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茶楼的说说

来源:网络 发布时间:2019-11-06 点击:
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《茶楼的说说》正文内容

茶楼的说说

小论《茶馆》常四爷 回想老舍先生《茶馆》中的一幕,常四爷说了句“大清国要完”,就被宋恩子、吴祥子两个前清的巡捕抓了起来坐了一年多的牢。旧社会,人们没自由呀,想说点什么不能说,心里想什么都藏着。当时没报纸、没电视,所有的宣传、信息传递都是*着人们的互相聊天。茶馆就是这么一个场所,前清时期,哪里来了革命党,孙中山又在哪里活动了,老百姓们充当着记者、编辑、演播员的职位。但这些事怎么能让老百姓知道呢?知道了,人心就乱了。清政府不担心,有巡捕房呢,宋恩子以及他的同事吴祥子常年坐在茶馆特定的角落,观察老百姓的传媒系统。好的消息,诸如又有革命党被抓了,平息了哪里的乱子,老百姓说的越多越好,宋恩子想到的是:咱大清国有能耐呀。但是坏消息一定要封锁,不能让这帮平头老百姓知道,人心会乱,革命党就更猖狂了。常四爷当了大众的替死鬼,仅仅是个播音员而已,记者、编导,都在底下坐着呢。孙二爷就是其中一个,宋恩子对孙二爷说了句很经典的对白:“你不说,连你也锁了走!他说“大清国要完”,就是跟谭嗣同一党!”结果孙二爷没办法,只得跟着一起去了公堂,说了句“实话”。茶馆里的人从此不敢说“实话”了,到后来基本上是什么都不说了,有事就掖着,不如聊点高兴事,风花雪月能说的多了。其实常四爷是冤,他哪知道宋、吴哥俩在旁边听着呢,要知道他也不说了。茶馆就应该是大清国开的,左面墙站满了宋恩子,右面墙坐满了吴祥子。常四爷也就想不到大清国完不完,他也说不出什么要完,他也坐不了一年牢。常四爷是旗人,总把旗人放在嘴边,但他怎么就想不到去大清国开的茶馆去喝茶呢?

要看你的语气是怎样的,如果要装修档次质朴一点的茶楼的话那5万左右就能搞定了。在装修的时候也可以稍微高档一些。装修出一个高大上的,大规模一点的。这个费用成本从十几万到几十万不等,甚至还可以更高。

茶楼让顾客营门的五壶茶策略

茶楼的生意经营惨淡,免费品茶的广告到处派发,没有任何效果,在跟我的朋友邵老师30分钟的咨询后,利用5壶茶策略,引爆了大量的客流,更重要的是,一个捆绑式的双向促成模式,带动了进店顾客后面持续的消费,下面是当时咨询对话的过程。

客户:老师您好,谢谢你抽时间帮我解决问题。

我:不客气,还不知道能不能解决你的问题了,先说说你的困惑把!

客户:我和朋友合伙开了一家茶楼,我们的地段选的不是很好,平时客流量比较少。 我:开业多久了? 客户:刚开业一个月。

我:为什么要选择做这个生意呢?

客户:本身自己比较喜欢喝茶,平时去一些茶楼,觉得人家的生意还不错,而且这个生意感觉经营起来比较简单,再有,我们都是供电系统的,有一些关系,觉得客源应该不成问题,没想到,哎……

我:理解,大部分人做生意都有你这样的误区,其实隔行如何隔山,等自己亲自做了才知道困难所在。

客户:现在犯愁了,我们的茶叶质量真的很好,比很多茶楼的价格都要低一点,就是没人进来。

我:你现在是怎么宣传的呢?客户:现在主要就是打电话让朋友们过来喝茶,再就是到附近发一些宣传单,也是宣传免费喝茶,还有就是做过几轮短信群发,但是几乎都没有什么效果。

我:哦,免费喝茶……好像看不到诱人的价值啊! 客户:其实我们给顾客免费喝的都是好茶。 我:好像顾客不知道是吧,比如,我走在大街上,你给我一个传单,让我免费来喝茶,我的印象中会觉得肯定是不值钱的茶,并且我们并没有信任基础,很难促使我行动。

客户:是有点这个感觉,不过进来喝过的就会明白,我们提供的都是好茶。

我:所以现在关键的问题是如何让他们进来,感受到你的茶很好,并产生想来喝的冲动。

客户:嗯,要是那样,客源就不愁了。

我:现在主要的问题就是一个,你送了有价值的东西,只是客户进店之前,并没有感受到价值,所以我建议你这样做。

客户:老师请讲! 我:你把免费喝的茶改一下,你现在店里有什么茶? 客户:普洱、铁观音、大红袍、绿茶什么都有; 我:那这样,不要写免费喝茶,做一个代金券或代金卡,然后送5壶茶,铁观音、大红袍、普洱什么的各一壶,你店里一壶茶多少钱?

客户:从68到198元不等。

我:很好,这样你把每种茶印上去, 总价值应该是几百块钱了吧!

客户:只多不少。

我:持这张券或卡,就可以来免费喝五次茶,每次喝的都不同,每壶茶都是明码标价,你觉得这样有吸引力吗?

客户:如果是这样的话,就太有价值了。我拿着去送给老同事也有面子啊,不过还真有点舍不得送了。 我:其实,好的产品很多,但不是每件产品都能让客户感受到价值的,你的东西有没有价值,不是你说了算,是客户说了算,东西再好,人家感受不到的话,还等于零。

客户:那我马上就执行这个五壶茶的策略,感觉您给的建议很容易操作,马上就能用。 我:千万不要往大街上面发,每个人都能得到的东西也就不是好东西了!

客户:老师,我明白,我现在就是先把客流量做上来,哪怕没有销售额,天天有人不断坐在这里喝茶也行啊! 我:如果都不买你的东西,这个方案就没有意义了,我们毕竟还是为了销售茶叶,你有什么好的方案吗?

客户:老师,我现在没有什么好的办法,最多给他们便宜点,我相信来的人多了,总会有人买的。

我:你现在是怎么收费的?

客户:我们的收费是两部分组成,茶钱和房间费。

我:具体怎么收的? 客户:房间费60元每小时,茶叶任选,比如,你要了一壶98元的恭,在这里坐上2个小时,那么,我们的收费就是98+60*2=218元。

我:哦,建议你,每个来的人只要买你的茶叶就送一张卡,具体买多少送多少的门槛,你依照实际情况把握,思路是,买200元的茶叶送100元在你店里消费的充值卡。

我:然后呢?然后你规定一下,卡里送的消费金额,可以抵现金使用,但是只能付一项费用,要么付房费,茶钱另外付现金,那么付茶钱,房费另外付现金。这样,你的卡送得就有价值了,并能保证每次过来都有现金收入。

客户:太妙了,老师你是怎么想到的啊,我觉得这样的话,应该会有很多人会为了这张卡买茶叶,而且就算他不来,这张卡送人也是很有面子的。

……本咨询案的“五壶茶”就是打造的一个前端体验类引流产品。

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