拉菲红酒说说
82年的拉菲产量并不少,而是82年确是最好的年份,
虽然说葡萄丰收,但是每年葡萄酒出产的数量却是已经定死的,所以像82年这种极品年份的酒更是被人珍藏,如获至宝!
82年是近50年以来难得的好年份，所谓好的年份是指在当年的气候条件下葡萄的质量非常好， 气候条件包括全年的降雨量，日照量，收获期的天气情况（如果收获期下雨，将使得期间葡萄树吸收大量水分，而且容易让果实在收获后发霉等等，影响果实质量）。82年的法国波尔多，气候条件非常不错，很多知名酒评家对该年份赞赏有佳，所以该年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评，因为购买的人多了，市面流通的上等品少，其价格一再攀升，记得2003年的时候才1万多1瓶，现在上海零售市场上常见售价是5万左右。
谢邀，这款酒准确来说不是拉菲，通常我们说的拉菲是指大拉菲，而这个只是跟拉菲属于同一个集团的廉价酒款！想了解更多拉菲集团其他产品可以看我之前的文章！
拉菲集团旗下竟然有这么多款红酒？
我们都知道，拉菲古堡红葡萄酒（拉菲）是一款世界最出名的红酒之一，那么，它所属的拉菲酒庄还生产其它什么葡萄酒呢？拉菲酒庄所属的拉菲罗斯柴尔德集团又有什么其它酒庄呢？
首先，让我们来看这
拉菲集团旗下酒庄和系列
想不到有那么多吧？其实我们平常所说的拉菲就来自拉菲古堡。
――拉菲古堡――拉菲古堡位于法国-波尔多左岸-上梅克多-波亚克村，别看这是个村，这里可是集中了法国波尔多左岸五大名庄其中的三家：拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、拉图（Chateau Latour）、木桐（Chateau Mouton Rothschild）。
土壤品质优秀、天气适宜，是这个产区酿造顶级葡萄酒的先天必备条件。
相比于其他酒庄，拉菲古堡的酒香气浓郁、复杂，酒体丰满，口感细腻。其葡萄品种为：赤霞珠（70%）、梅洛（25%）、卡本妮弗朗克（3%）以及小维尔多（2%）。
我们所说的拉菲是拉菲古堡产的正牌酒（Chateau Lafite Rothschild），其中，这个古堡还生产一款副牌酒，名叫拉菲珍宝，也称小拉菲（CARRUADES de Lafite）。
左为拉菲正牌，右为拉菲副牌。
官方给出2005年拉菲的品酒笔记是这样的：
品酒笔记（灌瓶时）：
色泽较深。鼻中香气浓郁、精致、饱满、复杂。口中味道纯正，自始不含一丝杂质，之后转为丰腴醇厚，并开始有了圆润的特征。一款非常强劲、余味悠长、密度紧实、优雅细腻的葡萄酒。
由于气候、环境的变化，每年收成的葡萄都不一样。05年是波亚克产区极好的一个年份，该产区同样优秀的年份还有82年、90年、00年、03年、09年、10年。请注意，葡萄酒标上的年份指的是葡萄收成采摘的年份哦！
（仅参考：拉菲古堡在中国的市场价范围大约为6000元～10000元，除了82年、00年；拉菲珍宝市场价范围大约为3000元～5000元）
――其他古堡系列――
话说回来，虽然大小拉菲都是顶级葡萄酒，但价格确实不菲，并不是大众都能接受的。那么，拉菲古堡喝不起，喝喝拉菲集团其他古堡的酒总行吧？
其中，杜哈米隆古堡、乐王吉古堡、凯萨天堂古堡的6款酒都是红葡萄酒，来自3个不同的产区：波亚克、波美侯、波尔多产区。而莱斯古堡则生产甜酒，来自苏岱产区。
没错，杜哈米隆古堡和拉菲古堡位于同个产区――波亚克，不仅相邻，而且与拉菲古堡一起由同一支小组管理，酿造工艺完全相同。
其葡萄品种为：卡本妮苏维翁67％、梅洛33％
左为正牌杜哈米隆古堡；右为副牌杜哈磨坊。
（优秀的年份：05、06、09、10年，正牌杜哈米隆古堡市场参考价为：800元～1200元；副牌杜哈磨坊：400元～500元。）
乐王吉古堡的正副牌来自波尔多右岸-上波美侯，属顶级一等葡萄园，葡萄品种为梅洛80％－90％，卡本妮弗朗克10％－20％。
左为正牌乐王吉古堡；右为乐王吉徽纹。
（推荐年份：95、96、00、05年，正牌乐王吉古堡参考价：1500元～1800元；副牌乐王吉徽纹：650元左右）
凯萨天堂古堡来自波尔多地区内一个被称为“两海间”的地方，其葡萄品种为：葡萄品种包括梅洛70％，赤霞珠25％和卡本妮弗朗克5％。
图为凯萨天堂古堡（推荐年份：2010年；市场参考价：300元～500元）
莱斯古堡的甜白葡萄酒来自苏岱产区，葡萄品种为典型的苏岱葡萄品种：以谢蜜雍为主（90％），还包括苏维翁（7％）和慕斯卡德（3％）。
（推荐：2001年莱斯古堡正牌，参考价400元左右）
――酒庄系列――
酒庄系列一共分为3个酒庄：奥希耶酒庄（Château d’Aussières）、智利的巴斯克酒庄（Los Vascos）、阿根廷的凯洛酒庄（CARO）。
奥希耶酒庄位于科比埃产区，葡萄品种：希哈、歌海娜、慕韦度、佳利酿。
图为奥希耶古堡酒标
（推荐：2012年奥希耶古堡，参考价为200元左右）
巴斯克酒庄位于智利的科尔查瓜产区，园内种植葡萄品种包括赤霞珠85％、卡麦妮5％、希哈 4％，马尔贝克1％及夏多内5％。
图为巴斯克十世酒标
（推荐：2001、2010、2011、2012、2013、2014年巴斯克十世，参考价600元～800元左右）
凯洛酒庄位于阿根廷的棉多萨产区，正牌葡萄品种为：赤霞珠60-75％，马尔贝克25-40％。
图为凯洛酒庄正牌
（推荐：2010、2012年凯洛酒庄正牌，参考价为1500元左右）
――精选系列――
拉菲集团旗下的精选系列共有4种：传奇系列（Légende）、传说系列（Saga）、珍藏系列（Réserve）、特酿系列。
这些也就是平常我们在超市或者网上看到的各种系列啦，由拉菲集团派酿酒师迪亚娜•弗拉芒与其他酒商一同酿造出来的，为人们提供经典并且可日常享用的餐酒。
其中，传奇波亚克大概在500元左右，其他的大多是100元以上200元以下。购买时挑选年份可以参照各个产区的优秀年份。
好了，讲到这里，你是不是了解“拉菲”的酒了呢？
82年的拉菲产量并不少,而是82年确是最好的年份, 虽然说葡萄丰收,但是每年葡萄酒出产的数量却是已经定死的,所以像82年这种极品年份的酒更是被人珍藏,如获至宝!82年是近50年以来难得的好年份，所谓好的年份是指在当年的气候条件下葡萄的质量非常好， 气候条件包括全年的降雨量，日照量，收获期的天气情况（如果收获期下雨，将使得期间葡萄树吸收大量水分，而且容易让果实在收获后发霉等等，影响果实质量）。82年的法国波尔多，气候条件非常不错，很多知名酒评家对该年份赞赏有佳，所以该年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评，因为购买的人多了，市面流通的上等品少，其价格一再攀升，记得2003年的时候才1万多1瓶，现在上海零售市场上常见售价是5万左右。
82年的好，因为那一年的葡萄产量少质量好！
82年是近50年以来难得的好年份，所谓好的年份是指在当年的气候条件下葡萄的质量非常好， 气候条件包括全年的降雨量，日照量，收获期的天气情况（如果收获期下雨，将使得期间葡萄树吸收大量水分，而且容易让果实在收获后发霉等等，影响果实质量）。82年的法国波尔多，气候条件非常不错，很多知名酒评家对该年份赞赏有佳，所以该年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评，因为购买的人多了，市面流通的上等品少，其价格一再攀升，记得2003年的时候才1万多1瓶，现在上海零售市场上常见售价是5万左右。
相比较而言，83年的自然条件不如82年。
小常识：每年法国各地的葡萄酒组织和研究机构会在收获季节前发布采摘葡萄的通知，一般采摘期限是2个礼拜，在这2个礼拜以外的时间采摘葡萄并酿制葡萄是违法行为。约束对象是AOC等级的葡萄酒产地。
参考资料： 自写
封瓶铁片 拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡，而中间则写有Lafite Rothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年，设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同，呈现不同红色。在图中右下边的铁片，是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶铁片，上面写上Domains Barons de Rothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。 如果留心细看，会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同，在正中的R字之上，印上Lafite一字，代表Lafite Rothschild家族。 酒塞 显示不同年份拉菲的瓶塞，由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。 在酒塞的侧面，都印上年份，但在酒塞顶上，却没有印上任何图案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的图案，上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。 酒瓶 在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒樽。早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案，原因是为了纪念哈累彗星，每76年才回归一次的天文现象。 于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后，Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶，直到1996年，酒瓶上才刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字。到了1999年，酒瓶又有新招。那年又有特别的天文现象，所以瓶上刻有1999年的字样，并印有日与月的图案，因为日与月是以金与银的颜色表达，酒友戏称为“金银润”。 Lafite往往就当年的天文现象而设计新酒瓶，可能是特别喜爱天文学吧。2000年的Lafite酒瓶亦是特别版本，因为是千禧年，在五支箭的中间，是刻有2000年的字样，取代了之前Lafite的字样。 从酒标的手感辨认 真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标，所以表面摸起来有凹凸的感觉。 而假拉菲酒标是普通印刷摸起来很滑，没有层次感。 刮字辨认法 真拉菲酒标是丝印技术印刷，用手指甲擦字时字擦掉了但底色还是完整的，酒标也没擦破。
82年好
82，那年葡萄产量很少，出的都是JP