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豆浆配煎饼经典语录
豆浆配煎饼经典语句
那天买了一新出的核桃乳饮料叫汾州金核桃，还挺好喝的，比较浓，我觉得早餐喝挺不错的改明儿你也可以尝尝。
宝宝一天天长大，最近有点忙发现没有太多时间陪他，身边的小哥哥小姐姐都去上学了，就剩他一个人孤零零的，甚是可怜。每次小姐姐要去读书，他也背了一个小小书包哭着闹着要跟着一起去。心一狠，索性也让他去上小小班吧。今天就是上学的第一天，我一早起来给宝宝准备了一份简易早餐：煎饼果子配五谷豆浆。
【用料】
面粉 100克
鸡蛋 2个
凉白开 150克
盐 2克
玉米油 5-10克
装饰配料：
熟黑芝麻 适量
葱花 适量
【步骤】
1、准备好所有用到的食材，葱切末装碗备用
2、准备一个小盆，倒入面粉和盐
3、凉白开水分多次倒入面粉中用筷子搅拌均匀，搅拌到如下图用筷子挑起的黏稠面糊，然后再加入玉米油搅拌均匀
4、准备一个平底不粘锅，不用刷油开小火预热
5、用一个大汤勺舀一勺面糊倒入锅中，再用木铲把面糊摊满平底锅
6、等面糊基本凝固，敲入一个鸡蛋并且把蛋黄戳破摊满整个面饼，再撒上适量的葱花和黑芝麻，继续加热到鸡蛋凝固，然后翻面煎至两面微焦即可
7现在可以刷上你喜欢的酱料，再裹上油条或者你喜欢的东西，然后就可以开吃了，这时候再配上一碗元气满满的五谷豆浆，一份简易早餐就做好了。如果喜欢，可以加关注，每天都会更新不同的美食文章。
小贴士：
1、摊第2张煎饼的时候，让平底锅凉一会再倒入面糊，可以用凉水冲洗下再擦干净。我第一次做就是摊好一张在倒入面糊，结果面糊直接裹在一起摊不开
2、我这碗五谷豆浆的配料是：黄豆+花生+黑米+核桃+红枣（去核切片），喜欢的话你也可以试做看看。