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唯美鸡尾酒经典语录
塔奇拉火焰 天堂之吻 血腥玛丽
唯美鸡尾酒经典语句
现在越来越多的人们已经开始了解并且对于鸡尾酒有了浓重的兴趣，并且对于鸡尾酒有些钻研，我就说一下个人的意见。
其实鸡尾酒是一种文化的延展，在某些方面更像是一个沟通的方式，就像是调酒师和顾客一样。
当然不是每个人都有条件经常泡吧，但是对于鸡尾酒又有需求，那就可以了解一下简单的家庭鸡尾酒制作。
在家自己动手做鸡尾酒的要求是有一套调酒的工具，酒杯以及原材料 ，这些在网络物流如此发达的今天俨然不是什么问题，选择一套适合自己的工具便成功了一大半，其次就是对于自己想要调制的酒水有个相对认知，毕竟家里的条件和专业的吧台来讲功能性还是不能同日而语，所以对于酒水的选取还是有些要求。（对于初学者而言）
个人也遇到无数客人对于家庭酒水调制感到好奇并且咨询如何能够在家调制一款自己的鸡尾酒，我觉得首先对于酒水的本身一定要有一个清晰的理解，像是六大基酒的背景有所了解（自我科普），所谓知其然知其所以然，再次是对自己的口感有所了解，其实这个客观来见相对困难，每个人对于鸡尾酒的认知都是一场对于自我味蕾的探索，其实每个人味蕾的Range是相当宽泛的，超出你的想象。
就像很多刚刚接触鸡尾酒的朋友比较适合的也就是混合酒水：Gin Tonic , Rum Coke Vodka Soda之类的，有了初步的了解之后慢慢会自我进阶，可能会尝试一下Tropical Ccktail ,亦或是Classic cocktail，这两款截然不同风格的酒水在初次尝试的时候会对味蕾有个简单明显的筛选，但对于两类都钟爱的朋友也居于多数毕竟相互并不冲突。最后便是制作方法： 直调 摇合以及搅拌（自我科普）。 而鸡尾酒调制手法风格因人而异，这个可以在网上或者一些调酒比赛中可以看到，就像现在日式的手法较为流行，本人还是更加倾向于英式（少了仪式感，更加真实。）
其次便是就酒水的选择，By the way ，如果有认识调酒师的朋友会更好，除了有供货商渠道保证酒水品质的前提下也能降低成本，何乐而不为。其次便是找几款自己中意的酒水配方，经典而简单的，简单的上手之后有了初步理解进而再去解锁其他技能是最务实最可靠的。（这些配方在网上较为普遍）
冰块的选择：对于有条件的话个人还是建议自己动手冻冰切块，这样也能够充分感受到调酒的乐趣，包括冰块对于酒体的影响，从侧面也能够理解酒水和冰块比例变化从而带来微妙的变化，对于味蕾也是一种训练。
省去调酒中的复杂环节——————————————————————（手忙脚乱—）
口感:大部分鸡尾酒都是以一种基酒和多种基酒加之各种辅料（柠檬汁 糖浆 等） 调配而成，鸡尾酒的标准简单而言是平衡，当然也并不绝对，总体而言还是要根据口感进行调整，一万个人便有一万种制作方法，但是还是以鸡尾酒自身配方框架为标准进行变通。
最终酒水调配完成之后，享受究竟通过舌苔咽喉那轻挑味蕾的片刻，音乐能够将鸡尾酒的感觉提升到一个全新的高度，味觉听觉的共振才才是鸡尾酒正确的打开方式。
总结：文章更加偏于理论和个人十多年的体验，手法还是需要自我摸索和尝试，希望能够给大家带来帮助。
Gin Tonic(5 CL 伦敦干金，2CL接骨木力娇酒，1CL 青柠汁，1滴黄瓜苦精酒， 地中海汤力水）
GIN TONIC*QUEEN（皇后乐队） Don't stop me now 伦敦的干金和皇后乐队经典曲目就像取名那样让人不能自拔。
Pink Negroni( 35ML 混合过红加仑的金酒，35ML过桶苦艾酒风味的味美思,35CL苦精酒 风味因人而异，35ML 金巴利 1ML 蔓越莓汁）
这款变异尼格罗尼在传统的基础上面多了一份俏皮和风味，使得酒体更加饱满圆润，这款酒个人觉得和 ALABAMA SHAKE 的sound&color 较为匹配，厚重且有沉淀并带有活力，让人耳目一新。
莱比锡之光（1.5盎司 甘草伏特加，1.5盎司苹果汁，5盎司新鲜柠檬汁，5盎司阿佩罗）
肉桂条装饰
这款莱比锡之光最适合在温馨的卧室，听着灵魂皇后 Aretha Franklin的THINK 充满历练和嗓音和肉桂扑鼻的辛香，以及较为圆润饱满的酒体简直是唯美的配合。
简单和大家分享一些个人的调酒新的希望对于大家有所帮助。