绿葡萄说说
大量食用绿葡萄会有以下副作用:
1、大量食用葡萄然后喝水容易导致腹泻。葡萄本身就可以润肠,如果吃完葡萄就立即喝水是不好的,因为胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
2、葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,大量使用容易造成龋齿。
3、葡萄吃多了会有便秘现象,葡萄的高热成分不适合阴虚内热和便秘者食用。
4、葡萄中含有丰富的糖分,多吃容易导致血糖升高,糖尿病患者一定要谨慎食用。
扩展资料:
吃葡萄的注意事项
1、彻底漂洗从水果店里买来葡萄,一定要清洗干净,彻彻底底、从头到尾的清洗,很多葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药,因此,葡萄表皮可能会有残留的污物,而在吃葡萄的过程中,有时候难免会嘴巴碰到葡萄皮的,这不利于身体健康。
2、不能与牛奶一起吃,众所周知,葡萄里含有丰富的维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应,这会对胃造成伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
3、漱口护牙,发酵糖类含有对牙齿有害的成分,而有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
参考来源:人民网-要吃多少葡萄,才能总结出这套“吃葡萄攻略”
今天天气很热,懒得出门,手机买了一些水果,洗完之后,正要吃葡萄,突然发现葡萄表面有很多小颗粒,当时也不是很惊讶,只是随口说了一句,没想到因为这个差点让我被打。
起因是这样的,女朋友听到我说葡萄表面有东西来看了一下,说这个看起来很恶心,肯定不能吃,如下图
我说看起来恶心不代表有害啊,如果有害,超市肯定不会售卖,所以我觉得应该是能吃的,另外,目前没有听说过有人吃了葡萄生病的新闻报道,所以更加证实了这个应该没有问题......
然而....
跟女人讲道理的下场就是......一气之下,我把葡萄皮剥了,让葡萄酸死她。
于是我本着科学的精神,默默搜集更多数据,希望可以翻身当主人,再啪啪打脸。
然而,搜索一圈发现,看起来很简单的问题,竟然有不同的声音,下面是我找到的信息和来源。
农业部网站
有消费者询问,市场上有的葡萄像是长满了“刺”,是什么原因?能放心吃吗?为此,新华网专访了国家葡萄产业技术体系病虫害研究室主任王忠跃、国家葡萄产业技术体系杭州综合试验站站长吴江、国家葡萄产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位专家王强。三位专家均表示,葡萄果皮上长刺,可由多种原因引起。 一是介壳虫为害葡萄果粒,将刺吸口器刺入果皮并吸取葡萄果汁,使葡萄表面形成一个个小凸起; 二是葡萄果实生长速度过快,特别是受到气候、环境影响或施用微量元素过量,而产生皮孔细胞增殖和变大,形成一个个小凸起; 三是植物生长调节剂使用不当,如施用时期不合适、剂量不合适、气候不合适等,也能造成葡萄皮孔细胞膨大或增殖,形成凸起类形状; 四是有些品种对某些药剂敏感,使用后造成果皮气孔细胞老化或增大,形状像凸起; 另外,巨峰系品种在成熟期,如果气象条件特殊,会引起以果粉为营养的某些真菌繁殖,形成白色菌落,看起来像白色凸起;有些白色品种,皮孔容易形成褐变,在眼神不好的人眼里看起来也像褐色凸起,等等。 “长刺”的葡萄并不可怕,不用过分担心。 由病虫引起的凸起,病菌或害虫都是侵染或吸附在果皮表面,只要冲刷或剥离干净,葡萄仍然是可以食用的。因为这些病菌或害虫只是危害葡萄的,对消费者不一定有害。如是由生长过快引起的,这是葡萄本身的生理现象,对消费者没有任何影响。如果葡萄上的刺洗不掉或剥不掉,更有可能是属于这种生理现象。 根据国家葡萄产业技术体系植保专家团队10多年田间经验和产业问题调查,葡萄果皮上“长刺”这种情况主要出现在巨峰系品种和克瑞森无核葡萄上。有些绿色品种也有皮孔变褐现象,但没有皮孔细胞增殖和变大形成凸起的情况。(来源:新华网)BUT......
另一篇报道是这样的:
这些“刺”究竟是什么?北京农学院植物保护系王进忠教授在仔细观察后告诉记者葡萄上的刺有一些是病原菌危害,还有一些是介壳虫;这样的葡萄还能吃吗?“直接摄入对人体有一定的危害性”王进忠教授告诉记者:“它会造成恶心、呕吐等症状。”(来源:网易号-旅鸽旅行)这让我如何是好,于是我抱着试试看的心态,在中国知网进行检索,结果没什么结果
在果壳试试,还是没有(这个是我临时问的)
百度学术?No
英文检索?No
好吧,有点怀念学校的日子,可以去农学院问问专家,不行做个实验也很好,希望看到的小伙伴问一下专业老师呢。
最后,提醒小伙伴们,夏天来了,吃水果的时候要注意安全,不要跟女朋友讲道理哈!
营养成分:糖类、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等。
多吃葡萄可补气、养血、强心。《神农本草经》记载:“主筋骨湿痹,益气倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒,久食轻身不老延年,可作酒。”《名医别录》说:逐水,利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含 铁量丰富,所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用有助开胃。禁忌:因含糖量高,多吃易引起内热、导致腹泻、烦闷等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖,还有肠胃虚弱者不宜多食。
葡萄籽:其95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,比维生素E高出50倍,因此,葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法,因此,葡萄籽能让您永葆青春。
变成绿巨人
⒈提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。⒉法国科学家研究发现,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。 ⒊提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。⒋提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。每100克葡萄所含营养素如下:热量 (43。 00千卡) 蛋白质 (0。50克) 脂肪 (0。20克) 碳水化合物 (10。30克)膳食纤维 (0。40克)维生素A (8。00微克)胡萝卜素 (50。00微克) 硫胺素 (0。04毫克)核黄素 (0。02毫克) 尼克酸 (0。20毫克) 维生素C (25。 00毫克) 维生素E (0。70毫克) 钙 (5。00毫克) 磷 (13。00毫克) 钠 (1。30毫克)镁 (8。00毫克) 铁 (0。04毫克) 锌 (0。18毫克) 硒 (0。20微克) 铜 (0。09毫克) 锰 (0。06毫克) 钾 (104。 00毫克)。