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穬麦蘖[kuàngmàiniè]即麦芽。穬麦水浸发芽后，经曝干炮制而成。中医入药，有消食和气的功效。见明李时珍《本草纲目·穀四·糵米》。
穬麦[kuàngmài]大麦的一种。芒长，实熟时种子与稃壳分离，易脱落。种子供食用，亦作饲料。也称裸大麦、青稞。
穬麦、穬麦蘖、
