怀念童年食物的经典语录
2013张嘉佳凭借睡前故事集《从你的全世界路过》获得亚马逊年度图书总榜第一、kindle年度电子书收费榜第一，京东年度青春小说榜第一，还获得亚马逊年度畅销书黑马作家排行榜第一。2014年，荣登第九届作家榜榜首。张嘉佳的名字慢慢被世人熟知。不过自此之后，张嘉佳销声匿迹良久，没有如同那些高产作家一般，发给大家更多的作品。时隔五年，张嘉佳带着他的长篇小说《云边有个小卖部》全新回归，用他的故事再一次带给读者温暖与感动。正如张嘉佳所说：写给离开我们的人，写给陪伴我们的人，写给每个人心中的山和海。希望和悲伤，都是一缕光。总有一天，我们会再相遇。
张嘉佳讲述的是云边镇一对祖孙的温情故事。孙子刘十三是个一心向往大城市的小镇青年。外婆王莺莺是个喜欢小镇生活的小卖部老板。祖孙俩相依为命。外婆不希望孙子离开，孙子却迫不及待地冲向大城市。最终，刘十三经历了大城市挫败，回到云边镇，也对亲情有了更多的领悟。
这个故事里有很多性格迥异的人物，外婆王莺莺，一个个性十足、喜欢打麻将的老太太，总能把你逗乐。外婆经常做刘十三喜欢吃的菜，嘴上却从来不承认对他的好。刘十三是一个有抱负有理想的人，他用尽全力去到大城市，混的穷困潦倒，最终还是回到了外婆的身边。十三！程霜！两代人终归失散，一个人心念成双。……故事中的每一个人都有着自己的希望，悲伤，明亮，梦想，令人温暖而又感动，不由得想起童年和故乡。
“云边有个小卖部，货架堆着岁月和夕阳，背后就是山。梦里小镇落雨，开花，起风，挂霜，甚至扬起烤红薯的香气。每个墙角都能够听见人们的说笑声。老人靠着躺椅假装睡着，小孩子偷走了一块糖，送给一个姑娘。泪水几点钟落地，飞鸟亦要去向何方人们聚和离，云朵来又往。讲故事的人，总有一个故事不愿讲，时光飞逝，悄悄话变成了纸张。”
也许只言片语不足以概括这本书的爱与暖，人生与梦想，童年与回忆。但如果你读过其中的几句经典语录，或是曾有所怀念，那么都是值得的。
1. 有朵盛开的云，缓缓滑过山顶，随风飘向天边 ，我们慢慢明白，有些告别，就是最后一面。
2. 山风微微，像月光下晃动的海浪， 温和而柔软，停留在时光的背后， 变成小时候听过的故事。 在遥远的城市，陌生的地方， 有他未曾见过的山和海。
3. 人和人之间舒服的关系，是可以一直不说话，也可以随时说话。
4. 生命是有光的。 在我熄灭以前，能够照亮你一点，就是我所有能做的了。 我爱你，你要记得我。
5. 有些人刻苦铭心， 没几年会遗忘。 有些人不论生死， 都陪在身旁。
6. 等待而已， 也叫努力? 是在等别人离开， 还是在等自己放弃?
7. 云边有个小卖部，货架堆着岁月和夕阳，背后就是山。老人靠着躺椅假装睡着，小孩子偷走了一块糖。泪水几点钟落地，飞鸟要去向何方。人们聚和离，云朵来又往。讲故事的人，总有一个故事不愿讲。时光飞逝，悄悄话变成纸张。
8. 夏夜的歌声，冬至的歌声， 都从水面掠过，皱起一层波纹， 像天空坠落的泪水，又归于天空。 人们随口说的一些话，跌落墙角， 风吹不走，阳光烧不掉，独自沉眠。 9. “我有很重要的事， 输了的话， 我就真的一无所有了。”
10. 这世上大部分抒情，都会被认作是无病呻吟。能理解你得了什么病，基本上就是知己。
11. 刘十三的家在山间，院子开了一个小卖部，从窗户伸出手去，彷佛摸到云朵
12. 程霜离开的时候，春风穿过云边镇，花瓣纷飞，好像幸福真的存在似的。
13. 原来世界上很多事情，不是你有计划，有毅力就能做到的。
14. 他一无所知，无法描绘所有人创造的未来世界里，如何创造一个家。他孜孜不倦地承诺和分享，只是把扎根他每个细胞的小镇生涯，换了本日历，成为他反复的描绘。
15. 如果每件事情都算来算去，那么等到想明白，可能就来不及做了。
16. 比你强的人，要么对你怜悯，要么对你无视。
17. 印象中，水库秋冬弥漫水雾，春夏明艳斑斓，白天水波娴静温柔，深不见底。它能包裹孩子仰面漂游，也能藏着吃人水猴的传说。
18. 山这边是刘十三的童年，山那边是外婆的海。山风微微，像月光下晃动的海浪，有的，没的，温和而柔软，停留在时光的背后，变成小时候听过的故事。
19. 有些人刻骨铭心，没几年就遗忘。有些人不论生死，都陪在你身旁。
20. 再习惯等待，等不来依旧难过，那种难过，书上说叫做失望。直到长大后，他才明白，还有更大的难过，叫做绝望。
张嘉佳的《云边有个小卖部》你看过吗？关于他的著作，你有什么想说的吗？欢迎来评论区留言。
肉龙！很多北方孩子“幼儿园情结”中占据重要位置的都是它吧～一层面一层肉，一口咬下去，香极了！
小时候不喜欢吃主食，但是幼儿园的肉龙却是个例外，不仅每次都跟小朋友抢着吃，回家了还要求爸爸妈妈学着做～近些年肉龙热度不断增高，成为了主食界的网红，连锁店外经常大排长队。跟周围同龄的北方娃聊起来时，总会不约而同地为此尖叫，真真是童年记忆深刻的食物了！
其实做法并不繁琐，用料也很简单，不如跟着厨房君的菜谱自己试试看，找回童年的味道～！
酱香肉龙by 打盹的珊妮
Photo by ChristinaY
·· 用 料 ··面粉 500g 温水 250g 酵母粉 5g
色拉油 1大勺 糖 1小勺 肉馅 300g
姜末 葱花 20g 盐 1小勺
鸡精 1小勺 生抽 1大勺
甜面酱 2大勺 料酒 1小勺
·· 做 法 ··1 | 面粉，酵母粉，色拉油和糖用温水揉成面团，放置温暖的地方发至原始面团的两倍大。
2 | 把发好面团里的气揉出来，使面团再变回原始大小。
3 | 肉馅里加入葱花和姜末，再加入盐，糖，鸡精，生抽，甜面酱，料酒和色拉油搅拌均匀，顺时针搅拌使肉馅上劲。
4 | 排好气的发面团擀成大圆薄片，均匀铺上肉馅，用勺子背部抹平抹匀，卷成长条，静置20分钟。
5 | 静置好的肉龙，冷水上锅，笼屉底部可涂上一层油防沾。开大火，从上汽开始计时，10分钟关火。关火后不要马上打开锅盖，闷两分钟再揭开。
6 | 蒸好的肉龙取出切段即可食用。
··厨 友 的 作 品··方子好好，还额外加了一点黄酱，香喷喷～幼儿园时期最爱^_^
Photo by Lottepanda饭饭
最近胃老难受，食欲不太好，也失去做美食的动力，只能喝喝粥，今天做了这个龙肉卷，和小米粥还挺搭的，完全唤醒了我的味蕾，儿子也大赞太好吃了，看来以后会是我家饭桌上的常客了^ω^
Photo by yI悠悠小麦
当当当当～～～大肉龙来了！小时候妈妈做的都没我这个肉多，哈哈！太好吃好吃好吃啦～～～*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
Photo by 寒冰-
第一次做肉龙，还不错。面发得很好，黑山猪滴肉肉也很香耶～连小朋友都赞美说和幼儿园里一个味道呢。我们也有找回童年的感觉哟。
Photo by 薇de烘焙
好好吃，太香了，我一口气吃了仨，虽然跟肉包子的材料一样，但是不同的做法吃起来的口感完全不同！
Photo by 爱墨儿
（以上所有图片均来自下厨房）
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因为童年只有快乐,无忧无虑,没有成人心理那么复杂.转眼之间已经长大而成长让人觉得累,但还是痛并快乐着.
因为童年时天真无邪的，没有工作烦恼，没有太多的社会压力