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于丹一茶一酒经典语录
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该题目下已经有三百多个回答,我的回答不一定会被看到,但还是想写写茶的别称,雅号:
清人树
伪闵甘露堂前两株茶,郁茂婆娑,宫人呼为“清人树”。每春初,嫔嫱戏摘新芽,堂中设“倾筐会”。闵国时(五代十国时的一个小国),宫中甘露堂前有两株茶树被称为“清人树”,应该是比较高大的茶树品种。
玉婵膏和清风使显德初,大理徐恪见贻卿信铤子茶,茶面印文曰:“玉蝉膏”,一种曰“清风使”。恪,建人也。后周时,大理人徐恪送给别人铤子茶(一种条块状的茶),上面印着:玉蝉膏和清风使。清风使,大概是清风使者的意思吧。茶的别致、风雅意境一下出来了。
余甘氏和不夜候胡峤《飞龙涧饮茶诗》曰:“沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不夜候。”新奇哉!峤宿学雄才,未达,为耶律德光所虏北去,后间道复归。
茶有余甘,又能令人醒神不睡,所以胡峤的诗里把茶称作“余甘氏”和“不夜候”。
鸡苏佛和橄榄仙犹子彝,年十二岁。予读胡峤诗,爱其新奇,因令效法之,近晚成篇。有云:“生凉好唤鸡苏佛,回味宜称橄榄仙。”
陶榖有侄子陶彝,年仅十二岁,命其仿胡峤的诗也作一首写茶叶的,到了傍晚果真写了出来,别致的把茶的清爽比作“鸡苏之佛”,茶的回甘比作“橄榄之仙”。鸡苏是一种草,味辛烈,能除污秽邪恶之气。
冷面草符昭远不喜茶,曰:“此物面目严冷,了无和美之态,可谓冷面草也。”看来人各有志,哪怕是茶这样美妙的事物,也会有人不喜欢,比如符昭远,此人是陶榖的朋友,非但不喜欢茶,还给它取名为“冷面草”。
晚甘侯孙樵《送茶与焦刑部书》云:“晚甘候十五人遣侍斋阁。此徒皆请雷而摘,拜水而和。盖建阳丹山碧水之乡,月涧云龛之侣,慎勿贱用之。”晚甘侯即指“茶”,晚甘侯十五人遣侍斋阁:孙樵送朋友茶,特意写信交待对方:现有茶十五饼派遣到您的书房来服侍您。而这些都是来自于丹山碧水之乡、月涧云龛(指著名产茶区武夷山)的上等好茶叶。您可要好好珍惜不要贱用啊!
甘草癖
宣城何子华邀客,酒半,出嘉阳严峻画陆鸿渐像。子华因言:“前世惑骏逸者为马癖,泥贯索者为钱癖,耽于子息者,为誉儿癖,耽于褒贬者为《左传》癖。若此叟者,溺于茗事,将何以名其癖?”杨粹仲曰:“茶至珍,盖未离乎草也。草中之甘,无出茶上者。宜追目陆氏为甘草癖。”坐客曰:“允矣哉!”杨粹仲把茶叶比作草中之甘,则茶圣陆羽被视作“甘草癖”。
苦口师皮光业耽茗事。一日,中表请尝新柑,筵具殊丰,簪绂丛集。才至,未顾尊罍而呼茶甚急,径进一巨瓯。题诗曰:”未见甘心氏,先迎苦口师。众噱曰:“此师固清高,而难疗饥也。”皮光业沉迷于茶事,一日,赴表亲之宴,高朋满卒之下,急不可待要喝茶。题茶为“苦口师”。
森伯汤悦有《森伯颂》,盖茶也。方饮而森然,严于齿牙,既久,四肢森然。二义一名,非熟夫汤瓯境界者,谁能目之?汤悦(南唐文人)有《森伯颂》,认为喝茶让人有纯正,清冷之气,四肢清爽通泰,即“森然”也,于是将茶称为“森伯”,此非精通茶事境界者领略不到。
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