烤面包的说说
第一次烤面包说说
形容烤面包很香的句子
第一，温度建议自己买一个测温的，红外线测温枪，或者探针式电子测温仪（价钱50以内就可以）。最高值300摄氏度的。因为家用烤箱温度控制精度太低，这个需要自己去试，一般而言家用烤箱的温度会比你实际需要的温度要高。第二，没做过吐司。第三，第一次发酵以后确实需要排气，整形，静置，二次醒发（你如果是当天的面，放心第二次还会发起来）最后，推荐一本书，（用科学的方式了解面包的为什么）只是本繁体台版出。不要问为什么不推荐简体书…
赞美新鲜出炉的面包
烤箱预热：上火180---190 下火190---200 装盘：在制作做面包时将它摆放在铝盘中，铝盘根据烤箱箱内尺 寸定制，面包摆放纵向、平行间距5CM左右，根据面包的初始 大小在发酵后会增大一倍的原则，间距过窄经过发酵后会粘 连；间距过宽在烘烤时容易使铝盘升温造成面包底部先焦黄 烤出来的面包会变硬，没有柔和感，口味干燥； 饼干没做过，但摆盘必须要密，不能太宽，否则会有黑边 （四周先焦）配料：精面粉（面包专业面粉） 10KG白糖 1000克（根据口味增减）水 4000克（根据季节变化，和发酵温室湿度调节）鸡蛋 10个奶油（黄奶油） 100克酵母（法国燕子牌好） 75克软化剂 125克食盐 100克植物油 500克。 自己动手做面包的说说。
国外面包店。