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小吃货的说说

来源:网络 发布时间:2019-11-06 点击:
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《小吃货的说说》正文内容

小吃货的说说

我只知道凯丽百货正后门有一家,挺好吃的。 乘航香港城附近阿香婆

捕捉到一个小美女(小帅锅)
我家的小吃货(表情符号自己加上)
配图片…

武汉是一个盛产吃货的地方,武汉的小吃综合各地特色品种繁多。武汉菜的特色是重口味,咸、重油、有些狠辣,小吃也这样。武汉热干面其实需要自己搅拌而不是端上来就拌好的。而且现在的碱面也不好吃,以前的做法是凌晨3、4点开始把面煮好,然后都滩在桌子上,弄个大风扇对着吹,之后淋上小麻油开始搅拌,面条就会变得很有弹性很好吃。但是现在的人都变懒了,直接买现成的,而且貌似送货前是冷冻的。豆腐脑的咸甜之争在武汉看来其实无所谓,武汉基本都是甜的,但是也有不少店铺有什锦豆腐脑,比如民生甜食馆,里面除了豆腐脑还有油条、糯米、酱油、虾皮、花生米等。所以说一般的咸豆腐脑我是不吃的,感觉太单调了。武汉最著名的豆皮大王老通城很早就倒闭了,据说原因是因为老板把老通城的招牌转给别人之后自己去经营酒楼了,但是当时公款消费还不盛行,所以很快就倒闭了。豆皮面都是一样,但是馅料有很多花样,但是糯米、干子、肉丁、笋丁是必备的。想找到好吃的豆皮只有靠撞大运,有不少好吃的豆皮师傅都说自己是老通城出来的。民生甜食馆的豆皮味道还凑合。严氏重油烧麦,在王家巷和汉口电脑城那边都有店。热点是个头大、皮薄馅多、黑胡椒、重油、口感好。武汉最有名的两家卖鸭脖子的是精武鸭脖和周黑鸭,各有特色。现在外地吃鸭脖子推荐去超市、专卖店买这两家的产品,或者去吃绝味鸭脖,虽然我从来不吃他家的。鸭脖的特色是狠辣,但是吃起来就停不住。武汉到处都有不错的粽子,在外地的话可以直接买五芳斋的。武汉粽子个头小,口感细腻味道好。里面的馅很少,不会出现板栗,主要作用是提升粽子的口感味道,不是当主食。另外清水粽子蘸糖才是我的最爱。陈记炸酱面据说是以前对面的老海员炸酱面馆里的师傅跑出来做的,最近几年在武汉开的分店到处都是。特色就是酱料味道好,分量足,面条够好,并且海带、酸豆角、香菜和一干佐料都是不限量的。@文本 提到了鱼糊(hù)粉,味道很棒。由于里面胡味椒较重,糊散热慢,比较适合驱寒。把熬好鱼汤做成糊,浇在米粉上,吃的时候配上油条,感觉一碗下肚,整个身子都变暖和了。户部巷有几家比较靠谱。汤包,说说吃法吧,比较推荐的是用筷子夹起来放到汤勺里,然后把底部边缘咬一个小口喝汤,之后再蘸点醋、酱油、姜丝吃。至于吃的地方还是四季美吧,虽然这个牌子早就做砸了,我一般都随便找个地方吃,味道也不会差。还有,一般来说蟹黄汤包绝对是坑爹货,高档的不太清楚。回答里有人提到了糊米酒,我查了一下发现也算是武汉的特色小吃,我以前一直以为很多地方都有。糊米酒,也叫桂花糊米酒,主要原料是桂花糖、糊米酒、珍珠汤圆,就是那种实心的小汤圆。糊米酒很香,想来主要是因为桂花糖的原因。糯米包油条也是一个不知道是否算武汉特色的小吃,不过的确在其他地方很少见。做法很简,在用糯米包裹油条之前,现在糯米内侧刷上一层糖,可以用白砂糖、芝麻、桂花糖等,包好之后在头上蘸一点就好了。PS:其实在当年在江汉路旁有味道很不错的热干面、豆皮、鱼糊粉,但是因为旧城改造都没了。

跟我家一样

抓住啦!……

小宝宝最好不要吃零食,那些都是垃圾食品。都让他吃点营养的,多喝点奶才是最重要的。 本回答被网友采纳

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