吃货经典语录 u.sanwen.net
我家附近有一个老字号煲仔饭，店面不大仅十余张桌子，老板是一对老夫妻，广州人，据说是祖传的手艺，还上过美食节目。
每天晚上下班，经过他家门口，闻着飘出来的味道，我都能分辨出正在做的是什么，有腊味的，有豆豉排骨的，恩，还有香菇滑鸡的，应该还加了个鸡蛋，实在是太香了，想想就流口水，忍不住深吸一口埋头就走，有时实在受不了诱惑，就到店里转一圈或小坐一会，一来二去跟老板就混熟了，有次他很好奇，为什么我经常过来转一圈就走了，难道不好吃吗？
我跟他说，就是因为太好吃了啊！我曾经特别爱吃一家西红柿煲牛腩，那时候克制不住，连续吃了一个多礼拜，然后就吃伤了，从此再也没吃过，毁了一道美食，所以我给自己定了一条准则：再遇到真正的美食，最多十天一次，绝不能越线！
昨晚是权限开通的日子，下班了就往回跑，吃过正宗煲仔饭的都知道，一份饭做好需要小半个小时，有时候真是等到内伤啊，赶到店里还有三四个位子，运气大好，坐下后立马就点上腊味排骨双拼煲仔饭，老板看到是我立马就笑了，“还是老规矩，饭菜减量？”，“当然”！
约莫二十多分钟，煲仔饭终于端上来了，看着就食欲大增啊（忘了拍照，下次再去拍照附图），深吸一口忍不住的陶醉，香喷喷的米饭，汤汁味道恰到好处，翻了下锅底的锅巴，带一点金黄，火候拿捏正好，吃起来就是大张伟的“爽爽爽爽”！这份煲仔饭，最终没剩下一颗饭粒！吃干抹净，拍拍肚子，大约八九分饱，虽有点意犹未尽，但感觉确实太美了，还剩2分肚子留做下一次的念想和期待！
作为一个吃货，每发现一道美食都欣喜若狂，但如何保护好它，如何可持续地享受美食？牛嚼牡丹，暴饮暴食，图一时口腹之欲，这不仅是对身体的糟蹋，更是对美食的犯罪，绝对绝对不能容忍。要成为一个优秀的吃货，自律应该是最起码的操守，过则不及！ 克己自律，可持续发展，这是一个吃货的自我修养~
互补：高度自律是一种什么样的体验？ - 高太爷的回答 - 知乎
好吃不好吃不是问题，问题是饭够不够；你觉得我是嫌弃饭不好吃吗？而是嫌弃你菜上少了；你真是不够意思，只一包5个方便面留给我当夜宵？