喝茶时说说
正确合理的饮茶能使人精神振奋、消除疲劳、还能消脂减肥、补充营养及许多微量元素等等。我喝茶是为了消渴、补水、解除疲劳,为了有充沛的精力去工作和生活,另外看着漂亮的透明茶具泡着高质量的茶叶、再加几片花瓣 ,沁着茶水浓浓的清香味,心情美极了。
想怎么说就怎么说呀,又不是写文章
大部分时间是为了解渴……
与茶打交道也有些年了,已把它当成开门七件事。我喝茶相对来说更喜欢从茶的味道本身出发,并不想谈所谓的茶文化和禅这些。如今的茶文化已经被人玄化,太多概念的东西在里面, 茶叶确实是神奇的树叶,但不是神话。比如一泡茶喝下去是苦涩的,有人会跳出来说苦就对了,苦后是甘甜,再然后又扯到人生上去。有意思么,喝茶追求的是香与甘、茶水顺滑的体验,这种体验能让人舒心就够了。不知道你们是否跟我一样,有朋友来,或者几个人出去喝茶,都会希望由自己来冲泡,泡茶给别人喝是件无比有趣的事儿,别人喝到嘴里后如果说好喝,那种喜悦只有泡茶的人才晓得。有次到一个长辈家做客,她拿出收藏多年的老茶出来泡,时不时会问我们“好喝噢?”,我回答嗯好喝(确实不错),她很开心,纯粹的开心,像个顽童般显得可爱。整个由浓至淡过程都是愉快的。我觉得喝茶就该如此,简单、愉悦,非得从茶汤里头思考到什么,多累啊。由茶而想到的是可以很多,但别刻意,随心就好。真正喜欢茶的人,在每次喝茶过程中,内心都会平静去对待,用心泡,认真喝。特别是遇到好茶时,慢慢的品,把茶喝透为止。反正如果碰到那种一口闷的,我是不会把好茶拿出来。有爱茶的朋友来我这喝茶时,我会拿出最近刚焙的茶或常喝的茶出来让他们试试,让他们说说对这泡茶的感受,或指出优缺点,对于我来讲,也是一个学习过程。我茶盘上的茶具很简单,就两个盖碗、几个杯子和公道杯,甚至有时候公道杯都没使用,用简单的茶具,简单的泡茶,更能感受到茶味。茶盘上摆着那么多各种用途的茶具,说实话,看着乱,整理起来也乱,用复杂的方式喝茶,挺不自在的。茶已经融入我的生活,我生在福建茶乡,身处潮汕,潮汕人把茶称作茶米,茶在潮汕人心目中如同米一样,都是不能缺少的。印象里最深是夏天有次台风,晚上九点多左右,雨非常大,这种天气街上的店有的都先关门休息了,我店也差不多要关门,一个老顾客穿着雨衣,骑着电动车停门口进来就说要斤茶,我说外面雨这么大还出来,他回答家里没茶喝了坐不住,我想闽南、潮汕的朋友应该能理解这种嗜茶如米的生活。我也差不多,每天如果不喝茶,就感觉有什么事没做一样,出差也会习惯性带茶叶和便携茶具。我喜爱的茶是武夷茶,其他茶也有喝,但还是以前者为主,不可否认,其他茶也都是好茶,每个人喜好不同,能把一种茶完全喝明白就不错了。有的人与我一样单独喜好某种茶,就觉得其他品种的茶难喝,甚至贬低。 这样不好,每个品种的茶叶存在都是老天给我们的恩赐,有时候尝试着去了解它们,会发现也有其独特的优点,比如绿茶有绿茶的鲜,红茶有红茶的甜,岩茶有岩茶的岩韵,普洱有普洱的甘醇,各有千秋。最后我想说:用心泡是对茶叶的尊重,用心喝是对泡茶人的尊重。
一杯茶比较常用,但自己要怎么说都可以。
最近我DIY了N多包八宝茶---送东送西~~ 联络联络感情,增加增加营养~~ 味道嘛,就不用说了~~等吃茶的时侯再哼哼这么两句可谓尽得茶之趣也~~ 《七碗茶歌》 卢仝(音"同") 一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生......
茶的好处,吃零食不会发胖.茶可以清洁口腔,保护牙齿.茶比开水对胃,不会难喝.
类似这种东西才是“盏”。用错了就不对,比如玻璃杯装了一杯水,你能叫它一壶水?
喜欢喝茶时的那份感觉,看着淡淡的茶色,空气飘着清香,很幸福。