补水的说说
补水和保湿其实是需要明显区分的两个概念，通常所说的补水，只是补充皮肤表面的水分，并没有达到深层滋润的锁水功效，但是由于人们习惯了将保湿补水一起称呼，所以常常有将两者混同起来的误解。保湿是保持肌肤白皙无痕的关键，肌肤一旦缺水就会产生难看的小细纹，但正因为对两个概念的理解模糊，使很多MM往往在保湿的时候不得要领。保湿通常指的是让水分进入皮肤深层细胞，并且在肌肤底部牢牢锁住水分，从而不让水分流失，让皮肤看上去晶莹剔透。但很多人做得往往只是补水，没有保湿。
补水保湿第一步：喝水
每天早晨进餐前第一杯水，帮助排毒同时补充身体水分，虽然“每天八杯水”只是一个概念，但是多喝水的确是补充身体水分的重要来源哦！
补水保湿第二步：洁面
早晚洁面可以清除毛孔内的多余油脂，预防长痘长斑的同时更能帮助更好的吸收保湿成分，秋天选择滋润型洁面乳可以给补水保湿加分哦！
补水保湿第三步：热敷
洁面后，将浸过热水的毛巾盖在脸上，并轻轻按压，让毛巾贴紧面部和眼部皮肤，30秒后拿下，这样可以促进脸部的血液循环，加速新陈代谢同时做好了补水保湿的“准备”。
补水保湿第四步：化妆水
洁面后，以拍打的方式上有收敛作用的化妆水（油性肌肤用紧肤水或爽肤水，干性肌肤用柔肤水、敏感肌肤用敏感水），在毛孔较大的地方不妨多按几下，这样不但可促进血液循环，还能让肌肤变得光滑有弹性。另外，将化妆水倒在纸面膜上，再轻轻敷面15分钟也能达到补水保湿的效果。
补水保湿第五步：保湿乳液
化妆水敷过之后，选择有保湿作用的精华液或滋润度较高的乳霜，以按摩的方式从下往上涂抹均匀，在提升肌肤的同时能帮助肌肤锁住水分，保持长时间的滋润营养。
补水和保湿不一样。
补水是直接将水分补充到肌肤细胞中，不仅可以滋润皮肤的表层，也能深入肌肤肌理与渴水细胞相结合，改善皮肤的微循环，增强皮肤的饱满度和水润度。补水产品的质地清爽，分子小，可以快速为皮肤补充水分，但是很容易蒸发。
保湿是防止皮肤中的水分被蒸发，造成不必要的流失，保湿就像是一层膜，牢牢的锁住皮肤中的水分，因此每次用完爽肤水后、精华和面膜后都要进行保湿的工作，即面霜锁水，保证营养不流失。
大多数女孩认为保湿就是给皮肤补水，然而真正有效的保湿绝不只是给肌肤供水。相反，是要为肌肤保水，防止肌肤脱水来维持皮肤的水分平衡。故而针对干燥空气更要注意“保湿”，“补水”则是其次。另外，矿物质也是必不可少的重要元素，因为矿物质具有抵御自由基和分解毒素的作用，因此，想要令保湿事半功倍的话，要在为肌肤补充水分的同时，补充矿物质等营养成分。
补水、补油缺一不可
任何肌肤补水的同时，都需要适量的油脂来锁住水分。肌肤自然分泌的油脂经过与汗水乳化形成的“皮脂膜”能减缓表皮水分蒸发，使肌肤持久滋润，留住“水性”保湿因子。一些油脂还能修复肌肤屏障，防止外来物入侵与内在水分流失。
所需要的保湿成分
各种类型皮肤的保湿都需要某些成分，而这些成分是通过修复和增强皮肤结构来保持微妙的水分平衡的。可帮助皮肤做到保湿的成分包括抗氧化剂，如维生素C、维生素E、绿茶、葡萄提取物和其他几十种物质，如神经酰胺、透明质酸、卵磷脂、甘油和脂肪酸。
补水和保湿不一样。
1、补水只是补充面部肌肤表层的水分，不能够直达肌肤深层，比如通过爽肤水、喷雾等等将水分子敷于面部，但是补水的话也要看护肤品的成分而言，如果单单是水分子而没有什么锁水的成分，那么水分子就会流失。
2、保湿是锁住肌肤深处的水分。让肌肤看起来不是那么干燥，保湿是比补水更加有挑战的护肤方法，应当在选用护肤品的时候，选择一些能够含有保湿因子的，这样的话，水分子就能够持久被锁住了。
3、保湿只是阻止和防止肌肤水分的蒸发，是没有办法解决皮肤缺水的问题。但是皮肤只补水不保湿也会造成皮肤很快的缺水。皮肤不是滋润了感觉舒服就没有问题了，如果不好好的保湿就会造成肌肤很快的衰老，保湿和补水是密不可分的，但是效果也是不一样的。
扩展资料：
补水保湿误区：
误区1：肌肤补水不等于身体补水
肌肤缺水不等于身体缺水，多喝水解决不了根本的问题，因为喝下去的水只有极微量的是补充到肌肤细胞中去的。要真正解决肌肤缺水的问题，补水面霜无疑是最好的选择。
误区2：将补水与保湿混为一谈
补水是直接补给肌肤角质层细胞以所需要的水分，滋润肌肤的同时，更可改善微循环，增强肌肤圆润度。保湿则仅仅是防止肌肤水分的蒸发，根本无法解决肌肤的缺水问题。
误区3：忽视导致肌肤老化的缺水问题
肌肤含水量的下滑直接导致了肌肤干燥、肌肤发黄、发暗，肌肤无光泽，肌肤松弛，皱纹早生等现象。所以我们必须重视肌肤缺水问题，尤其在秋季，更要重视肌肤的补水保湿。
参考资料：人民网—保湿和补水不是一回事
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先介绍皮肤结构
皮肤分为：表皮层、真皮层、皮下组织。
表皮层为最外层
下面是表皮层结构图
角质层在表皮层最外层角质层：30微米厚，由无生命活性的角朊细胞组成，角朊细胞间隙大小0.02~0.2微米，10~20层角朊细胞10~15微米厚。
角质层中细胞膜、细胞内容物、细胞间基质的结合水量决定角质层含水量即角质层吸水能力。
角质层中细胞膜、细胞间隙中脂质成分作用是防止水分流失。
正常皮肤含水量为10%~20%
角质层细胞间质（结构脂质）
注意一下神经酰胺，占角质层细胞间隙的50%
后面会详细说说
皮肤外含有一层润泽脂质，由皮肤腺分泌和角质细胞崩解的脂质共同组成。
注意一下角鲨烯
后面会详细说说角质细胞脂质中含有天然保湿因子（NMF）
其主要成分有各种氨基酸40％、吡咯烷酮羧酸12％、乳酸盐12％、尿素7％等。NMF的这些成分与蛋白质结合，存在于角质细胞中，阻止了天然保温因子的流失，并对水分挥发起着一定的控制作用，从而维持了角质层一定的含水量。——搜狗百科NMF高浓度存在于角化细胞，干重20%~30%。是吸湿性分子混合物。
表皮基底层的角质宣传细胞表达水通道蛋白（AQP3)，它是一个完整的跨膜蛋白通道，水。甘油、尿素可以通过。真皮层成分
注意一下4 基质中含有的透明质酸。
1. 胶原纤维 是真皮结缔组织中最为丰富的成分。在表皮下，表皮附属器和血管附近的胶原纤维细小且无一定走向，真皮其他部位的胶原纤维均结合成束。在真皮越往上部越细，越往下越粗。在真皮中部和下部，胶原束的方向几乎与皮面平行，并互相交织在一起，在一个水平面上向各种方向延伸。胶原纤维是目前认为与皮肤老化关系最为密切的真皮有形成分。 2. 网状纤维 可以看作是新生的纤细的胶原纤维。在胚胎时期，网状纤维出现最早。在正常成人皮肤中，网状纤维稀少，仅见于表皮下，汗腺，皮脂腺，毛囊和毛细血管周围。表皮下网状纤维排列呈网状。每个脂肪周围也有网状纤维围绕。在创伤愈合或成纤维细胞增生活跃的病变而有新胶原形成等情况下，网状纤维可以大量增生。 3. 弹力纤维 较胶原纤维细得多，呈波浪状。弹性纤维在真皮部最粗，其排列方向和胶原束相同，可以缠绕在胶原束之间，与表皮平行。在表皮下的乳头体中，细小的弹性纤维几乎呈垂直方向上升至表皮下，终止于表皮真皮交界的下方。弹性纤维主要与皮肤弹性关系密切。 4. 基质 为一种无定型物质，充满于胶原纤维和胶原束之间的间隙内。正常真皮内基质主要含非硫酸盐酸性黏多糖，如玻璃酸（又称透明质酸）。在正常皮肤中含量虽然很少，但由于其可以吸收是其1000倍的水，所以在皮肤抗皱抗老化方面具有重要意义。 5. 细胞 真皮中含有成纤维细胞，肥大细胞，组织细胞，淋巴细胞及少量真树皮突状细胞，噬黑素细胞，朗格汉斯细胞。成纤维细胞能产生胶原纤维，弹力纤维，网状纤维和基质。同时在皮肤组织深层损伤后是主要的组织修复细胞。——搜狗百科
好了，了解了以上内容，可以知道我们皮肤锁水、储水、供水接下来可以进入主题了，保湿化妆品。
保湿化妆品主要有三种成分：保湿剂、柔软剂、深层保湿剂。
保湿剂：
多元醇类价格低廉，安全性却很高。缺点则是：保湿效果较容易受环境的湿度影响。环境的相对湿度过低时，保留水份子的效果会下降。
另外，要达到高效保湿的目的，受限于本身的机理，较难达成。长时间保湿效果也不理想。
常见的多元醇类有：丙三醇，俗称甘油（Glycerin）、丁二醇（Butyleneglyol）、聚乙二醇（Polyethyleneglycol，PEG）、丙二醇（Propyleneglycol）、已二醇（2-Methyl-2，4-pentanediol）、木糖醇（Xylitol）、聚丙二醇（Polypropyleneglycol，PPG）、山梨糖醇（Sorbitol）等。——搜狗百科
这类化妆品有个缺点，就是在低湿度空气中，它们会吸皮肤深层水分。下面强烈推荐透明质酸：在人类皮肤的真皮层中扮演了基质的重要角色，无论是组织结构上整体的保养或是细胞之间的运送都具有很重要的功能。它的透明质分子能携带500倍以上的水分，为目前所公认的最佳保湿成分。——百度百科它能在角朊细胞表面吸附水分，起直接保湿作用，甘油保湿力度的500倍啊，好东西。三甲基甘氨酸：在化妆品方面，甜菜碱的保湿性约是丙三醇的12倍，山梨醇的3倍，可很好的稳定性，水溶性和保湿性——搜狗百科柔润剂作用之一是增加皮肤水合作用，阻止深层皮肤水分蒸发。详细内容点击进入皮肤柔润剂 - 机械机电但我主要想说的是角鲨烷人体皮质中占10%，优点是不会堵塞毛孔深层保湿剂深层保湿剂是可以深入皮肤甚至真皮内起到作用的物质，主要包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、维生素A、维生素E、维生素B3（烟酰胺）、泛醇（维生素原B5）。这些深层保湿剂与皮肤角质层细胞膜和细胞间脂质相同或相类似的这样一类脂类物质。
这个表皮中脂质约占10%~12%，主要有磷脂、神经鞘脂类、游离的必须脂肪酸以及游离和酯化的胆固醇。
重点说下神经酰胺，它是角质层中间脂质的主要成分，大约占到角质层细胞间总脂质的50%，就是结构脂质的主要成分。神经酰胺可以深入角质层内，直接补充起屏障作用的脂质，维持和修复角质层的结构完整性，防止水分流失，增加角质层的含水量，另皮肤柔软、不干燥。
以上，看完应该知道如何选择化妆品了。觉得有帮助请点赞，O(∩_∩)O谢谢。
资源：安徽大学公开课：化妆品与健康美容
=============================2.22 更新===============================
很多评论说要求推荐，泥萌……
那我就来说说吧
首先题目说的是补水，但其实光说补水是不行的。
补水和保湿是一体的，补水之后就应当锁水啦。保湿即是。
但是化妆品在这方面都是做的很好的，柔润剂就是保湿的，但一般在拍完水后除了精华，乳液和面霜的主要作用就在于保湿。
成分分析是一种，但是化妆品之间的差价更在于原料的安全级别。所以知乎的一大定律“在你能接受的价格范围内买最好的产品”，根据这个去买吧。
我用过的一些效果好的：
曼秀雷敦 肌研 极润 浓润 系列产品都是主打透明质酸的
科颜氏高保湿面霜 角鲨烷
伊丽莎白雅顿 银级日霜晚霜眼霜 角鲨烷
skii 神仙水 这款的主要功效不是保湿，而是调理肌肤，专利成分达90%以上，用完几瓶后肤质会变得健康
益母草、当归、山茶花、苦橙花、筋骨草、芦荟和灵芝是植物中保湿效果好的
雪肌精雪水 当归
lapulovce 极度保湿精华露 透明质酸
玻尿酸保湿原液
森田玻尿酸面膜
传明酸睡眠面膜 传明酸是美白的，但是我发现这款睡眠面膜保湿效果特别好
完美芦荟胶
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根源能量水
暂时只想到这些