铺鱼说说
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北京邮电大学还可以吧,毕竟处在北京,北京的好大学的确是太多了,如果说北京邮电大学在北京的话,应该算不上好学校,北京邮电大学应该和北京航空航天大学和北京理工大学等一个级别的吧,录取分数线应该差不多少,但是术业有专攻,北京邮电大学的通信专业和计算机专业还是比较强的,可以说是在全国高校内是基本上算是前三甲的了,尤其是通信专业啊,是最为强的了。
如果说你希望上北京上大学,但是与一些名牌高校的话,分数线有差距不敢说,能够保证录取的话,也许选择北游店还是一个不错的选择,北京邮电大学对于很多的学生来说还是比较陌生的,可以说应该是知名度不高的原因吧,但是如果你真的上了这所大学之后,也许会有一点点的落寞感,这所学校虽然在北京,但是规模相比于北京的一些其他同等院校还是有点小的,而且环境也不怎么样,学校的一些设施还是显得比较老旧的,当然这个也依据你的选择,如果你比较喜欢通信专业的话,还是选择北邮电比较靠谱。
北京邮电大学的通信专业很强的,其他的专业也各有特色拉,反正跟信息沾边的专业,以后的出路都很好的,可以说是就业比较好的一所学校了。
几乎每年到了毕业季的时候,每年中国移动,中国联通,中国电信和中国网通所招聘的新人中北邮的学生几乎占了一半以上,但是通信行业的超高待遇,无疑是吸引众多学子的巨大魅力所在。
这所学校的学风还是一般般的,毕竟这所学校的规模比较小,而且这个学校的就业形势比较好,这是学生的学习,就可能不是那么上心,这毕竟在于个人。
本人开学大二,北邮本科在读,下面就来说说我眼中的“小破邮”。
哈哈哈,说实话我觉得“小破邮”的称号可以改改了,因为新校区的建设我觉得可以说是非常完美了。然而它确实小,但是毕竟在北京寸土寸金的地方还是可以的了,麻雀虽小五脏俱全,什么都有满足基本生活需求是不在话下。周围的交通也很便捷去附近大些的商场逛吃逛吃也很便捷。
据统计北邮近年来的就业率是百分之99左右这样的高就业率,这也是很多人报考北邮的原因之一,而且本校保研政策也很好。伴随着科技的快速发展,AI智能时代的到来电子计算机以及各种高科技诞生,大家都希望向这方面发展。大家都知道北邮最强势的学科是信通和计算机专业报考这两个专业的人也是火热。但是很多同学对于专业的选择是盲目的,有的是就听家长的好报哪个,有的是只管兴趣其他不顾,还有的是分数不对等硬报专业被调剂。有的同学认为自己分数没考上所谓的优秀专业,来到的是自己不喜欢的专业就破罐破摔应付了事。然而还有一些同学他们通过自己的努力用成绩来说明一切,调到了自己向往的专业。我身边就有这样的同学,真的从心底里的敬佩,他们付出的努力不亚于高考时的努力。这里我还想说的是没有什么是王牌专业就一定发展好这样的道理。作为一个已经高中毕业的成年人或者即将成年的我们需要的是独立的思考和选择能力。
即使由于种种原因我们来到自己不喜欢的专业,首先真的先去了解它去培养兴趣如果真的不喜欢我们学校的大部分专业是可以调剂的,只要你努力学习是有机会转专业的。我还有想说的就是好的专业如果不是适合你,你有厌恶的感觉即使它在好,那你也需要考虑考虑不要盲从。这个社会真正需要有能力得人,而不是某一专业毕业的人就可以。总之北邮很多学科都可以转专业我认为这很人性化很棒,所以想要报考北邮的小可爱们不要太担心专业问题,当然前期报考也是很重要的。
学校的教学安排算是比较合理的常常在做调整,培养方案也是不断进步每一届都说羡慕下一届的更完善的培养方案。北邮的老师也都很优秀,资历就不过多说了,教学中很注重实践我觉得这很棒,通过实际的实践让我们进步更快更能从中发现快乐。
在很多人的思想里程序员的标配就是方格子衬衫大裤衩和黑框眼镜双肩包再来一双大拖鞋。其实理工科男孩子的时尚气息也还是有的,虽说不上紧跟时代潮流但是普普通通整洁干净还是很常见得,没有网络上说的那么夸张啦。北邮的女孩子不多但质量很高哦,女孩子也很受照顾的,重活累活都男孩子做啦!男孩子也是要争取了!不然一对情侣一对基的咒语不知是否都会轮到你哦!当然学校也常会有一些联谊活动为大家推波助澜。
说了这么多人性化的地方我觉得是时候该吐槽下了,额,也不知道是不是我个人的问题。我觉得中午的作息安排的有些紧张,中午休息吃饭的时间只有一个半小时。对于有从小就有午睡习惯的我来说是适应了很久,不知道是不是有人和我一样。所以想要报考北邮的小伙伴们如果有午睡的习惯要提前调好作息了。
总之,我自己来北邮没有后悔,它的优秀可以让你更强大,你的成就也是它的就骄傲。所以,我在北邮等你。
(高端大气的新图书馆镇楼其它等待你去发现~)
鱼是广为人知的食材,在中国大部分地区,烧是最常见的吃法了,潮汕人不喜油炸,认为鱼被炸过,鲜味便会丧失,鱼饭便是潮汕人最常见的一种美味。
很多外地人仅凭鱼饭这两个字,便会误以为是鱼+饭的组合,事实上,“鱼饭”就是鱼,潮汕人临海而居,鱼在日常生活中便有了特殊的地位,“鱼饭”的意思是“以鱼当饭”,将鱼上升到了和米同样重要的地位。
鱼饭的制作材料只有鱼,将鱼洗净,不破膛、不去鳞,不去腮,直接装在小竹蒌里,再放入大锅中用盐水煮熟,然后自然冷却,也叫“冻鱼”。鱼饭在广州、港澳地区也被称为“打冷”。
简单来说,鱼饭就是像做饭一样做鱼,像吃饭一样吃鱼。
对出海的渔民来说,直接把鱼用海水煮熟了,连调料都不放,直接当饭吃,简单粗暴,最大程度地保存了鱼的鲜味,又能充饥、便于存放,鱼饭便产生了。
传统的鱼饭用的都是新鲜又便宜的鱼,这些鱼捕捞量特别大,不容易卖到比较远的地方去,为了避免腐败浪费,渔民们在捕捞后将这些鱼分类放好,煮熟以后再运去外地贩卖。所以,对潮汕人来说,理论上啥鱼都能给整成鱼饭,不过像东星斑这样的珍贵鱼种做鱼饭有点儿可惜了,还是价格低廉的海鱼吃着没有心理负担哈。
巴浪鱼、乌头鱼、吊景、那哥鱼、红鱼、三黎鱼、姑鱼、鹦哥鱼、秋刀鱼……都可以制成鱼饭。去潮汕玩儿,有机会到当地的菜市场转转,几乎都可以看到鱼饭的摊档。一个个小竹篮里,底部铺了一层薄薄的粗盐,里面有几十种鱼饭可以挑选,摊主特意将鱼尾放中间,鱼头在边沿,依次排开,摆得颇有美感。鱼饭有的洁白如玉,有的鱼鳞闪着金色的光,在潮汕人眼里,就是最好的下粥小菜了。
随着人口的流动,鱼饭也传到内一些地区,有些高档的餐厅还会将东星斑、苏眉等高级鱼类制成鱼饭,曾经的潮汕家常菜,随着潮菜热的兴起,也成了今天高档餐厅的宴席佳肴,这对于不少海边长大的食客来说,也算一种奇妙的味蕾体验呢。
潮汕人吃饭,总是将“鲜”字发挥得淋漓尽致,鱼饭也不例外。捕上来鱼不做加工,直接在盐水或是海水中煮熟,鱼肉中的鲜被缓缓地激发出来,形成一种独特的鲜甜。本地人甚至都懒得加热,从中间掀开,直接就夹了中间的鱼肉当饭吃了。
好的鱼饭,鳞鳍完整,鱼肉洁白紧实,口感清甜微咸,空口吃不咸,配白粥不淡。
不过很多外地人特别是北方人,如果第一次吃,不但会觉得寡淡无味,而且还会受不了那股子鱼腥味儿呢!鲜味,不存在的!
破解的法子也很简单,在潮汕地区的餐馆里,通常会提供两种酱,可以蘸着鱼饭吃。一种就是酱油啦,各种凉菜和酱油都白搭哦,既能提鲜,还不会喧宾夺主。
另外一种就是潮汕地区特有的普宁豆酱了。这种豆酱也是黄豆发酵而成的,不过不放辣椒,在潮汕的地位堪比芝麻酱在北京,口感包容随和,跟什么食材都白搭。在提鲜的功效上,和酱油比起来,普宁豆酱可以说是有过之而无不及,又能遮盖鱼的腥味,和鱼饭算是绝配啦。不过普宁豆酱很咸,所以适合就着白粥吃。
潮汕人爱喝粥,下粥的菜式有各种杂咸:咸菜、乌榄、贡菜等等,除此之外,再搭配一小碟鱼饭+普宁豆酱,轻嚼慢咽,甘润鲜美,淡而不薄,鲜而有味,便是潮汕地区的经典早餐了,绝对地道的潮汕风味!
实在受不了腥味的,也可以将鱼饭洗净后下油锅煎了再吃,这样的鱼饭表面有点儿焦,散发着一股特有的香味。
内容选自:
甜心爱吃小笼包:低调朴实的潮汕鱼饭,你不会真的以为是鱼肉盖饭吧?zhuanlan.zhihu.com微信公众号:乐鼠基地内容为原创转载请注明出处
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作为北邮研二的一只程序猿,我想跟未来师弟师妹们分享点干货,希望对大家有所帮助。北邮的校园不大,有点袖珍,但却很精致,有校友评价说“宛如美丽少妇,虽不以奢侈品包装,但从头到脚却是精制的。”一进校门,不远处的广场由龙票雕塑、烽火台雕塑,校徽纪念柱等组成。地砖上排列的是一组具有北邮特点的摩斯电码,这组无线电密码翻译过来 就是“厚德、博学、敬业、乐群”,校训就是以这么一种面目呈现给众人,提醒游客这里是通信的乐园。广场最引人注目的当属毛主席挥手的塑像,和很多高校的塑像一样,这尊塑像位于广场的中 心,经历了六十多年的风风雨雨,能够这么完整保存下来,确属不易。
北邮的教学资源非常紧张,想要上自习的话,可不是一件简单的事情,其技术含量不亚于买火车票。站在教三楼门前,你可以看到川 流不息的学子形色匆匆,一年三百六十五天,天天如此。“厚德博学、敬业乐群”的校训不只是一句口号,而是体现在北邮学习中的点点滴滴。这里,大一大二的基础教育非常过硬,在北邮上学必须打起十二分的精神,否则大一大二就过不去。江湖都传说北邮的校风好,到底好 在什么地方呢?这里举一个例子,那就是图书馆的上座率。北邮图书馆其电信专业书刊收藏非常齐全,在全国高校图书馆能够排第 一,经常有很多外地高校的师生慕名而来查阅资料;通讯资源也是优势明显,光纤容量、服务器数量是配备也是非常到位的,根本不用担心网络速度问题。这里是学生们自习的天堂,考研的同学更是把这里作为兵家必争之地,谁占领了图书馆就距离考研成功近了一步,历史上,曾经出现过提前一晚上去图 书馆门口排队的盛况。最后由于考研的同学们太多了,图书馆的馆长只好想出个占座“摇号”的办法,四千多大四学生抢几百个位置,不得已而为之呀,!当然,即 便摇号摇上了,也要在早上六点就排着队进去。
北邮宿舍条件很艰苦,一般本科都是六-八人间。北 邮的校园网是免费的,这对很多同学来说非常实惠,毕竟大部分大学生日子过得都紧巴巴的,现在手机不离手,流量费用的开销还是很大的。北邮的饮食方面绝对一 流。教工食堂、清真食堂都很有特色,口味都很好;学校老食堂的“楼上楼”据说在北京高校圈能够排上号,价格很公道,消费人均三十到五十。如果还觉得还不过 瘾,可以去南门小吃一条街,那是嘴馋女生的最爱。川味麻辣,湘式风味、台湾小吃都可以见到,味多美的蛋糕、金谷园的饺子以及北门砂锅更是赢得北邮妹子的青睐。
北邮的社团与一般高校的小打小闹不同,其规模和样式和美国硅谷有着很大的度。据说北邮的创新大本营耗资百万,下面有微软、华为等巨头冠名的社团。北邮的这些社团拥有先进的信息设备,可以免费给所有同学开放,搞得活动也很多,能够让北邮学子大胆去创新,并努力将创新转为实际成果。北邮的爱乐合唱团、八爪鱼话剧团、证券知识协会、北邮辩论协会等也有很多忠实的拥趸。乒乓球是北邮传统强项,乒乓球校队还代表北京市参加过全国大学生运动会并夺得好名次。此 外,还有德鲁克管理学堂、职业发展协会、CIC等八个咨询管理类发展联盟,对在校大学生进行创业指导、就业等全方位的指导,帮助学生尽快实现职业、大学生 身份的转换。
不得不提的就是北邮人论坛,它在高校圈中太知名了,据说,只有水木清华可以与之媲美。北邮新生可以在“乡版”中找到新生攻略,从拿行李到报名一应俱全。 想考北邮的考生也可以在“考研专刊”中找到导师介绍、考研复习资料的推荐、考研经验介绍等。博士的一位朋友曾是微软中国区的大拿,当年在北邮上学的时候就 曾是北邮人论坛的技术版主,现在熟悉北邮人论坛圈的一提起他的网名,依然威震江湖。当然谈恋爱的就不要指望论坛了,北邮的妹子太少了,男女比例差距悬殊, 信息工程等一些专业都出现过“和尚班”。所以有志气一点的北邮师兄就会瞄上隔壁的北师大,通过构建联谊寝室的方式攀上关系。听说,北师大的妹妹对北邮的工科哥哥相当认可。多来点儿小学妹哦,学长在这里等你。
本人是北邮研三老狗一枚,第一次来到北邮的时候,坦诚说,校园带给我的并没有欣喜,而是和理想差距的失望。
没有漂亮的大楼,没有高大的图书馆,唯一给我安慰的,是校园大道两旁高大的树林。
我当时就在想,难道我四年就要在这样一所大学度过吗?后来我发现,我想多了,因为大一我去了比本部环境差很多的宏福校区。在宏福,你就不要奢求图书馆了,那里的所谓图书馆只是一间大一些的阅览室。那边的楼从外面看乱七八糟,那边的校园全是光秃秃的水泥地面。喔,忘了,还有杂草丛生的所谓草地。
我一直不知道,那边的环境怎么能够称得上是一所大学。
但到了那样一个地方,和众多的同学一起,我们还是随遇而安了。大一的生活简单,真的很简单。参加了三三两两的活动,参加了北邮某些支离破碎的社团,开始着自己慢慢摸索的学习。有些时候,我会担忧未来,但更多的时候还是会自我安慰,我们还小,时间还早。可以说从大一到现在的大二,我和身边的同学晚上基本上都是在自习室度过的。北邮社团建设没有那么好,基本上可以说没有什么像样的社团,北邮男生占绝大多数,是典型的木讷理工男,身边缺少人文院校的文艺范,自然就没有丰富多彩的校园社团文化活动,但这个时候我们却有更多的时间去专注学习。这个校区里的学长学姐基本都是大二的,所以大家可能会发现学长学姐出现得比较少,校园不算活跃。但你们不知道,他们不出现的原因,可能就是因为他们正在拿着书本努力学习。这,是我眼里真实的北邮。我不能说它的学习氛围是最好的,但我可以肯定,北邮的确可以给你们提供一个好的学习环境。
然后就说一下西土城校本部,没错,就是北京蓟门桥的小月河边,这个号称“信息通信的黄埔军校”邮学殿堂。
校门虽简却藏龙卧虎,北邮虽小却大师云集。本人认为北邮最王牌的专业理所当然是通信工程。在叶培大、周炯槃等老先生的带领下,经过五十多年的发展,已经坐上了国内通信领域当之无愧的第一把交椅。学生有多牛呢?这样告诉你吧,上至工业与信息化部部长,下到移动、电信、联通等各大运营商的董事长,只要是在国内通信领域,基本都与北邮通信工程有瓜葛。一位大型通信公司的人力资源负责人这样告诉我,“北邮通信工程的毕业生,专业素质过硬,理论基础扎实,口碑非常好”,所以该专业的本科生、研究生就业率基本保持在100%。尤其是到十月份、十一月份招聘旺季,看到各大通讯公司挤入北邮抢人的盛况,你就可以感受到名企对北邮学子有多么亲睐了。听说,有的企业即便使出浑身解数,也签不上几个学生,没有办法,太抢手了!当然,个人真的感到非常心酸:考研学子如同农民工,这到底是什么地方出了错?好在未来北邮的重心马上调整到沙河新校区,校园拥挤的情况将一去不复返,北邮的学子终于可以从从容容在图书馆埋头苦读了。当然在春暖花开的时候,看书看累了,可以去图书馆前面的创意时光广场,欣赏郁金香、郁金香和荷花等,感受一下鸟语花香,领略一下异域风情,清醒一下昏昏欲胀的头脑。
当然了,不要以为北邮的学子就是书呆子。正因为学习压力大,所以北邮校方对学生的体育运动非常重视。清晨,在科技会堂东边的操场上,你会看到很多学生在晨跑;周六、周日,如果不提前一周预约,你在体育馆是预约不到羽毛球场地的;北邮的游泳馆也非常专业,标准的五十米泳道,泳池面积也相当大,更衣间、看台等配套措施非常到位,据说原本修建是用来给国家运动员们训练用的,所以配置都很高。游泳价格也是相当的划算,每次加上存包和洗澡不到十块钱就可以搞定,所以一到夏天这里就是学子们避暑的胜地。
鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比 较健壮,寿命也比较长。
先介绍下自己,在北邮生活了7年,应该还是挺有发言权的。我本科是04级通信工程,研究生是08级通信与信息系统
先说下北邮的优点吧:
1、地理位置好:这一点在就业时还是很有明显优势的,其实北京的一些高校,尤其像是北邮这个级别的,和其他地方一些大学相比,比如武大、南大、哈工大之类的,在综合示例上还是有差距的,但是因为处在帝都,所以在求职方面有明显优势。每年各大企业都会来学校办招聘会,也更有机会得到大企业的实习机会,这方面的资源要明显比二三线城市好得多
2、在通信行业有较高的知名度:首先北邮在民用通信领域的科研能力上确实算是非常领先的,这里仅限民用通信,全校一半以上的学生都是通信相关专业。另外就是师兄师姐基本都分布在通信行业,几大运营商,头部设备商等等,所以优势非常明显。工作啊、学术交流啊的时候,会遇到很多校友,在外还是会得到很多帮助的
所以总得来说,如果是有志从事通信领域,那么北邮确实是性价比比较高的选择(分数不高,但是就业非常容易,薪水还不错吧)
当然缺点也非常明显:
首先就是学校专业太局限,特别有种职业技术学校的感觉,导致学校总体综合实力较差。另外因为是专注在民用通信上,加上就业不错,所以学校的学术氛围不是很浓厚,很多导师都在外面开公司,研究生多是以应用项目为主。如果希望在学术上有所发展,那么还是建议去综合性强一点的大学。
也是因为学校的特质,导致学生的风格都比较类似,简单、专注技术的人较多,但是综合能力和社会能力相对较差,学校能提供的更广泛的视野偏弱一些。如果是高考择校的话,建议是想清楚自己想要什么,是希望专注于技术未来找个好工作,可以选择北邮;但如果是希望能多拓展视野,还是建议去综合性大学会更好一点。
另外,北邮的环境还是比较差的,学校非常小,和旁边的北师相比简直是天壤之别。之前有个段子说,刘翔从北邮的南门跑到北门,只需要12秒88。。。宿舍楼也是千差万别,本科时候住的学13,号称公主坟,8人间上下铺的宿舍,小到只能额外放下一张桌子,目前还没看到谁的宿舍条件更差的。
不过还是要说下,可能因为学校男生多,北邮的校园气氛很不错,感觉进入北邮校园就是一种很热闹的感觉。每次去北师,都感觉对比非常明显,人烟稀少,加上北师标志性的乌鸦,感觉有点阴森。。。所以虽然北邮环境差,我们还是很爱它~
最后附上一张北邮的美图,在这里成长了7年,感觉还是学到了很多,也享受到了学校带来的就业等多方面的便利。工作多年,经常会碰到校友,每每都觉得很亲切。总之,北邮还是一个很不错的选择,能在这里学习深感荣幸~