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餐饮早会内容经典语录

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餐饮早会内容经典语录



一、你从80楼往下看,全是美景;但你从2楼往下看,全是垃圾。人若没有高度,看到的全是问题;人若没有格局,看到的全是鸡毛蒜皮!

二、不要去听别人的忽悠,你人生的每一步都必须靠自己的能力完成。自己肚子里没有料,手上没本事,认识再多人也没用。人脉只会给你机会,但抓住机会还是要靠真本事。所以啊,修炼自己,比到处逢迎别人重要的多。

三、圈子决定人生,接近什么样的人,就会走什么样的路,所谓物以类聚,人以群分。牌友只会催你打牌,酒友只会催你干杯,而靠谱的人却会感染你如何取得进步。

四、今天再大的事,到了明天就是小事;今年再大的事,到了明年就是故事;今生再大的事,到了来世就是传说。人生如行路,一路艰辛,一路风景。你目光所及,就是你的人生境界。总是看到比自己优秀的人,说明你正在走上坡路;总是看到不如自己的人,说明你正在走下坡路。与其埋怨,不如思变。

五、一个真正强大的人,不会把太多心思花在取悦和亲附别人上面。所谓的圈子、资源,都只是衍生品。学会做一只菜鸟,是为了有一天能成为凤凰,只有自己修炼好了,才会有别人来亲附。

六、不要太在意别人的感受,不要别人一失落,你就紧张,不要别人一道歉,你就心软,不要总是让别人开心而自己委屈,自己想一想,何必让自己累得喘不过气。你过于敏感,且过于善良,而过于善良的人,最后都会吃亏。

七、人生的辉煌,不在于你在风口浪尖,有无数的鲜花掌声向你涌来的那一时;而在于,当你繁华褪尽,甚至身体残缺,你自己偶尔都感到卑微,但还有人对你表示敬意的那一刻。

八、生活将我们磨圆,只是为让我们滚得更远。人生的坎坷,一半是生活挖的坑,一半是自己的棱角刺的洞。我们行路那么艰难,往往不是欠缺努力,而是浑身长满了我们喜欢,生活却不喜欢的刺。

九、人生难免会遇到风雨和坎坷,对于生活中的诸多不顺,不要心怀不满、怨气冲天,也不必耿耿于怀、一蹶不振。是福是祸,都得面对;是好是坏,都会过去。与其背着包袱弯腰受罪,不如放下包袱享受生活;与其徒劳地抱怨命运不公,还不如淡定从容地笑对人生。学会放下,人生的路才会越走越宽。

十、真正让人变得更好的选择,过程都不是舒服的。但是等你走过了那段难熬的日子,真正的把自律变成了生活的常态,拥有了健康的身体、完美的体态或上升的事业,你会感谢那时自律到极致的自己。

十一、人生一辈子,只要你一直前行,你就会看到更多更美的风景,不要碰到压力就把自己变得不堪重负,黯淡无光。成功的人懂得熬,失败的人懂得逃,优。秀的人懂得迎风前行并思考!其实放弃和坚持就在一瞬间,扛住了,世界就是你的!

十二、有人帮你是幸运,学会心怀欢喜与感恩。无人帮你是命运,学会坦然面对与承担。人生的必修课是接受无常,人生的选修课是放下执着。当生命陷落的时候请记得,你必须跌到你从未经历过的谷底,才能站上你从未到达过的高峰。

十三、这个世界不会因为你的付出就必须给予回报,也不会因为你以怎样的方式对待别人,就要求他人同等对待你。人活在这世上,最难的就是保持一份谦卑和平和,而这份谦卑,来源于内心的真诚和踏实的努力。

十四、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。生活中出现不顺心的事情,不要心怀不满、怨气冲天,也不必耿耿于怀、一蹶不振,是福是祸都得面对,是好是坏都会过去。与其背着包袱埋头受罪,不如放下包袱享受生活;与其烦躁地抱怨生活命运不公,还不如从容淡定地笑对人生。

十五、做人可以不聪明,但一定要有分寸感。每个人都要找到自己的位置,应该是你的,才是你的;不该是你的,连搭腔都不要。宁可藏拙,也不要露怯。话说得越多,反而会显得自己越浅薄。所以,人要实,话要藏,用做事的结果来征服人,而不是说服人。共勉!

十六、有些事,你真别看清,看清,心痛;有些人,你真别看懂,看懂,伤情。人生,就是一种糊涂,一份模糊,说懂不懂,说清不清,糊里糊涂,含含糊糊。人生看不惯的东西太多,看清、看懂,全是自找伤心。给生活罩上一层薄雾,不是自欺,而是对自我的保护。

十七、受挫折,是对生活加深的理解;遭误会,是对人生更加醒悟;遇不幸,是对世间的认识更加成熟;经磨难,是对成功的内涵更加透彻。要想获得成功和幸福,首先要把挫折、失败、不幸和痛苦读懂读透!挫折是叫我们经历;失败是叫我们成长。

十八、幸福人生靠的就是一种心态。真正成功的人生,不在于成就的大小,不在于地位的高低,不在于钱的多少,不在于名气的有无。而在于:是否努力地完成自我,喊出属于自己的声音,活出属于自己的活法,走出属于自己的道路。

十九、有人说,人生有两杯必喝之水,一杯是苦水,一杯是甜水,没有人能回避得了。区别不过是不同的人喝甜水和喝苦水的顺序不同,成功者往往先喝苦水,再喝甜水;而一般人都是先喝甜水,再喝苦水。在成功的过程中,持之以恒非常重要,面对挫折时,要告诉自己:坚持,再来一次。

二十、没输过的人,常常会输得一塌糊涂;没摔过跤的人,跌倒了往往爬不起来;没体会过饥寒的人,贫困注定会成为你的归宿;没历经拼搏的人,属于你的多数不会长久。什么被你轻视了,终会被你看重;你专注于一个方向,终会比别人走得远些。花香,常在夜色中;奋进,常在孤寂里;成败,常在路途上。

二十一、生活不是用来妥协的,你退缩得越多,让你喘息的空间就越少;日子不是用来将就的,你表现得越卑微,一些幸福的东西就会离你越远。在有些事中,无须把自己摆得太低,属于你的要积极地争取;在有些人前,不必一再的容忍,不能让别人践踏你的底线。只有挺直了腰板,世界给你的回馈才会多点。

餐饮早会内容经典语句



你们那里是体育运动城 所以来往的人应该是比较多的 所以我认为如果有时间和经历的话 还是丰富内容的早会比较好的 这样的话可以提高你们那里的影响力啊 同时也可以起到很好的宣传作用 而且你们也会为了达到此目的而比以前更加用心的工作 也可以使自己的能力得到很好的提升和锻炼 不论怎样尽力而为就好了!

3.锻炼自己即刻行动的能力。充分利用对现时的认知力。不要沉浸在过去,也不要耽溺于未来,要着眼于今天。当然要有梦想、筹划和制订创造目标的时间。不过,这一切就绪后,一定要学会脚踏实地、注重眼前的行动。要把整个生命凝聚在此时此刻。(立足现在)
4.真正成功的人生,不在于成就的大小,而在于你是否努力地去实现自我,喊出自己的声音,走出属于自己的道路。
5.生活不是单行线,此路不通赶紧拐弯。
6.在终点向你招手,努力吧用你坚韧不拔的毅志,去迎接终点的鲜花与掌声,相信成功属于你。
7.我们要怀有一种健康而活泼的心情,善待自己的生命!要用自己的热情去呵护,去浇灌自己的生命!要用坚强的信念告慰自己,即使生活的道路困难重重,也要微笑面对,从容走过。
8.不要急着让生活给予你所有的答案,有时候,你要拿出耐心等等。
9.抱最大的希望,为最大的努力,做最坏的打算。
10.靠山山会倒,靠水水会流,靠自己永远不倒。
11.不要为小事遮住视线,我们还有更大的世界。
12.左手握着幸福,右手握着回忆,花开不败……
13.任何的限制,都是从自己的内心开始的。
14.要成功,就要时时怀着得意淡然、失意坦然的乐观态度,笑对自己的挫折和苦难,去做,去努力,去争取成功!
15.假如,从来没有开始,你怎么知道自己会不会很爱那个人呢?其实,很爱很爱的感觉,
16.每个人的青春里都有一条弯路,谁也没法替谁走完,但未来总还在。
17.对于攀登者来说,失掉往昔的足迹并不可惜,迷失了继续前时的方向却很危险。
18.多数人认为,一旦到达某个目标,人们就会感到身心舒畅。但问题是你可能永远达不到目标。把愉悦建立在还不曾拥有的事情上,无异于剥夺自我创造愉悦的权力。
19.记住该记住的,忘记该忘记的,改变能改变的,接受不能改变的。
20.生命,就像一场永无休止的苦役,不要惧怕和拒绝困苦,超越困苦,就是生活的强者。任何经历都是一种累积,累积的越多,人就越成熟;经历的越多,生命就越有厚度。
21.塑造自我的关键是甘做小事,但必须即刻就做。塑造自我不能一蹴而就,而是一个循序渐进的过程。这儿做一点,那儿改一下,将使你的一天(也就是你的一生)有滋有味。今天是你整个生命的一个小原子,是你一生的缩影。(一生的缩影)
22.生命中,好多的事是这样,生活中,好多的情是这样,没有理由,也无需理由,爱就是爱,喜欢就是喜欢,没有结果,也无须结果,心甘情愿,无怨无悔。

早上开成会说一些励志正能量的语句加油,加油,加油。

经理 一天的工作流程分为:

1.开餐前

安排各干部的工作,落实相关文件或精神,早会内容,安排具体事项,分析门店毛利和营业额情况,检查干部到岗情况,强调当餐注意事项,验菜质量抽查,分析昨日存在问题。

2.营业前期

菜台出餐情况及品质量检查,易耗品是否充足,检查细节卫生,品尝菜肴,检查厨房各岗位情况,检查收银组准备工作储备金,笔,纸张,计算器等,卫生间是否打扫,检查酒饮情况, 音乐灯光是否开启,室内温度是否舒适,员工是否都到位。

3.高峰期

督促协助菜台与厨房出品,督促快速收台,检查洗碗间情况, 督促随手卫生,检查卫生间情况,确保各岗位工作流畅,及时为客人引座,对各岗位干部的工作及时指正和要求。

4.营业后期

菜台维护整理, 菜台温度控制,视情况关闭部分空调, 汤煲情况温度、量是否充足,早班员工餐安排,出菜的分量控制,检查厨房各岗位工作情况,安排打扫初步卫生 。

5.结业打烊

关闭音乐空调(看顾客多少,随机应变) ,检查酒饮柜是否上锁, 关闭内外灯箱,检查厨房电源及煤气关闭情况,检查甘水及垃圾处理,关闭菜台加热设备,检查关闭所有电源、门窗, 认真检查填写各项巡视表, 安排工作餐,检查洗碗间收尾工作。

作为餐饮职业经理人,事情是很多的,是白领和蓝领的结合体,祝:工作顺利,营业额爆满,员工人员充足,零客诉。

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