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健康靠自己的经典语录
健康靠自己的经典语句
作 者：谢瀛华 著出 版 社：广西科学技术出版社
出版时间：2007-5-1
版 次：1
页 数：211
字 数：170000
印刷时间：2007-5-1
I S B N：9787806669204
纸 张：胶版纸
包 装：平装 健康日报重点推荐读物。只要愿意，你完全可以成为健康管理的CEO。
5言4字诀使您轻松摆脱抑郁症；
6点警示让您知道如何应对高血压、脑中风；
8个小运动保您岁月常青；
9句口诀教您克服电视电脑综合征；
20个身体求救信号提醒您及早预防癌症。
无知是健康的杀手，无备是健康的隐忧。
——世界卫生组织
在一切幸福中，人的健康甚至超过任何其他幸福。
——叔本华 现代医学之父希波克拉底有句名言：“病人的本能就是病人的医生，而医生只是帮助本能的。”
21世纪的健康新格言是：“最好的医生是自己，最好的处方是知识。”对于每个人来说，重要的不是知道如何看病吃药，而是知道如何保重身体、控制饮食，了解致病的原因和预防的方法。
许多人都会担心自己未来的健康状况不佳。如何成为一个健康快乐的现代人，是社会发展的要求，也是人们追求美好生活的必然结果。
随着社会文明的进步和科学技术的发展，人们的生活水平也在不断地提高，人们更加长寿，比以往任何时候都更加注重身体健康。然而，当人们在享受现代文明带给我们的丰富多彩的生活时，各种随之而来的文明病也在日益威胁着我们的健康。如何做一个既能在生理和心理上均符合时代要求的现代人，又能摆脱各种文明病的困扰，不单是局中之人所须知的，更是每个人都要积极学习的。
健康的首要前提是无病。我们要的是健康，而不是疾病。健康的生活方式是防治各种疾病的基础。本书为我们提供了应对20大文明病的有效方法，对于所有想知道如何才能更快乐、更健康、更长寿的人来说，这本书无疑是你必备的一本健康书。 谢瀛华，台北医学大学医学系毕业，美国乔治华盛顿大学医学博士，历任台北医学大
学教授、台湾长庚医院家庭医学科主治医师。
谢瀛华博士现任台湾社区医学会理事长，台北医界联盟理事长，台湾旅游医学会理事长，台湾老人健康养护协会理事长，台湾家庭医学医学会第八届理事长，台北泰安医院院长。谢瀛华博士还是台湾地区著名的医学健康畅销书作者，著有《怎样做健康检查》《预防医学讲座》《家庭医学讲座》《家庭健康百宝箱》《带着医师去旅行》等40余本医学健康图书，是台湾地区大众健康领域的重量级人物。 前言
作者序 疾病不上身——有效征服20个现代文明病
一、草莓爆火花综合征——高血压、脑中风
二、血中隐形杀手——高脂血症
三、冬季猝死症——动脉硬化症
四、旅游伴手礼——飞行综合征
五、惧糖一族——糖尿病
六、啤酒海鲜族的眼泪——痛风与肾脏病变
七、黑白人生的肝病家族——肝炎、肝硬化
八、饿腹饱肚都会痛——胃溃疡、消化不良
九、天天担心敲门的访客——癌症
十、暴饮暴食后遗症——肠易激综合征、便秘
十一、永不过时的流行病——流行性感冒
十二、心有千千结——抑郁症
十三、流失的老本——骨质疏松症
十四、性高潮障碍——性冷淡
十五、男性雄风之痛——阳痿
十六、唾腺发热与爱神之病——接吻症与盆腔炎
十七、假斯后遗症——狂欢综合征
十八、难以抗拒的诱惑——巧克力甜食综合征
十九、文明产物现代病——电视电脑综合征
二十、死神与你有约——慢性疲劳综合征
「我可以花一天时间，观察你的一举一动，然后面对十二个人讲述一个故事。我可以用这个故事让你成为一个圣人，一个英雄，也可以让这十二个人听完故事后，再也不敢让你接触他们的孩子。」
在刑事诉讼法课堂上，我的老师这样说道。这位头发花白的前联邦检察官，微微摇晃着头，似乎是要向大家表明这是个活跃气氛的玩笑。但他深陷下去的眼窝中，仍然放出一道光，让人脊背一凉。
「我甚至不需要说谎，只需要告诉他们不同的事实。」
威灵顿纵火案，本世纪最有争议的死刑案件之一，就雄辩地说明了，讲故事的方式能决定一个人的生死。
1. 杀婴凶魔得克萨斯州的科西卡纳市，常住人口只有不到两万人。连接达拉斯和休斯顿的 45 号州际高速上，车辆飞驰而过，人们很难留意到路旁的科西卡纳。
它就像是《模拟城市》游戏新手玩家的拙劣作品一样，枯燥的横纵街道在平原上画出井字格，低矮的房屋从地里钻出来，其中几乎没有那栋能长到三层楼以上。
然而，1991 年 12 月 21 号，一个男人绝望的哭喊声让这里不再宁静。
23 岁的卡梅隆·托德·威灵汉光着脚跑出自家屋子，屋子里有他的三个孩子，最小的还只有一岁，而火苗正从这栋白墙红瓦的平房中蹿出来。
虽然消防员及时扑灭了火灾，但三个孩子都不幸窒息而死。
火灾现场画面（来源： The New Yorker)从这里开始，我要先讲第一个故事了：
威灵汉可是法庭的常客了，在高中退学之后，他接触了毒品，并犯下不少事情，从入室盗窃到偷汽车，涉猎颇为广泛。
威灵汉长得人高马大，有膀子力气，但似乎把一副好身体用在了打老婆上。在他的妻子史黛西两次怀孕期间，都有证人说，威灵汉故意踢她的肚子，想让史黛西流产。
火灾发生的时候，威灵汉并没有工作，全家靠史黛西在她哥哥开的酒吧里做零工勉强度日。
说回到火灾，邻居们能回忆起不少细节。有人说，亲眼见到威灵汉光着脚跑出来，但他的双脚并没有被烫伤。
这也巧了，好像这把火长了眼睛，专门在他身后烧起来。也有人亲眼看到，就当房子被浓烟笼罩、三个孩子生死未卜的时候，威灵汉还格外关心他的车子。
根据邻居回忆，虽然威灵汉喊着说自己的孩子还在里面，但他似乎并没有想要进火场救人。
后来，在法庭上，威灵汉的邻居布兰迪·巴尔比 是如此作证的，
检察官：他（威灵汉）有没有回到过着火的房子，或者有没有试着回到过着火的房子？
巴尔比：我没有见到。
检察官：当你建议他回去（救孩子）之后，发生了什么？
巴尔比：有一阵子他一直在嚷嚷着车的事情，还在找人帮他挪车。后来我看到他走过了马路，坐在路沿上。
……
检察官: 确认一下，在任何时间段，你都没有看到他（威灵汉）试图进入房子，对吗？
巴尔比：是的。
这就是邻居的证词。
火灾中被烧毁的婴儿床（ 来源：The New Yorker） 2. 火证如山但要真正弄明白威灵汉和这场火有什么关系，不能靠捕风捉影，于是当地消防局请来了火灾调查专家曼纽尔·瓦斯奎斯。
这位瓦斯奎斯，派头可是不小，他经常把两句话挂在嘴边：
- 火不会毁灭证据，只会创造证据；
- 火自己会说话，我只是解释给别人听罢了。
或者我们可以化用一句广告词来作为瓦斯奎斯的座右铭：「我不是在讲故事，我只是火的翻译官」。
瓦斯奎斯很快留意到，房屋的玻璃有着蜘蛛网一样的裂纹，而在他看来，这似乎是火在对他说，自己是有了液体助燃剂的帮助，比如汽油，才能燃烧如此迅猛，以至于令空气迅速膨胀，产生了足以打碎玻璃的冲击力。
他沿着火燃烧的路径行走，发现了更多火焰所创造的证据。
比如说，房屋中的起火点有三个，似乎是有人刻意在三个地方点火，否则，像是电线短路、炉子烧焦之类的意外，不可能在三处同时发生；
再比如，房子的后门被冰箱牢牢堵住了，这样就只留下了前门一个出口。
更何况，实验室化验证据，也完美验证了认为纵火的论调：在前门门槛上，分析人员检验出了打火机燃料的残留。
如果威灵汉的确纵火了，动机是什么呢？
一名心理学家分析说，从他家里的摆设来看，此人具有强烈的拜撒旦情节，痴迷于暴力、死亡相关的事务。
另外一名心理专家则认为，威灵汉具有严重的反社会情节。
当然了，我们也不能忘记提醒陪审团一个细节：在史黛西怀孕的时候，威灵汉就曾经故意踢他的肚子，想让她流产，看来这已经不是他第一次想要除掉这几个孩子了。
听起来，一切都串联起来了：一个打老婆的瘾君子，早就不想要这三个孩子了，在反社会的人格驱动下，他趁着孩子们在睡觉，用打火机油把房子布置成了人间地狱，还不忘用冰箱堵死了后门。
他似乎唯恐火烧的不够大，在三个地方都点起了火，才满意地从前门跑了出来。在出门的时候，他还不忘在前门地毯上再洒了一点油，让出口也烧起来。
当然了，因为他是一边往外退一边纵火的，所以火并没有烧到他，哪怕光着脚也没有烫伤。
威灵汉和家人 3. 合理怀疑如果你觉得这个故事已经很棒了，那我们可以试试这个故事：
1991 年 12 月 21 号，11 岁的布菲·巴尔比正在院子里玩耍，突然闻到了烟味。
她回到屋子里叫妈妈过来，母女两人看到威灵汉狼狈地从浓烟滚滚的屋子里跑出来，上衣都没顾得穿，胸膛都给熏黑了。
在法庭上，布菲·巴尔比作证说，他的确看到过威灵汉敲碎过房间玻璃，试图进去救人。
等等，碎玻璃......
还记得火灾调查专家瓦斯奎斯的说法吗？碎玻璃意味着火势非常猛烈，意味着有液体助燃剂的存在。
对于这个说法，另外一名专家杰拉德·赫斯特表示怀疑。
赫斯特是火焰和爆炸的好朋友，在剑桥大学读化学博士的时候，他就痴迷于爆炸物的实验，把自己的实验室都炸了。
他的多项研究成果，被军方用于武器研究，而在因为身体原因退居二线后，他还以专家顾问的身份，活跃在民事和刑事司法鉴定的舞台。
赫斯特的身材十分瘦削，但却留着和身材不成比例的、乱蓬蓬的大胡子，每次他开口说话的时候，人们都很难看到声音从哪里传出来，但关于火灾和爆炸，他的话却不容任何人忽视。
这位剑桥大学的博士、前美国军方研究员，对于所谓火灾调查「专家」瓦斯奎斯的分析，评价如下：
「这简直就是老奶奶的迷信。」
赫斯特指出，玻璃爆裂和液体助燃剂并没有本质的联系，更可能的原因，是因为
要害一个人，不难；要帮一个人，也非常简单，只需从他的饮食结构及内容入手便可。
饮食是人生大事，又是幸福的之源，人类是靠吃来维持情感的，由此可见好好地吃是件很重要的事；但是，常见人埋怨，这些不能吃，那些也不能吃，不但把自己及家人搞得紧张兮兮，身体状况也没为此而保持更好。
亮健好药君提醒大家，为何不培养”正念饮食“的观念？
任何饮食都往有益的方面想，只需要把握入及出保持平衡的原则，身体便也然会健健康康的。正所谓健康，不一定就是没有生病或身体没有异常而已，也指的是身体、精神、智慧及社会等各方面都处于良好的状态。
大多数人对许多会侵害到健康的暗藏因素，不是漠不关心，便是熟视无睹，例如压力、欠缺锻炼、速食品氾滥、营养饮食不均衡、不正确的饮食观念及满是负担的社交关系等，长期处在这种不健康的环境下，不得病才怪。
这种不看重健康的现象，竟然无时无地都在发生，某些始作俑者可能还是最亲密的枕边人，下面亮健好药君整理出「让老公早死的10大信条」，通过幽默的文字，也提醒大家别再重蹈不正确的饮食结构：
1.将把老公养得又白又胖；
2.让他随意饮酒；
3.让他随意喝富含糖饮料；
4.让他常吃油腻的食物；
5.让他常吃重口味的食物；
6.让他老是坐着躺着；
7.让他随意抽烟；
8.让他习惯熬夜；
9.不让他有自己的活动圈子，比如休假旅行；
10.经常在他耳边埋怨，一直唸唸唸。
亮健好药君认为，如果是长时间处在这种环境下，无论是否是丈夫与妻子，或是任何人，对身体健康毫无益处，而免疫力也会跟着下降，身心都会衰老得更快。
那么，健康正确的饮食是怎么样的呢？
有研究发现，摄入不足的常见有全谷类、蔬菜、坚果种子、奶类，摄入过多的则有钠、红肉、加工肉品、反式脂肪酸及含糖饮料，长时间下去身体很容易发生炎症反应。
遇到整桌食物，该怎样下筷？建议先从蔬菜、菇类及藻类吃起，下面依次为蛋白质类、全谷根茎类、水果类。
健康不是从天上掉下来的，而是需要用一辈子来经营的事，60%是靠自己，15%来源于天生遗传，10%受社会条件影响，8%仰赖医药，7%与气候及地理等环境相关，所以想要有健康的人生，还得先从爱惜自己做起。