烤红薯说说
焼き芋
やきいも
看见烤红薯,小主就来了
大概吃货都是这样,走在路上总会被一些食物的香味吸引…有时甚至还会凑上跟前多闻几下。
小主边闻边想:路边的烤红薯这么香,那有没有什么办法自己做个升级版的,让它更香呢?
所以这就买了红薯,回去研究了起来,做出了今天这款奶油芝士焗红薯。
奶油芝士焗红薯小主发现,很多小伙伴家里都有烤箱,但大多都闲置了,原因无非是觉得麻烦。
其实并不是这样的。比如今天做的这个奶油芝士焗红薯,只需要再熟了的红薯里面加点芝士、牛奶,再“回炉重造”一次,味道就会马上升级!
烤制出来的奶油芝士焗红薯,美味香甜。
芝士的咸香充斥在整个红薯里,不管你怎么咬,每咬上一口,都能同时尝到双重味道,一口一口停不下来!
> 食材清单 <
红薯 一个 / 蛋黄 一个(刷在表面用)
马苏里拉芝士碎 适量 / 白糖 20g
黄油 25g / 牛奶 30ml
> 烹饪步骤 <
1. 红薯洗净,保留表面水分,用一张厨房纸包好,放进微波炉高火叮5分钟 (厨房纸表面也可以拍点水,保持湿润以免烤得太干)
2. 熟了的红薯对半切开( 小心烫手 )
3. 用勺子挖出红薯肉放入碗里
4. 加入白糖、黄油
5. 趁热用勺子按压成泥
6.倒入牛奶,搅拌均匀
7. 把搅拌好的红薯泥酿回红薯托中
8. 红薯表面撒上撒芝士碎,再刷上一层蛋黄液
9. 放入提前预热好的烤箱中层,调成180℃烤约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可
这道升级版的烤红薯就做好啦!
回想第一次吃红薯,还是在很小的时候,那时候围在外婆家的火炉旁,红色的火焰让人觉得十分温暖。
饭做好后,外婆会把几个红薯放入柴火堆里,等我们吃过饭,再把红薯扒拉出来,别提多开心了。
虽然现在很少再吃到用柴火烧制的红薯,但自己动手做一个奶油芝士焗红薯,也幸福极了!
小主提示
1. 注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖得太干净了2. 材料中牛奶的量,也可以根据红薯的品种来调整,有些红薯特别干,就需要增加牛奶的量3. 记得要趁热吃,凉了口感就大打折扣了!觉得回答不错,点个赞呀
烤红薯
平假名:やきいも
日文汉字:焼き芋
读音:ya ki i mo
额外话题:还可以说[石焼き芋],在日本商人卖的时候都这么叫,用石头烤的红薯。读:i shi ya ki i mo。いしやきいも
17.根据文中男人的行为,完成下面的填空。(2分)手忙脚乱□红薯→打起精神称红薯→高声吆喝□红薯→不声不响吃红薯18.文中的男人对儿子(平头少年)的父爱表现在哪些方面?请举例说明。(4分)19.下列对文章的理解不恰当的一项是()(3分)A.第④段儿子“边笑边喝着可乐”中“笑”字,反映了儿子对烤红薯的不屑一顾。B.第⑤段男人“眼睛盯住校门”中“盯”字,表现他盼着有人来买红薯,更盼见到儿子。C.第⑥段平头少年“拽了拽”长脖子少年的胳膊,是不想让长脖子少年走近男人。D.第⑦段男人说“那就给你们多带几个吧”,可见男人对这些孩子关爱有加,很大方。20.文中有两处关于雪的环境描写,说说这样写的好处。(3分)(A)天空飘着雪花,男人的头顶和肩膀上落着薄薄一层雪。(B)男人看了看天空,雪越下越大,地上铺了厚厚的一层。21.第⑨段“他没有剥皮,感觉到了烤红薯的微涩与甘甜”中的“微涩”和“甘甜”意蕴丰富,请揣摩并写出平头少年的内心活动。(3分)平头少年想:________【参考答案】17.(2分)烤送(每空1分)18.(4分)在生活上关爱儿子,如白送并多给长脖子少年几个烤红薯,是想让儿子吃上烤红薯;在精神上尊重、宽容儿子,如顾及儿子的自尊,没有与儿子相认。(每点2分,意对即可)19.(3分)D20.(3分)暗示时间的推移;交待天气变得更冷;烘托人物失落、苦涩的心情;营造苍凉凝重的氛围。(答出三点,意对即可)21.(3分)示例:我为什么不去跟爸爸打个招呼呢?这哪里是一只烤红薯啊,这分明是爸爸一片沉甸甸的心意啊(意对即可)
日语 "烤红薯’
サツマイモをあぶります
焼き芋(やきいも)/烤红薯
焼きたての 焼き芋/刚烤好的烤红薯
石焼きの焼き芋/石头烤的烤红薯
ほかほかの焼き芋/热烘烘的烤红薯
ほっかほっかの焼き芋/热烘烘的烤红薯
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卖红薯老汉这么叫:
●1
「い~しや~きいもぉ~、おいもぉ~。ほっか~ほっか~の、焼きたてぇ~」
●2
「い~しや~きいもぉ~、おいもぉ~。早くぅ~こないとぉ~行っちゃ~うよぉ~ん」
●3
「い~しや~きいもぉ~、おいもぉ~。あわててぇ~コケてもぉ~知らな~いよぉ~ん」
●4
「い~~~しや~きいもぉ~~~やぁっきいもぉ~~~おいもぉ~~~いもいもいもっ」
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有的卖红薯老汉播放的是这首歌:
「やきいもグーチーパ」
やきいも やきいも おなかがグゥ(グー
ほかほか ほかほか あちちのチー(チョキ
たべたら なくなる なんにもパー(パー
それ やきいも まとめて グー チー パ
じゃんけん ぽん
孤独射手说的对。我在日本时每天晚上都听见叫卖yaki i mo的声音。