锁骨说说
作为曾经的本行（福喜级别），有必要答一下这个问题。
一、怎么样是漂亮的锁骨？当然是体重在2000～2300克，38～40天左右出栏的白羽肉鸡产出的锁骨呀！！。
当然，安全卫生是关键。
必须全身隔离服封闭，避免…避免……
避免像这种小作坊头发漫天飞的情况。（我这是盗图，自己拍不了，因为…）
车间里边是绝对不允许带手机的，更别说拍照，还要拍到发霉的牛肉，这是很危险滴，麦当劳福禧什么的，怎么搞的，还让手机进去了，默哀~。
二、那需要怎么锻炼呢？那么就要说说漂亮锁骨的关键点了：1适量大(太小没嚼头，太大满脸糍油) 以我几百万只鸡的观测经验，2000克左右的鸡，那真是极好的，肉质鲜美滑嫩，且食用方便，不贴脸。
2要有肉(马的，一斤鸡锁骨，就吃2两肉的，没肉吃鸡毛啊) 在分割鸡肉的师傅中，手撕鸡胸肉的过程中，显得及其重要。【是的，大胸是手撕，小胸(鸡柳)使用镊子撕】 他们要是手法精道，纯熟，那么完蛋咯，鸡架上的肉，剩的也就不多了。 他们一般为大妈属性的女士，所以，经常性的去聊天打趣侃大山以分散她们注意力，是不错的选择。
其实，还应该加上涂上香料的自动化过程，油炸过程，知乎手机端太垃圾，无以言表…
这才是真正漂亮的锁骨。
~~~~【我TM也是醉了，这么认真】~~~~