吃烧饼说说
烧饼嘛,我吃过的当中让我至今仍然流口水的就是老家的房寺烧饼。
房寺烧饼分为两种:
一种是油酥烧饼,它呢外皮焦酥,表面有一层芝麻,一口吃下去,又酥又香,满口的芝麻香气,尤其是它的皮,反正我吃的时候跟吃零食一样扒着皮吃。(我相信你也会哈哈哈)
另一种的是鼓囊子烧饼,它呢皮薄,中间空,两面有芝麻,有嚼劲。吃的时候可以沿边切开一个三分之一的小口,在空心处加上酱肉,不管是牛肉啊、驴肉啊都可以,最好是三分之二瘦肉,三分之一肥肉,这样不管是烧饼还是肉的香味都可以融入其中。最重要的是它不像我们吃饭汉堡油条之类的,它相反不油不腻,而且他有点糊的时候更好吃。(糊的时候吃的有种香味,但是别太糊了,不然吃了满嘴灰我可不负责哈)