儿时的回忆经典语录老冰棍
现代很多穿着军装的人在一些繁华的地段卖着老冰棍,今天在顺德清晖园附近就碰到了,问了一下价钱,真尼玛吓我一跳,5块钱一根,这尼玛这情怀也太贵了吧,成本不到五毛钱的东西,仗着有着小时候的回忆就敢买到5块钱,这钱真是好赚,而且这老冰棍还是三无产品,包装上生产日期,生产场地等都没有,应该质量堪忧,能不能吃都是一个问题。好在国家政府应该意识到了这个问题,今天有看到城管在追着这些穿军装的卖冰棍的人跑,不过要想根治还得找出生产厂家,毕竟这些人可能只是被忽悠过来做兼职的。
都数不过来,这几年不敢吃了我怕上火我很容易上火。
现在是一年中天气最最炎热的季节,每天的气温都在32度以上,每天坐着风扇不停都还是热的,不要问我为什么不开空调,因为上班没条件啊。每天下班回家都恨不能在冰箱里待一会儿,不能在冰箱里待着,吃一根冰棍也还是能降降温的。
儿时吃的冰棍模样每次吃冰棍都能想起小时候的一件事,记忆犹新啊。小时候家里比较困难,母亲一个人把我们三兄妹拉扯大,父亲在我八岁的时候车祸去世了。那年的夏天也特别的热,正值一年中最热的时候双抢,就是要抢收割稻谷又要抢种下一季的禾苗,所以称双抢。中午回家的时候看到别人吃着冰凉的冰棍,那时的我也就10岁左右,就嘴馋在路上眼巴巴的看着人家。母亲看见了,回家后就拿出钱让我去买冰棍,买了两根回家,人多分不开,母亲就想了个办法,拿出菜刀把冰棍一分为二,这样就每个人都能吃到半根冰棍,那时候的冰棍也就是糖水再加点香精冻成的冰坨子,却也能吃的津津有味。那时候的我根本就想不到母亲一个人带着我们生活有多困难,现在想起以前的场景都会忍不住落泪,好在困难的日子都过来了,我们也已经长大成人了。
现在吃的老冰棍模样如今生活条件好些了,但外面的东西却是越来越不敢吃了,卫生问题,添加剂,原材料问题比比皆是,现在的人们都宁愿在家吃,能做的东西都尽量在家里做。天气热了怎少得了冰棍和冷饮的存在呢,担心外面买的不卫生,为了解馋解暑,自己动手做起来吧。
现在五花八门的冰棍最简单的就是做绿豆冰棍了,绿豆用水泡过以后用水煮熟,瀝干水分,把绿豆倒入料理机打成绿豆沙待用,用一勺糯米粉加水搅拌,放入锅中小火加热至沸腾,要不停的搅拌,不然锅底会焦哦,加入适量的白砂糖,加入绿豆倒入模具,放入冰箱冰冻就算做好了。想吃颗粒的豆子,就不用料理机打磨,直接把颗粒的豆子加进去即可。
绿豆沙做成的冰棍其实做绿豆冰棍最简单的办法就是用煮熟的绿豆稀饭做,家里有吃不完的稀饭加糖放到模具里冰冻几个小时就可以,最好晚上做,第二天就可以随时吃啦。如果想口感好,还是要多加糖,虽然糖吃多了不好,但是为了口感好,不得不加,因为冰冻后的甜度没有常温下的甜的。
颗粒状绿豆做成的冰棍把绿豆换成红豆,就可以做成红豆口味的冰棍。也可以把西瓜打成西瓜汁做成西瓜冰棍。用水果也可以哦,其实只要你想得到的口味,你就可以做的到。
水果味的冰棍一根老冰棍,勾起我儿时的记忆。时光不复返,儿时的记忆却深深地留在脑海里。儿时的磨练才练就了现在的我,上帝在关一扇门的时候必定会在另一个地方给你留一扇窗。