小吃店 经典语录
邯郸十大知名小吃
1、马头魏记熏兔；2、广府牌五香酱驴肉；3、广府牌驴蹄筋；4、广府牌精制驴八珍；5、广府牌驴板肠；6、广平桂月牌缯肘；7、永年驴油烧饼；8、涉县螺丝饼；9、涉县金丝小窝头；10、津津乐一口香水饺。
邯郸十大名小吃有：邱城刘四酥鱼、涉县小米焖饭、榆皮面饸饹、马头天福酥鱼、峰峰抿节面、磁县胖妮熏鸡、永年广府牌酥鱼、临漳临英熏兔
邯郸十大名小吃有马头酥鱼、驴灌肠、抿阶、孙甘店花生、邱城刘四酥鱼、涉县小米焖饭、榆皮面饸饹、马头天福酥鱼、广平缯肘、曲周曲面。
推荐马头酥鱼、花椒子油烙饼、曲周曲面。
1、马头酥鱼
马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用，马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名吃，早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制，终成此品。
2、驴灌肠
永年县驴肉香肠源于清朝末年，已有近百年的历史，属传统小吃。流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。源于清朝末年，已有近百年历史。营养丰富，鲜美可口，回味悠长。
3、曲周曲面
曲周人素来以面食为主，尤其喜食面条，但在明清时代，小麦产量甚低，而豆类作物种植较多，人们便以小麦面与豆面掺和制作面条，俗称杂面。久而久之，人们在配方比例、制作技术方面摸索出了经验，所制杂面美味爽口，胜过麦面所做。
邯郸十大名小吃有：二毛烧鸡、五百居香肠、郭八火烧、焖子、永年驴、肉香肠、广府酥鱼、锅盔夹肉、菜锅小卷、南沿村羊汤。
1、锅盔夹肉
香脆可口，油而不腻。锅盔（又叫锅魁、锅盔馍、干馍）原本是陕西“八大怪”之一。锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。在宋徽宗时期，由贩运药材的晋商传入河北武安。武安人根据自己的风俗喜好进行了改良，发展成今天的武安锅盔夹肉。
2、广府酥鱼
广府城周边碧水环绕，苇塘相连，百姓多以捕鱼为业，吃鱼成了家常便饭。打鱼上岸，一斤以上的鲤鱼、鳜鱼、草鱼被富贵人家及饭店挑走，以备餐宴之用，其余如鲫鱼、鲢鱼、鲇鱼等杂鱼上不得宴席，都留着自家吃。先把此类杂鱼破肚洗净，晾干油炸，配以葱、姜、蒜、醋、白糖等作料，码放于砂锅之中，用武火炖一小时，用文火炖三至四小时之久，整条鱼原样不变，入口酸甜绵嫩，刺鳍皆酥，又不失其鲜，故取名酥鱼，久而久之，就成为广府一大特产。
3、五百居香肠
五百居香肠是河北省大名县著名的汉族传统风味名吃。五百居香肠创业于1821年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回味悠长，独具一格。
邯郸十大名小吃有马头酥鱼、驴灌肠、抿阶、孙甘店花生、邱城刘四酥鱼、涉县小米焖饭、榆皮面饸饹、马头天福酥鱼、广平缯肘、曲周曲面。
滏东美食林北边轴北街上有个大姐每天(除周日)现擀饼皮的鸡蛋灌饼 老舍得放油了 饼酥起来可好吃。。。有兴趣可以去尝尝 (我每次去 加仨鸡蛋)
一篓油水饺是邯郸赵国风味小吃，相传创制人王一香早年与父亲在赵国南门外开一肉包子店铺。