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东北烧烤经典语录
东北烧烤经典语句
我东北人,烧烤吧,我家在东北开了7家连锁店。我在北京读书工作了七年,又在北京开了一个。
今年9月底开业,刚开一个月就做到了五道口商圈夜宵榜和综合榜第一。
客单也不低,吃外卖也要对自己好一点
有一批死忠粉儿,
说我家是在北京吃到的最好吃的烧烤。
公司团建标配中间有个冰杨梅,女生爱死了玉米棒我家也有,来北京改良了好多产品 玉米粒算一个,因为北京五湖四海的人都有绝对是北京最好吃的冷面 不好吃我和你一起砸店海鲜疙瘩汤 一碗比啥都饱全国的烧烤我基本都吃过,新疆内蒙的肉串确实牛逼,主要是肉好,但吃几串就容易顶着。上海杭州宁波的烧烤,完全就是炸串,去后厨我连炉子都看不见。。。
不过全国一家亲!我们都是一家人!
所以作为东北重工业的烧烤,出了东三省完全就是碾压。(老大哥东北也只能拿烧烤来说道说道了,东北太难了)
东北的店不叫李大治烧烤,有俩字儿不一样,原因是我家人怕我在北京开黄了影响家里口碑。。。所以我改了两个字取了个新名字叫“李大治烧烤”。吉林的兄弟们我私聊你们地址,我才不给我家免费打广告呢!
烧烤学问挺大的,等有时间我写一下怎么辨别烧烤的冻肉和鲜肉,如何腌制,炭烤和电烤的区别,市面上哪些我觉得比较好吃等等。我家是偏朝鲜延边口味的,离朝鲜一条江,甜咸口为主,调料里有长白山中草药,里面好像20多种东西我也不知道是啥我妈也不告诉我配方,妈的生气。
东北人都知道的咱家特色,酸甜炒方便面,烤冷面和烤干豆皮儿馋馋你们嘻嘻
这是炭烤的烤冷面 没见过吧 我上学的时候做梦都能馋哭了东北特色烤干豆腐 学校门口五块钱一把 童年的记忆我刚睡醒。。。
周日忙了一天,北京下雨,我担心餐品到顾客手里会不会冷,一直在打回访电话,还好没啥大问题,凌晨3点才睡。
一天差不多卖了200单,平台扣点是真狠,没有扣点的话实收将近1万了,扣完到手里6500。不过平台扣点这事儿要正确看待,一是价格和活动要合理设置,二是烧烤本身就是淡旺季非常明显的品类,但做外卖没有淡旺季,所以是个“2-1>1”的事儿。
图片我都没处理,都是我在外卖平台上截的顾客评价。
北京现在还没有实体店,只能送外卖,实体店还在装修,明年初能开,在五道口。朝阳区我还在找地方,争取明年上半年也能开一个。
我哥强势镇楼哈哈哈 和logo像不像 吉林省烧烤大师