关于馒头说说
馒头的好吃就在于它的包容性,馒头可以配一切,搭对了,馒头就是洋气的化身。相比法棍、面包,馒头并不土气,土的只是你没有想象力。
在饱妹的想象殿堂里,它可以夹西班牙火腿、夹牛油果、夹虾仁、夹红烧肉、夹芝士、夹黄油、夹青橄榄、夹芝麻菜……
想想白净的圆馒头,加上虾仁牛油果,你不觉得比火腿三明治更ins么?今天,饱妹就要带大家试一试《福桃02 食物最好吃时刻·特辑》中更多充满想象力的北方大馒头。
馒头+ 溏心荷包蛋+ 老干妈
鸡蛋磕进平底锅大火煎至焦黄,将荷包蛋夹在馒头中,抹上万能调料老干妈。
国民调料一出场注定是惊艳全场的,这次有了刚出锅荷包蛋热气的配合,香气更是如虎添翼。趁热一口下去,两位优质助攻就这么护送着馒头一起进了胃。
馒头+ 西班牙火腿+ 芝麻菜+ 橄榄
先铺上一层芝麻菜,取几片西班牙火腿,橄榄去掉两头,留中间段切成小圈撒在火腿上。
遇到这款组合之前你大概想不到中西结合有一天可以这么玩,芝麻菜的苦涩、火腿的鲜咸,再配上不经意闯进来的西餐之魂青橄榄, 一口下去你肯定会恍惚,我真的在吃馒头?
馒头+ 灯影牛肉+ 生菜
生菜洗净,将表面水分晾干,把生菜铺在切好的馒头中,取出灯影牛肉丝放在生菜上。
生菜阻隔了牛肉丝的一部分油腻,但细嚼之下,还是能感受到麻、辣、香、甜、脆依次冲击口腔。不过稍不注意还是会被馒头化于无形,反应过来后只觉得越嚼越回味无穷。
馒头+ 牛油果+ 鲜虾+ 小番茄
将虾煮熟,去头剥虾壳切丁。牛油果、小番茄切丁, 加入橄榄油、黑胡椒、海盐拌匀,码在馒头上。
你可以叫它中式Taco,灵感来自墨西哥。吃它的时候也要像吃Taco,快、狠、准, 且要大口,只有这样才能顺利吃到满口鲜甜和清新的滋味。
馒头+ 红烧肉+ 黄瓜片+ 香葱碎+ 花生碎
黄瓜切片铺在馒头上,黄瓜片上码上适量的红烧肉, 小葱切碎,花生碾碎,分别撒在红烧肉上。
还有什么比红烧肉和面食的搭配更让人欲罢不能呢,浸了肉汁的馒头、软糯的红烧肉、清新的黄瓜、花生的香气、淡淡葱香味的点缀,给我一百个汉堡也不换。
馒头+ 腐乳/黄油
取半块红腐乳, 用勺子均匀抹开,或者切一片黄油,夹在馒头中。
腐乳单吃一口往往让人咸到眩晕,可搭配寡淡的食材就会一下子激发出迷人的能量。无论是白粥还是馒头,只要遇上腐乳就让人想赞叹:“啊,腐乳,你是主食之光!”
微博:『@是饱妹吖 』有更多吃喝日常~微信公众号:『福桃九分饱(id:futaojiufenbao)』有一手美食推荐,回复“电影”还有美食电影打包放送~福桃九分饱,专注于最接地气的美食报道,探索一切带劲的美食,对鸡鸭鱼牛羊、零食点心酒糖茶有较深入的研究,还时不时对社会热点进行爆炒乱炖式解答。听说,关注福桃九分饱的人,怎么吃都不会胖。
“故伎重演”是指再一次使用老花招、老手法。在文章指的是看着手中的馒头,“我”的口水一咽再咽,肚皮再一次发出咕咕的叫声。
我做的馒头可以磨牙,太硬了,谁要试试,我可以再做一些。
失败了,还不如石头硬呢!
刚蒸了个馒头,都别惹我,砸死你。
我做的馒头可以打死狗