葱姜蒜说说
就现在的佐料，就能做草鱼。鱼处理好后，两面片花刀，抹盐、料酒（没料酒，白酒也行）、胡椒面，入味10分钟；鸡蛋一个打好，抹鱼两侧，抹匀；鱼下油锅炸，火不要太大，炸熟，炸透，出锅控净油，拍松装盘备用；油锅放葱姜蒜炒香，放番茄酱、盐、白糖、醋炒香，淋在鱼上即成。白糖和醋可适当多方。成菜：色泽红亮，酸甜适口。
我可以告诉你，不论是我在酒店里打暑假工，还是后来自己做，葱姜蒜都非常重要，基本上遇肉必有葱姜蒜，这是中餐去腥的最常规方法，你以为没有葱姜蒜的菜其实早就在腌制的时候就加入了，白水焯肉类的水里也必有姜和黄酒去腥。你看吐的东西基本你碰到肉就已经在吃了。
但是有一点，不是所有菜都是葱姜蒜都要加。如果遇个菜就三个就都要加，那肯定是不会做饭的或者刚做没多久的朋友。
蒜了一下！
姜来葱满希望！
1、人生有葱动，才会有姜来，千万不要遇到一点挫折，就蒜了。
2、有人表白跟熬汤一样，葱姜蒜材料齐全，把姑娘当做一只乌骨鸡，咕噜咕噜小火炖着，猛炖一年半载。
有人表白跟爆炒一样，轰一声火光四射，油星万点，孤注一掷，几十秒决战胜负。
说不上来哪一种一定正确。熬汤的可能熬着熬着，永远出不了锅，汤都熬干了。爆炒的可能油温过高，炸得自己满脸麻子，痛不欲生。
世界上没有悲剧和喜剧之分，能从悲剧中走出来，便是喜剧