采茶说说
家里的水田旱田全部种上了茶树,还有茶山,在我还小的时候,就坐在场子里,看着我妈领着请来采茶的人去山上采茶去了,任我哭闹,毫不回头,我奶奶就在对面的山上喊:嚎啥嚎,又不是不回来!
中午回来赶紧去田里摘菜,顺便打猪草,择菜做饭,饭后喂猪,再洗一家的衣裳,那个年代洗衣机少见的,都是提着大篓子河里洗。回来赶紧眯一会儿,就又去山上了,天擦黑回来,回来第一件事就是给请来采茶的人称茶,上账本,还有村里其他人送来的茶叶,上称,陆陆续续一两个小时,然后去做饭,饭后给我爸打下手。
我爸更忙,忙着通宵,忙着(炒茶的那种大灶,不是做饭的那种)烧锅准备制茶,杀青,制冷,揉制,烘干等等,太阳升起,有人过来会把炒制好的茶叶带走,给加工费或者赊账。
采茶的体验就是:早上带着干粮,弯腰驼背到中午。裤子鞋早已在去的路上被露水浸湿,到了茶山,天刚蒙蒙亮。太阳是照射不到茶树根部的,原本被浸湿的裤子鞋接着被有露水的茶树浸湿,直到中午回去,连接着几天,你的脚便会溃烂。
晴天,你会被晒成一块炭,甚至脱皮。
雨天,下小雨能采接着采,大雨,就躲一会儿,雨小或者雨停接着采,如果不停,好,那回去吧。
采茶是很枯燥乏味的,没有什么漂亮的茶山姑娘,纵然有也是风吹日晒,糙的不成样子。唱山歌?不存在的,累的不想说话,谁有力气呀。
永远都有采不完的茶,这块采完了,还有下一块,等都采完了,最开始采的那块又发(长)起来了。
不采,可以呀,茶叶就慢慢老了,采出来是粗茶,并且影响下一次发茶和采茶。
什么时候不采,天气冷了,茶树不发了。春夏秋三季采茶,对了,买茶叶等山货可以找我。
哇,你们家这么多茶田茶树,应该很有钱吧!屁,遍身络绮者,不是养蚕人。
附一张图,
风景如画
快乐
清新
美好
劳累