荷叶说说
我喜欢啊，最喜欢下雨的时候雨打在荷叶上的样子，非常漂亮。
大珠小珠落玉盘就是形容水落在荷叶上的样子
我喜欢姐姐，因为最喜欢她为动物们遮风挡雨。
我最近在和朋友做一个荷叶茶的实验项目，做了些功课，关于理想的荷叶茶及饮用方式，转载过来作为参考：《什么是理想的荷叶茶？》 原文发布于《一亩荷塘》公众号（搜索 lotuslife1996），
有一日茶会，我们带了七爷的荷叶茶到场与诸人品尝。几位茶道老师喝完后，有“天然质朴、清新不凡”的评价。忽而他们讨论到一个问题，严格来讲，荷叶茶其实不算茶，具体定义如何，又怎样辨别品质呢。
于是今天跟大家聊聊，什么是理想的荷叶茶。
荷叶茶的定义荷叶茶并不是严谨意义上的茶。荷花本身也与山茶科也相去甚远，之所以以茶相称，大约是饮用习惯与茶相近，如同菊花、玫瑰。
常去中药房的人知道，药材中是有荷叶一味。然而晾晒而成的荷叶，与荷叶茶又不相同，我们这里讲的荷叶茶，是经过了严谨的茶叶制作工艺，柴火杀青炒制而成。
这个意义上的荷叶茶，形制与茶叶更为相似，而口感规避了荷叶本身的苦涩，更适合冲泡。
荷叶茶的功效有关于荷叶茶的功效，有名的记录还是见诸《本草纲目》，“荷叶升发阳气，去脂瘦身，散淤血，荷花镇心益色，驻颜轻身”。
荷叶的功效与其形态气质相若，并不剧烈，人们常言的降压、去脂，也是温和细微。在盛夏里饮用，清香似有若无，倒是静心凝神，是难能可贵的夏日饮。
七爷与荷叶茶的种植我们谈到理想的荷叶茶，必与规模性种植、晾晒或机器炒制的成品有较大差异。
七爷所出荷叶茶，均为井水培植。荷花品种尤其难得，是专供京城皇家园林的观赏荷。每每有国内外的荷花专家来京，也要去七爷处看荷花，是这一亩荷塘尤其不同之处。每至白露，七爷与农人们亲下荷塘，采摘，人工切丝，柴锅炒制，芦苇做燃，双手为铲，再揉搓杀青晾晒。是故产量非常有限。
王德传茶庄对好茶的定义有一条，说“好茶，即是在微妙风土条件、精湛工艺形塑下，忠实还原道地茶区里最真实细腻的茶滋味”。七爷爱荷在先，如是培育与制作，好荷好茶，才称得上理想。
冲泡及饮用建议七爷的荷叶茶贵在天然，由于人工炒制与晾晒，难免有天然杂质，建议饮用前先洗茶。饮用以开水冲泡，由于荷叶清淡，一至两泡为宜。
如在炎夏，以冷泡茶方式，沏为冻饮口感更佳。
夏日渐深，蝉鸣起，三两好友，浓荫与诗词，一亩荷塘出品，数目不多，理想的荷叶茶。
（除王德传图片引自网络外，其他图片均为七爷荷塘实景拍摄）
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祖母是一个和蔼可亲，心地善良，乐于助人的人。要像祖母学习帮助需要帮助的人，做一个心地善良的人。
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