煮汤的说说
对影成双人。”别找太多的理由,
给自己炖汤的唯美说说
来自广东。粥和汤都是广东人大爱之物啊。我的外婆曾非常严肃地告诉我,煮汤要用瓦锅。但是我妈赶时间的话喜欢用高压锅熬汤。我的外婆曾非常严肃地告诉我,煮粥用高压锅。但是我妈经常用电饭锅煮。我的外婆曾非常严肃地告诉我,煮药一定一定要用瓦药罐。我问了很多次为什么,无果。所以我偶尔也会在电磁炉上搁一铁盆子煮药。这个故事只是告诉大家,没有那么多条条框框,怎样合适方便就怎样来。当然有条件的话,我也很愿意听我外婆的~=======================以上是随意回答部分============================我可没法从物理学生物学营养学的角度给你一个解释。从经验来看:炖鸡、鸭一般用瓦锅(有同学说是砂锅,也行);炖排骨、猪尾巴一类的一般用高压锅;煮鱼汤、紫菜蛋花汤神马的用那种炒菜的光口锅稍稍一煮便是。粥的话,砂锅粥确实口感更好,用高压锅和电饭锅都没法比。但是没办法,后二者方便,尤其电饭锅,都不用整天盯着火。补充一点:很多人会说广东人的汤是老火靓汤,但其实广东人煲汤也不是越老火越好,任何汤,都有个火候,时间长了没必要。举个例子,黄豆猪蹄汤需要大火开后小火炖一个多小时,但是冬瓜排骨汤就大火开后半个多小时就OK了。想要汤好喝,像北方熬汤老爱往里扔的什么八角胡椒桂皮之类的一般我们是不加的(胡椒猪肚汤啥的例外),我们会加药材,现在这也很简单,淘宝上很多搭配好的药材汤包可以买,每次炖汤撕开一小包扔进去一起煮就好。锅不是非常重点的,火候跟食材搭配也很重要哒~大家吃好喝好。
煲汤温暖的句子
是不是南瓜
煲汤的唯美句子
如果是整颗的玉米,有玉米须的你也可以留下来,它有利尿消肿,清肝利胆的功效,也是煲汤泡茶的好材料。猪肉切小块焯水以后,玉米切成小段,再对半切,然后加玉米须一起炖,就行了,跟平时炖汤的方法一样。你还可以加点胡萝卜、青豆、木耳或者香菇配色。这道汤比较清淡,不用加大料、桂皮什么的,调料就用盐、味精、胡椒粉,加几片姜和几节葱段就OK 了。玉米煲汤在南方其实是很平常的事,吃惯了你也会觉得是道美味的。自己煲的汤发表说说。
生活就像煲汤的句子。
煲汤的心情句子。