹象。这次主要买了它家口碑还不错的香草曲奇和海盐黑巧，顺便捎上了今年的新品咖啡拿铁和烤椰子，不过探员们更喜欢这款咖啡拿铁。

虽然手感比较硬，但只要你努把力把它铲下来放进嘴里，口感却是意外轻盈绵软、入口即化，融化后就像咽下了一口正经的冰拿铁，是非常正的咖啡味，甜度不高，留有微苦焦香的后味，小小一杯分量也刚好，吃完一点不腻，粉了。

中街1946 一瓣榴莲味雪糕

规格：80g | 单支热量：757KJ

入手渠道：淘宝 | 参考单价：16元

中街今年为榴莲骨灰爱好者们推出的新品，用的是成本颇高的泰国金枕榴莲和马来西亚苏丹榴莲作为原材料，基本吃过它的人给出的评价都千篇一律——除了价格贵，别的没毛病。当然，也有探员说它带来的满足感堪比在吃一款顶级的冷冻榴莲肉，掐指一算还是吃中街比买真榴莲划算。

little seven 红豆味雪糕

规格：80g | 单支热量：496KJ

入手渠道：淘宝 | 参考单价：14元

大千雪糕，有靠颜值吃饭的，有靠口味称霸的，也有靠低价取胜的，而little seven则是以技术上的革新闯入了我的眼球——“经世界顶级-196度液氮工艺瞬间成型，高度保真原风味，不易产生冰晶，丝滑凉爽不冻牙...”虽然无法从字面上领略这个液氮工艺的厉害之处，但仍然深觉厉害的我，鬼使神差就下了单。

收货以后乍一眼以为拿到了一套塑料雪糕模型，那叫一个光滑和无瑕。一口咬下去，果真不冻牙，还有扎实的嚼感，含在嘴里慢慢嘬着，像一口含苞待放又毫无修饰的红豆沙，甜度也做的极佳，必须在红豆味冰品里给它一个名字。

索菲亚 朗姆葡萄冰糕

规格：450g | 热量：不明

入手渠道：淘宝 | 参考单价：35元

风水轮流转啊，今年的网红头衔落到了大东北从小吃到的碗装冰糕头上。记得请一定认准这款由索菲亚冠名，真便宜大碗不说，还顺带喜提一个圆形保鲜盒的“网红同款”。

都说东北出品，绝对不用担心奶的问题，这款冰糕首先就用香浓、丝滑的奶香冰淇淋作为基底，再混入了散发着淡淡朗姆酒香、水灵灵的葡萄干，一口嚼到底更是能逼尽葡萄干中的酒味儿，甜而不齁，香而不腻，超赞！虽然是大碗装没错啦，但一口接一口，一粒接一粒，根本停不下来。

旺仔 冻痴雪糕(香芋味)

规格：100ml | 单支热量：668KJ

入手渠道：淘宝 | 参考单价：4.5元

冻痴冻痴，冻完再吃，是一款非常神奇的雪糕——常温保存时是液态，冷冻之后变为固态雪糕，由我们的童年拍档旺仔选送。

好像就是把小时候的香芋杯做成了这种可以挤着吃、质地软软黏黏的条状雪糕，冻痴的香芋味勾起了探员们满满的回忆，“就是小时候夏天的味道”、“小时候放学一定会去买的香芋糖的味道”、“中学时最喜欢了，就跟初恋一样”...虽然有些偏甜，但我们也实在无法拒绝。

进口组拢共39种，以日韩出身、已经跟我们混得脸熟的明治、森永、乐天、宾格瑞占多数，还有一贯在价格上颇有优势的东南亚选手也没有少，另外嘛，产奶大户俄罗斯、全球冰淇淋消耗冠军澳大利亚代表当然也没理由缺席。

这一趴吃下来，亚洲选手在战绩上大获全胜，实力碾压了在甜度上给了探员们无数点糖分暴击的“欧美友人”，其中又以明治斩获了压倒性的好评：

明治 海盐荔枝雪糕

原产国：日本 | 规格：46g | 每支热量：276KJ

入手渠道：超市 | 参考单价：3.7元

明治最经典的口味之一，也是探员们每年夏天最喜欢囤的冰之一。明治在这款口味的搭配上蛮花心思的，用海盐来平衡荔枝天生的甜腻感，淡淡的咸味让它惹上了盐汽水的气质，清凉不腻，小小一根吃完正好。

而且非常容易入手，在家乐福就能买到家庭装，平均下来一支还不到四块钱，不囤它天理难容。

明治 椰子菠萝雪糕

原产国：日本 | 规格：48g | 每支热量：293KJ

入手渠道：超市 | 参考单价：3.7元

椰子菠萝，自带东南亚风情，虽不及海盐荔枝的一口倾心，却散发着海边雨后天晴时的明朗快感。椰子香浓，菠萝清爽，再由奶香点缀，要是再添点酸味就完美了。

不禁让人畅想起接下去的整个酷暑，小风一吹，摇椅一躺，啧啧，真美~

明治 抹茶红豆雪糕

原产国：日本 | 规格：72g | 每支热量：464KJ

入手渠道：超市 | 参考单价：6.3元

要说雪糕界中的清流，明治这款抹茶红豆必须能被提名，薄软的奶味雪糕包裹着爽脆的粗颗粒抹茶沙冰，咀嚼起来咔嚓咔嚓的响，还能吃到大粒大粒的红豆，口感上毫不乏味。

要说美中不足当然也有，抹茶不如想象中的醇苦，红豆又稍微甜了点，以及最令我局摄影师崩溃的是，它外头的冰层实在太容易融化了，只能拍到上面这种扭曲的形状——建议大家线下购买的时候一定要抓紧回家。

明治 栗子红豆雪糕

原产国：日本 | 规格：62g | 每支热量：479KJ

入手渠道：超市 | 参考单价：6元

虽然说是栗子红豆味，但实际吃起来更像是小时候的咖啡糖的味道，有很明显的烘烤气息，像烤板栗的香气，也像咖啡特有的煎焙香气，融在嘴里好似泛起了一层一层的涟漪，有趣。

不过这个口味很容易让人联想到秋天的丰收感，感觉更适合入秋或冬天再吃。

明治 咖啡欧蕾风味雪糕

原产国：日本 | 规格：76g | 每支热量：526KJ

入手渠道：便利店 | 参考单价：10元

这款是偶然间在罗森的冰柜里看到的，吃完很后悔当时只买了三支。

咖啡味很是醇香，像是踩着咖啡行业标准线定出来的咖啡味，混合了牛乳的香甜，入口像一颗丝滑的咖啡奶糖融化在嘴里，很棒。

明治 炼乳红豆雪糕

原产国：日本 | 规格：64g | 每支热量：456KJ

入手渠道：超市 | 参考单价：6.1元

冰如其名，炼乳红豆的甜度不出意外的更高一些，整体印象不如抹茶红豆那款清新，但总体来说还不赖，是好吃的红豆雪糕。

红豆的味道非常自然，奶香味也足，能吃到大颗的红豆，还有一点类似糯米滋般稠糯的口感。

明治 炼乳芒果雪糕

原产国：日本 | 规格：63g | 每支热量：441KJ

入手渠道：超市 | 参考单价：6元

炼乳芒果虽然也是公票的好评，但因为芒果+炼乳、甜上加甜的操作，整体排名就靠后了。当然，芒果味还是蛮正蛮浓郁的，加上炼乳以后吃起来有点杨枝甘露的意思。总之在清爽度上稍微逊色了点。

森永 香草夹心三明治雪糕

原产国：日本 | 规格：84g | 每支热量：920KJ

入手渠道：京东 | 参考单价：22.8元

森永的冰淇淋，我局早两年通关过20多款，所以这次特意想找我们没吃过的拔拔草，探员最喜欢的，喏，还是这款在商超便利店很容易买到的三明治夹心雪糕。

虽然叫三明治夹心雪糕，但我们觉得叫夹心饼干雪糕更贴切，只是外层的两片“饼干”吃起来软趴趴的，虽然也有探员吐槽它不够酥脆，但胜在它拥有浓浓的蛋香和微微的咸度，雪糕的部分香草味和奶味都很浓郁，细腻的口感也无可挑剔，总之秉承了森永一贯的风格，是个实力派。

WQ 榴莲雪糕

原产国：马来西亚 | 规格：52g | 每支热量：310KJ

入手渠道：盒马 | 参考单价：8元

到底是盛产榴莲的国家，榴莲味浓郁自然，接近完美，啥叫完美？就像真的在吃一块冻过的榴莲果肉，香气逼人，甜中带臭（我是指榴莲标志性的、令人着迷的臭），甚至还有一丝丝发苦。

味道以外，口感也相当能打，不是那种黏稠感很强的质地，而是带有冰沙感、清凉不腻的质地，一口气吃下两根都不腻。再说价格，平时买均价是8块没错（也挺便宜的了），但碰上盒马促销的时候是买一送一，直降到4块钱一支啊伙计们！就这样，它成功拿下了局里的榴莲控们，成为他们今夏囤货的首选。

WQ 黑糯米雪糕

原产国：马来西亚 | 规格：52g | 每支热量：332KJ

入手渠道：盒马 | 参考单价：7.5元

不爱榴莲？没关系，这牌子的黑糯米一样优秀！每一口都散发着一股成熟谷物的焦香味，真的特别的….香。

整体甜度也有控制，而且黑糯米总好似有一种神奇的力量，能弱化雪糕入口的冻气，吃起来凉爽却不会太冰凉。不仅单价不高，热量也不高，感谢WQ让我们真的实现吃冰自由啊，鞠躬。

WQ 红豆雪糕

原产国：马来西亚 | 规格：52g | 每支热量：379KJ

入手渠道：盒马 | 参考单价：7.5元

红豆味的虽然也很好吃，但在这牌子里表现不算特别突出。优点同黑糯米，有非常迷人的豆香，还有股讨喜的奶味融入其中，让整支雪糕都带上了一点豆乳的味道。

口感是那种可以大口咬下来咀嚼的硬度，里头的红豆也冻的硬实，但放心是咬得动的硬实。总得来说比较清淡，属于多吃不腻的雪糕，好评~

Muchmoore 薄荷味曲奇脆皮雪糕

原产国：新西兰 | 规格：65g | 每支热量：不明

入手渠道：淘宝 | 参考单价：17.3元

不知道是不是薄荷类产品很容易给人留下在吃牙膏的印象，薄荷味的冰淇淋在市面上并不多见，好不容易淘到的这款，是新西兰专业的冰淇淋制造商之一Muchmoore的大作。

吃完只想说，如果你是薄荷味巧克力的爱好者，一定不能错过它啊，感觉正在啃一块从冰箱里拿出来的上好的薄荷巧克力块，巧克力脆壳味道很正，甜度也控制的刚好，没有拖这清凉绝伦的薄荷雪糕的后腿，薄荷绿的雪糕里还能吃到有淡淡凉感的脆冰粒，吃着真是从舌尖尖一路凉遍全身，好爽！

以上就是我局吃完一冷柜的冰淇淋，挖出的31款必囤。下面这些嘛，也许当中有你的常买和最爱，但各有所爱嘛，我们也吃出了一些争议和差评。如果你感兴趣可以继续看，如果不想看了请直接拖到文末，有推荐总结图！

小时候熟悉的西瓜棒冰味，情怀满分，绿色的“瓜皮”比较好吃，是酸酸的柠檬味。

太甜了，吸溜完一嘴糖精味，吃这种棒冰就是想解渴来着，太甜就不解渴了呀。

咖啡味刚入口挺香，甜度也控制得还不错，还有一丝丝咖啡微苦的气息，和外层华夫饼皮一起吃刚好中和了雪糕的甜度。

雪糕是那种很普通三合一咖啡的味道，后味有点过甜，外头的饼皮像个受潮的蛋筒，一点也不香脆，还非常无味。

外头的饼皮还是蛮香的，可惜口感比较湿软，冰淇淋奶味在线，没什么毛病。

可怕在里面的红豆，实在太甜了啊，像在蜜糖里浸过一样，受不鸟。

蛋糕的香气在线，冰淇淋奶味也够浓郁，整体口感类似冰淇淋蛋糕，吃起来是摩卡的味道。

冰淇淋太甜了，完全吃不出来里面曲奇的味道，蛋糕干而无味，有点像在吃吐司。

整体甜度下来了一点，没有楼上曲奇那款那么甜，蛋糕的湿度也刚好。

蛋糕绵软不弹、毫无精神气，巧克力也不太香，感觉就是冻了很久、没有新鲜感的冰淇淋蛋糕。

冰淇淋部分的两个风味都很浓郁，浓稠度也很喜人，口感上挑不出什么毛病来。

甜度太高，味道普通，没什么辨识力，普通的巧克力、普通的香草、普通的脆皮，最多三色杯水平了，居然卖那么贵。

明治出品还是稳的，口感细又稠密，味道没啥好说的，就是最大路货的香草味。

很小只，三口就没了，味道普通没有亮点，价格的竞争力也有限。

酸度不错，柔和了冰淇淋的甜度，还算比较清新。

蓝莓的味道有些不自然。

很清新，奇异果味有点像奇异果汁的味道，酸奶味雪糕没有香草味雪糕那么腻。

奇异果味还原的不太好，而且外面的冰壳巨容易化，可能网购拿到手还好一些。

冰淇淋的质感像雪霜，刚入口有点甜但是马上被很正的抹茶味给解救了，外层还有脆皮和果仁，口感蛮丰富的。

过甜，感觉脆皮里还混入了很多糖粒，像嚼到冰碴。

这么多芝士味的冰淇淋里，就这款的味道最正点了，像是把芝士饼干做成了冰淇淋，满口香浓。

有种老字号西点的味道，能吃到一些糖粒口感的渣子，整体偏甜腻。

巧克力碎混在牛奶雪糕里是犹如挖宝般的配置，森永的巧克力用料还可以。

巧克力味道不太正，牛奶味也比较寡淡，整体表现平平。

巧克力味超正的，是后味有些醇苦的巧克力，冰淇淋口感顺滑，脆皮有一定的厚度，脆度也很喜人，喜欢。

虽然巧克力浓度很高，苦味也很尽力了，但甜度还是没压下去。

非常极致的巧克力，有种Awfully Chocolate的感觉，巧克力重度爱好者赶紧上吧，很有层次的吃法，而且用料都还不错，虽然甜，但吃完不觉得很腻。

蛋糕和底层的冰淇淋搭配起来还不错，问题在于面上那层巧克力酱忒甜了，一下子把整体口感都变得很heavy。

巧克力味浓郁，外壳厚实又足够脆的口感好评。

整体甜度有些高，香草冰淇淋的香草味吃不出来的，质地也比较稀。

树莓果酱和冰淇淋的部分还蛮好吃的，酸甜可口，冰淇淋的质感也够稠密。

跟梦龙新出的那款很像，这么一比性价比就太低了…除了外壳巨甜外，它的果酱有点咳嗽药水的味道。

原料优秀，焦糖味很正，把外壳抠掉还可以接受。

巨甜的巧克力外壳，再加上黏稠的焦糖，啧啧啧真的太甜，简直是来催命的啊。

意外地不错哎，口感很清爽，芭乐味也很浓郁，有点新作の茶的新粉芭乐的感觉。

就是太甜嘞，要是降低一些甜度，就完美了！

偏冰沙、软萌萌的质感还可以，嗦起来很快乐，比某些质地很重很稠的榴莲雪糕要冰爽很多。

榴莲味道比较清淡，还很甜，像春光的榴莲糖...哦不还没有它浓郁...

依然是小时候熟悉的味道，很怀旧。

脆皮吃完之后舌头上都是粉粉沙沙的感觉，整体感觉是记忆里很老旧的巧克力雪糕的味道，而且价格也不算便宜呢。

有了坚果粒的加持，口感上比楼上那款更有层次一些，也增添了点香气，甜度也还算能接受。

冰淇淋质地很蓬松，香草味比较淡，同样吃完嘴里会有渣渣。

紫薯本薯的味道，里面还有紫薯颗粒，甜度也控制很好，粗粮感满分。

质地粘叽叽、滑滑烂烂的，口感不够清爽。

发挥正常的可可脂味儿，虽然不会像贵的牌子那么有高级感，但也没吃出廉价感，以这个价格来说物有所值。

这个系列的质地都很黏糊啊，光秃秃一个味道，有点无聊。

松软的奶油雪糕，光明冰砖的有棍浓郁版，鉴定完毕。

香精味有点明显，不如直接买冰砖，还便宜点。

和楼上区别不大，芝士味没吃出来，但好在奶味还比较浓。

芝士味基本没有，就像烟一样淡…冰淇淋里加芝士要做好吃有点难啊…

熊小白系列里最讨喜的一款，像是三色杯草莓味的加强版，草莓味也更自然一些。

holy甜啊，这个草莓酸奶味绝了、一点都没有酸奶的“酸”味，吃完像吃了一根棒棒糖...

酸奶味蛮正的，奶香四溢，但又没有直接喝莫斯利安酸奶那么酸那么甜，吃起来更清爽。

缺点是口感不够爽滑，有点拖沓，标志性浓郁的香精味还是有的。

玫瑰花味挺浓郁的，一口就想起云南的鲜花饼。

酸奶的灵魂已经被抹杀殆尽，甜度偏高了点，一整根吃完有点腻。

外面的巧克力涂层吃起来很香脆，覆盆子恰到好处的酸度及时中掉和巧克力的甜腻感，这口新品可以拔。

梦龙的通病啊，巧克力外壳特别甜，简直不能碰。

香芋的味道还挺正的，冰淇淋质地也够滑，整体甜度控制得还不错，感觉比原版的香芋冰淇淋更好吃。

这个香芋味香精感有点厉害…蛋筒也是…特别不喜欢那个半透明“胶状体”的设置，黏糊啦擦的我天...

豆乳味道还是有的，吃完嘴里香香的，也不怎么甜，吃完感觉像是什么都没吃似的...厉害了...

没什么味道，豆乳味很淡，质地却是意外的坚挺，很难刮下来那种，还是永和的豆浆冰淇淋好吃。

确实比较轻盈，香味也很自然，吃下去毫无感觉，没有吃冰淇淋的负罪感。

吃完一点印象也没有，啥味儿都没吃出来，香草味在哪里呀。

味道真的很西瓜，口感非常清爽，类似西瓜味沙冰。

去年买的这款冰特别好吃，今年这个西瓜有明显的糖水味，像放了很久、烂熟了的西瓜的味道。

很像绿色心情的红豆版，红豆味很浓郁，还有红豆沙沙的口感。

甜过头了。

类似八喜的香草味，奶味非常浓郁，像在吃冻起来的炼乳，喜欢奶味重一点的人应该会觉得不错。

马迭尔整个系列都很甜，又甜，奶味又重，质地又很浓稠，吃两口就腻得不行。

很奶很奶的芒果味，也没有觉得芒果味不正。

更像是芒果干的味道，不够清新，有那种加工过度的浓郁感，整体偏甜。

奶味依然很重，榴莲的气息没有闻起来那么浓，还算清爽。

像在吃榴莲味的奶糖，无论是奶味还是榴莲味，都很不纯粹，不喜欢。

抹茶味有，让整根雪糕甜中带着点苦，甜度也没有上几款那么闷人。

抹茶的香气完全被浓重的奶味给掩盖掉了，不够清新。

分层很丰富，内陷有种沙沙的感觉，好似鲷鱼烧里的红豆沙，外层的华夫皮也不错，有股麦香。

很讨厌这种潮掉的蛋筒皮，里面的冰淇淋也没什么亮点，整体偏甜了点。

很逼真的香蕉味，奶味十足，价格也不贵，怀旧必选。

太妃糖味是什么味道？基本没吃到，香精味挺浓的 有点过甜。

像芒果沙冰的口感，里头还有很多椰果，挺有嚼头的。

芒果味假了点、淡了点。

酸奶味挺正的，酸度很突出，像希腊酸奶，质地也很扎实，有厚重感，是吃过的几个酸奶冰里比较好吃的一个（也比较贵）。

就是最普通的老酸奶味，不懂为啥老酸奶冻住以后价格要翻好几倍...

这款味道特别少女，质地变得软萌蓬松，也没有那么酸了。

草莓味比较淡，虽然有嚼到草莓籽，但这个草莓味不是新鲜的水果味，像草莓果酱的味道，甜度也比原味高了不少，吃起来不值二十多块大洋呢。

看到了香草籽，不容易啊，这款口感还蛮轻盈的，香草味也很正。

很普通的香草味，但也没什么记忆点，更实惠的替代品很多，不会选这款。

NOC须尽欢是伊利新推出的高端品牌，用特种希腊活菌发酵的酸奶做的冰淇淋，外层是用新鲜的果蔬汁做的软挂皮。一共出了其中口味，我们在线上买了一个包含3种口味的组合装。

意外的还不错，确实有胡萝卜味，但不讨厌，像是用鲜榨胡萝卜汁做的，酸奶味也比较清新。

像农夫果园的胡萝卜味，居然纯鲜胡萝卜+酸奶的组合也会如此之甜。

外层的芒果味还挺自然的，酸酸甜甜，和酸奶冰淇淋挺有CP感。

非常普通的芒果味，没有任何突出的点，居然要逼近二十块？

蓝莓味不是很浓，但胜在比较自然，清爽不腻。

蓝莓味太淡了，有点果酱的味道，算不上很惊艳，这个口味也偏甜。

芝士味道有，但并不浓郁，更多的是奶味，所以...也还算清爽。

里头的水果并不新鲜，类似冻干那种，干巴巴的，不是特别喜欢。

香草味hin有高级感，香浓至极却不失自然，像高阶版的麦旋风，口感细腻，甜度也是难得的刚刚好。

里面软趴趴的曲奇并没有成为加分项啊，反而拖后腿了，口感脏兮兮的。

好爱这个口味呀，海盐让它在芸芸巧克力味的冰淇淋中拥有了辨识度，而且口感也没那么厚重，还有很明显的黑巧的醇苦味，赞~

海盐存在感不是很强，基本就是个黑巧克力味的冰淇淋。

黑糖浇头还可以，味道挺正的，不是傻甜的那种黑糖浆。

但是，还是好甜好甜啊，而且质地超级水，化得贼快贼快，我赌你们高温天走出便利店不出五步、它就化得一塌糊涂了，感觉纯属外包装卖萌，哼。

奶味还可以，有奶油般的香甜气息。

就是太甜了！！！口感也过于蓬松，像吃了一坨奶油...最近经过便利店看见李大橘又出了个饼干口味的，但我们并不想再捧场了。

好清新！还原度真的非常高了，好像在啃黄瓜呀！黄瓜味哈哈，口味真是够清奇，这种市面上难得一遇的冰淇淋，还是值得一尝的。

清新过了头，反而出现了冲人的青涩味，后味还点苦苦的，而且黄瓜的成本哪有这么高的，也卖太贵了。

这个榴莲味也很真，像是真榴莲肉直接冻起来的感觉，而且入口没那么冲，有个慢慢散发出越来越浓郁味道的过程，还蛮有意思。

太甜太奶了，像是榴莲糖，没有榴莲本身的风味，也就是不够臭！而且口感很差，刚开始还觉得很滑，但越吃越黏，像胶水一样，咬都咬不断！

接下来的整个差评不要买榜单，简直就是一出惨剧，剧名叫《请看我们的血糖是怎么爆表的》：

刚入口感觉比红西瓜版本的清淡一点，但很快就变成一样的糖水味，里头的“西瓜籽”吃起来像有点hao的花生碎粒，不明白为啥要出这个黄色的。

土澳的冰淇淋真是甜skr人啊，虽然夹心的巧克力冰淇淋味道还蛮浓郁柔滑的，但败在饼皮口感不大好，像那种泡过水的曲奇，又湿又软。最要命的是从内而外都过分甜腻。

类似小时候常见的五丰红豆棒冰，口感硬硬的，里头也有大颗粒的红豆。但宾格瑞这款甜度很不友好，化在嘴里像一口红豆味的浓糖水，口感上也有很多粗颗粒的冰碴，哎呀好怀念五丰的红豆冰呀。

有点像麦当劳的麦旋风，冰淇淋的部分还挺香滑可口的，曲奇给的量也很足，然而贼甜贼腻，感觉多吃几口能把嘴都糊住，请行行好，照顾一下国人的血糖吧！

莓果味还挺正的，巧克力用料也挺好的，脆皮里面的曲奇也是脆脆的，巴特，真真真真的是太甜了！不敢再吃第二口啊，瑟瑟发抖，对tiptop的甜度已是惊弓之鸟...

要比甜，老毛子的冰淇淋必须是排上头几名的，从巧克力外壳到奶味冰淇淋，每一个分子都在向你发起糖分劝退的警告。除了齁脑仁的甜，它的奶味还是蛮正的，可惜巧克力味道很普通，甚至还有点廉价感，正负相抵，这差评的位置就给你坐实了。

和楼上一样是巧克力脆皮的奶味冰淇淋，但这款的质感更差了，脆皮超级脆弱，一碰就碎，拆了三根居然没有一根是完好的...冰淇淋更是蓬松得要命，口感上还有细细沙沙的冰碴子，奶味也不够正。

看到白巧就有点虚，而且还是老毛子做的白巧，不禁浑身一抖...一吃，妈耶真是不出意外的甜，而且甜的很不高级，爆米花潮潮的不说，还很粘牙，浑身散发着一股廉价的奶油味。请大家认准这个牌子，切勿轻易尝试。

去年，天凯乐成功捧红了椰子灰，今年顺势推了椰子灰的“女盆友”——女神红。不幸的是原本在采购大军中的新品女神，却被已经私下拔过草的探员们集体除名——“别买！贼难吃！”、“说着天然天然，吃完那嘴啊，跟刚吸完血一样~”于是这款去年的漏网之鱼——脏脏包替补上线，结果，你们也看到了，“甜腻”、“黏稠”、“腻歪”、“特水、化得贼快”，这些都是它的标签，总之它家暂时只有椰子灰能吃。

就一个可乐味冰棍，没啥特别之处，里头有些跳跳糖，含进嘴里能似有似无得蹦跶几下，感觉就是吃了个新奇，没两口新鲜劲儿一过，就觉得这钱花得人间不值啊，可乐味不那么纯正，有股奇怪的肥皂味，整体甜度也偏高，还不如自己在家冻一根呢。

香蕉味很淡，是那种兑了很多水的香蕉牛奶散发出的弱弱的香气，外层的巧克力有点发苦，但又不是黑巧的那种醇苦味，有点咖啡味儿又有点像中药味，略有些突兀，跳跳糖冻结在脆皮里、需要嚼着干吃的操作也让人摸不着头脑...

像用放没汽儿的苹果味醒目做成的雪泥，口感还蛮清爽的，里头还有椰果增加口感，但甜度太高、让人却步。

荧光棒般的色彩有点恐怖，味道更是吓人，探员的评分表上惊现“洗洁精”、“洗衣液”、“清洁剂”等与青柠味日用品相关的词汇...

狗肋，非常的狗肋，徒有一副招人恋爱的憨萌外表，吃进嘴里的口感如同一坨闷人的植物奶油，可可味道真心一般，并且好甜好腻，辣鸡。

跟好评榜里阿奇侬的珍珠奶茶雪糕完全是天壤之别，不仅茶味不够香浓纯正，珍珠的嚼感也不好，像以前学校门口两块钱一杯的珍珠奶茶味，满口便宜味儿。

这个世界有两种人，吃冰的人和（因为各种理由）不吃冰的人，但是不能否认的是，你很难找到一个不爱冰淇淋的人，因为享受有冰淇淋的夏天，就像是我们与生俱来的天赋。

正如局座的人生信条——“没有冰淇淋的夏天，是残缺的夏天；没有冰淇淋吃的我，只是一具没有灵魂的躯壳。”很荣幸，能为你们找到今年夏天的灵魂，但也要提醒各位，冰淇淋再美味，也要理性、适量的吃哦！

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