说说你对酒的认识
适度饮酒，有益健康；过度饮酒，贻害无穷。当然，心情不好时也可喝点来消愁。
装逼神器
中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。 中国更是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。 酒炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。 酒能让你和陌生人成为朋友，也能让你失去朋友；酒能让你前程似锦，也能让你家毁人亡；酒能让你找到灵感，也能让你丧失理智；所谓一种东西能让你得也能让你失。总而言之，酒要适量饮用对身体有益可舒筋活血，也是宾朋好友相聚在一起的一种引子。 。
首先如果你天生对酒精过敏，那么还是远离酒类吧，如果你不是的话，那么这个世界向你敞开大门。我个人认为，不存在所谓懂酒与不懂酒，在很多人口中的懂与不懂，其实就是见识多与见识少而已，也就是喝得多或者喝得少，所谓熟能生巧，见的多了，喝的多了，自然就知道一些门道，而其实有些专业人士口中的好酒所具备的的特质，并不是什么神秘的东西，任何人看过几篇相关文章，甚至是用余秋雨用过的辞藻都可以去形容它的好，没什么大不了的。我觉得好酒只存在于每一个人的心中，而且不同的时期和不同的人都不一样。（这里只用啤酒作为举例，因为鄙人只懂啤酒。）年轻上学时你喜欢喝国产街啤，可能那是最好的，因为它只有2块钱一瓶，用极小的成本可以让你获得很大的欢愉；等上班了，挣钱了，可能进口街啤又进入到了你的视野，10块一瓶你也能够接受，而且喝的还挺美；那么等你年龄变大了，见的东西多了，视野拓宽了，接触的妞儿多了，各种鸡尾酒，威士忌，眼花缭乱的烈酒又是你的最爱；等你的见识与视野又拓宽了之后，认识的人也多了之后，你对酒的认识就不仅仅限于是助兴这一功能，它更多扮演的是你生活中的朋友，懂你但又不会说话的朋友，你可以很好的与它独处而不再需要一大堆人。所以，综上所述，可能答非所问，不过因为昨晚可能喝的挺high，今天就有感而发一下吧，楼主不必非得较真儿去分析一款酒，懂一款酒，因为如果你不是天生就不能喝酒，我个人认为，在人类的基因中一定存在一个能够让你感受到是好酒的基因，而这个基因一定会无时无刻地随着你的变化而变化，所谓好酒，就在你心中。
呵呵，这个基础知识我来回答。葡萄酒分三大类:1、静酒:包括红、桃红、白葡萄酒三种2、起泡酒:包括大槽发酵法(人工灌汽)、瓶内二次发酵法(天然发气，如香槟、卡瓦)3、加烈酒:酒精加强型，包括雪莉酒、波特酒……然后是你问的干红的问题:含糖4克每升以下:干酒含糖4-12克每升:半干酒含糖12-40克每升:半甜酒含糖40克每升以上:甜酒
我不喝酒。