立夏养生经典语录

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立夏养生经典语录

立夏养生经典语句

  春去夏来，防暑降温成为社会公众关注的养身健体内容之一。华康骨伤医院专家介绍大麦具有健脾和胃、养阴消暑作用，所以建议大家在夏季坚持喝大麦粥。 从中医养生的角度看，大麦粥有两大功效:一是健脾和胃。二是消暑解热。 健脾和胃 夏天气温升高，暑湿气盛，容易引起脾胃功能受损，胃脘胀满不适，食欲不振。  同时，暑热伤阴，使人嘴干、苦。中医认为，大麦入脾、胃二经。夏天坚持食用大麦粥，能起到养阴和胃、促进消化的作用。 消暑解热 夏天很多人都会感到暑热难耐。其实暑热有两种，一种是内热、一种是外热。空调、电扇只能帮助人们解除大汗淋漓的外热，而大麦性偏凉，既能解除外热，也能消除胃脘不适、口干口苦等内热。   那么，大麦粥是不是随便喝几次就能解决问题?不是，发挥大麦粥的两大作用不是一蹴而就的，一定要把喝大麦粥作为夏季的生活习惯，从立夏就开始，坚持每周喝4~5次，直到秋凉。建议大家在早晚时间喝大麦粥。因为早上人的脾胃功能刚刚恢复，不适宜吃硬的食物;晚上人需要的能量比白天少，喝大麦粥有利于消化吸收，还能发挥大麦安神助眠的作用。   大麦粥制作 先放半锅水，加上一小把米，大火煮沸。待到米粒开花后，用凉开水把大麦粉稀释成糊状，倒入锅中，搅匀，再用小火煮一段时间。当粥变稠，颜色发红即可。 需要注意的是，大麦粥不能一煮好就吃，因为这样太烫，容易灼伤食管，还会伤阴;同时也不能放冰箱后凉吃，因为这样会伤胃。  大麦粥应该温吃，也就是说放到不烫嘴的时候吃最好。

中国自古就讲究节气养生，而在节气养生中，饮食也一直是非常重要的一部分。关于节气与养生相关的记载，从古至今也是多有记载。

下面，就说说立夏与饮食的那些事。

《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》就写到“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。”

所谓“春夏养阳，秋冬养阴”讲的是天人合一的理念，应该进食与环境相宜的食物。天气热，人会散热，而体内的阳气浮越在外，体内空虚，若再吃冰冷的食物引邪气入内，就会耗损阳气，“冬吃萝卜夏吃姜”就是对人体讲求阴阳平衡的诠释，所以养生要顺应自然，应该因时而食。

此外，《素问·四气调神大论》也有记载说：“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实”。立夏之后天气渐热，植物繁盛，此季节有利于心脏的生理活动，人在与节气相交之时故应顺之。所以，在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。

四季中，夏天属火，火气通于心，故夏季与心气相通，因此立夏养生首先要“养心”。在饮食上，宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。

立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。

平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。总之立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。

此外还要重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人要有意识地进行精神调养，保持神清气和、心情愉快的状态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身、伤神。