女人下厨用锅经典语录
9月,经过一个多月的暑假生活,中小学生们终于开学了,可喜可贺。很多时候就是这样:上学久了盼着放假,放假久了更是盼开学,也算是劳逸结合。
正好像下厨久了偶尔也想歇一歇,偷个懒,不想太劳神。今天就做了这样一款懒人餐:只需准备10分钟,饭菜一锅出!开学季,下厨真轻松!好妈妈快来学。
选择肉质细嫩的颈排,价格实惠;搭配人见人爱的土豆,软糯可口;应季的新鲜豌豆,钙含量超多,多种维生素含量也不少!自己下厨,即使偷懒也要做到营养均衡,保证味道好!
就让我们用这些最常见的食材,用最简单的方法,给家人做一餐营养丰富,荤素搭配的美食,这做法老少皆宜,尤其是孩子们更是特别爱呢。
生活不仅有风花雪月,更真实的还有柴米油盐,作为大人也有疲累的时候,此时就用这种省时、省力的懒办法来做饭菜一锅出,极好。一起来看看做法吧。
时蔬排骨焖饭(学生餐)
准备食材:颈排600克、豌豆200克、土豆1个、生姜1块,大蒜2瓣
制作步骤:
1、颈排用清水冲洗过后放入清水中浸泡20分钟以上,去除血水。
2、剥出豌豆洗净沥干,生姜、大蒜切片,土豆削去外皮洗净后切成滚刀块。
3、现在来调制调味汁:小碗中舀入1汤匙料酒、1汤匙白糖、1汤匙料酒、4汤匙味极鲜酱油混拌均匀。
4、把浸泡发白的颈排沥干放入炒锅中,加入调制好的调味汁,倒入与食材齐平的水量,大火烧开,约7-8分钟。
5、待颈排煮至汤汁剩一少半时倒入土豆块及豌豆、姜蒜片,翻拌均匀。
6、用电饭锅按正常做大米干饭程序淘洗大米,加入适量的水。
7、颈排收汁完成,把排骨土豆连同少许汤汁一起倒入电饭锅中,覆盖住大米。
8、按下开关键,按照正常的煮饭程序到煮饭结束即可。融合了肉香、菜香,汤汁浸入米饭,颗颗晶莹、粒粒饱满。
9、仅需10分钟左右的准备时间,剩下的交给电饭锅来运行程序,不用守着。饭菜一锅出省时不费力,营养均衡,鲜香美味。
开学季,在繁忙的日子里,试试这款“时蔬排骨焖饭”吧,营养均衡味道香,饭菜一锅出,好吃又好做。
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因为不大会做饭,我婆婆做饭他儿子说不好吃[可爱]