对于美食经典语录
1.秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
2.选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
3.灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！
4.小饼如嚼月，中有酥和饴。
5.这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
6.无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
拓展资料：毛血旺的由来：
重庆沙坪坝有一古镇，名磁器口，水码头舟楫如林，商贾往来，热闹非凡。古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。70年前，磁器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒、料酒用小火煨制，味道特别好。
在一个偶然机会，胖大嫂在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。因这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。
时光像嘉陵江水无声地流逝。如今，毛血旺已引领川菜大军，席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大，是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
本回答被网友采纳我为出生在素有鱼米之乡美称的大江苏而感到骄傲！
一定要夸夸江苏地区的美食
知道的评语不多，如果有错误请及时纠正，见谅见谅～
1.没有一只鸭子，可以活着出南京城
让我想想南京关于鸭子的食物，也就只有:鸭血粉丝汤、桂花鸭腿、盐水鸭、南京烤鸭、酱鸭、板鸭、卤鸭、鸭油烧饼……这么点吧(滑稽脸)。
之前放假去南京玩，几乎是顿顿有鸭肉，天天吃鸭子，umm反正我还没吃腻鸭！
当然，南京不仅有鸭子！还有我爱的糖芋苗！
2.鲢鱼头味美，三载有余香
“鲜而不腥 ，肥而不腻”就是天目湖砂锅鱼头！
鱼—我的最爱♡
3.吃了河豚，百样无味
力推我长江三鲜—河豚、鲥鱼、刀鱼！
红烧河豚，下面藏着浸着汁的蔬菜，美味啊
不过烧河豚真的很需要手艺，“有毒的河豚”=“带刺的玫瑰”啊！
4.夹起不破皮，翻身不漏底
欢迎品尝我江苏无锡名点—无锡小笼包！
皮薄卤多就是它～
记住吃小笼包要轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，最好再配一口鲜豆浆♡
5.三个烧饼一碗茶，吃的肚子饱喀喀
这就是具有非常久远的历史的黄桥烧饼啦！
花式烧饼或咸或甜，或鲜或辣，不管你是何种喜好，总会找到适合你口味的烧饼。
6.本色阳春煮白汤，银丝细面拌蹄髈
我们家周围奥灶面馆就好几家了，我喜欢白汤加榨菜肉丝或雪菜肉丝，偶尔来个鳝丝虾仁面也不错，浇头多到吃不过来哈哈哈哈哈
冬天的早晨来一碗奥灶面最合适了
7.说起白斩鸡，就数小绍兴
小绍兴，白斩鸡，吃不腻，蘸着酱汁超好吃
8.不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海
上海城隍庙五香豆呀吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味，柔柔糯糯的口感。
9.未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下
哎呀是我外婆最爱的小点心—蟹壳黄啦！
咸甜适口，皮酥香脆。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥…and so on
10.面锅里面煮锅盖，先烫浇头再烫筷
比起奥灶面的细面，我更喜欢锅盖面的口感(◦˙▽˙◦)
汤清面软，面条有孔，卤汁入味，吃在嘴里特别有嚼劲，就好这口
还有很多很多好吃的都不容错过，不是每一个都有比较顺口的评语或者俗语。但是都值得品尝—
米道老好啧1.夏去秋来,葡萄熟了,大串大串从叶子缝里垂了下来.们晶莹透明,像用水晶和玉石雕刻出来,又活像颗颗巨大紫色珍珠,水灵灵,看着使人口水直流.时,大人们架起梯子,摘下了串又串.我迫及待地把颗圆润葡萄扔进嘴,啊,好甜呀!汁水顺着嘴角流了出来. 2. 妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。 3.小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美! 4.烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。 5.近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿. 6.将大米用热水烫过，再用清水浸泡3小时后磨成米浆，装入布袋挤压成干浆。接着用沸水煮至半熟，放进粉碎机中打烂成稀浆，再装入布袋中重压。去除米渣，加入少量番薯粉，搅拌后装入一端有筛眼的布袋，压迫布袋 ，使米浆通过筛孔细条状挤出，放入沸水锅烫熟，捞起后晾干，即成粉条。 7.吃蟹可是一件令人享受的事儿。有人吃蟹是先“消灭”蟹脚，再打开蟹壳吃蟹黄。而我是“直捣黄龙”——先吃蟹黄再“消灭”蟹脚。因为大闸蟹身上最美味的就是蟹黄嘛!挑一块粉的蟹黄，再蘸一点由蒜、姜、醋配成的调料，刚入口中就化成一股酸甜的酱汁，真是回味无穷。如果此刻再喝一点儿黄酒，不仅能除腥，还能提味呢!蟹肉也是特别细嫩，特别鲜美。 8.只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上，接着用一个很大的竹制漏勺从一个大锅里捞出一大把粉丝，放进刚煮开的热水里涮了涮，两分钟左右，再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷容器中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠，还有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之类的调味品，最后放一勺辣油、少许的盐和味精，这样，一碗香气四溢的四角血粉丝汤就做好了。 9.我拿着糖葫芦走出人群，迫不及待地撕开外面的一层油纸，顿时露出了糖葫芦红彤彤的脸蛋，甜丝丝的香味儿扑鼻而来。我忍不住咬了一口，甜津津的，甜中还带有一丝山楂的酸味，真是令人回味无穷。 10.只见厨师用戴着塑料手套的右手轻轻按住烤鸭，另一只手则是在鸭脖子那里割开了一道口子，再顺着口子一点一 点地把皮给割下来。哇!皮割到鸭腿的时候，居然有一股油水流了出来。那油水金黄金黄的，真像我喜欢的鸡汤呢。皮弄完了，接着就是那鲜嫩的肉了。肉白白的，厚厚的，每当师傅割下一片时，我都想立刻把它塞进嘴里，独享美味。真不愧是北京烤鸭啊!
No.1 我拿起一个小笼包，轻轻地咬了一口。哇，这在我口中简直是人间美味，实在是太好吃了，皮儿又薄又脆，仿佛一碰就破。馅儿的香味浓厚，久久地在我的心里荡漾，让我回味无穷！
No.2 一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。
No.3 我就情不自禁地将小笼整个都放进我的嘴里，肉馅鲜美无比。不吃不知道，一吃忘不了，我狼吞虎咽地吃了起来。
No.4 拨开小笼包的面皮，可以清楚地看到丝丝黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黄密密地镶嵌在肉馅里，口感十分美妙。
No.5 从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
No.6 鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
No.7 一开锅，便有一股香气扑鼻而来，我抵着诱惑，更加小心地将鱼肉倒进了大碗里，“哇，真香啊！”我情不自禁地大喊起来，的确，这个味道实在是香得让人难以抗拒。
No.8 特别喜欢这里的乳酪蛋糕，朋友过生日,决定定做一个给她,白色的奶油上堆着各种水果,空白的地方洒满了巧克力，各种水果摆放其间，好不好算是心意了心意.事实证明味道还是很好地，入口即化的感觉。
No.9 年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
No.10 通常可以先蘸点醋，再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。
No.11 拿起一个包子，就能使人不由自主地将它咬一口。嚼着嚼着，一股小笼包特有的鲜香美味直入肺腑。再轻吸一小口肉汤，一口鲜美的汁水流入喉咙，让人感觉神清气爽。
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味，
食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、
老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、
喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、
潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、
香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、
苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……
吃食是一种幸福，品味是一种情趣，
而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜
更是一种快乐。
能吃者得到一份暖胃的享受；
会吃者找到一份心的平静。
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