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抓主要矛盾的经典语录
自古以来,国人对饮食就十分重视,吃什么、怎么吃的思考 从未停止过。早在成书于2400年前的传统医学经典著作《黄帝内 经》中就对合理膳食有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜 为充”的经典论述。国人对吃的研究从未停止,时至今日,大家 每天都能在报纸、杂志上看到各种饮食秘籍、健康妙招。 在我看 来,这些报道90%的内容对你健康的影响都微乎其微,我们中学 政治课都学过要抓事物的主要矛盾,什么是健康饮食的主要矛盾 呢?就是均衡的饮食结构。 打个比方,现在市面上常常有人推荐各种各样的健康食品, 今天宣传红薯,就说它膳食纤维丰富、抗氧化物质多、脂肪含量 低,但真的天天吃大量红薯又可能引发胃酸分泌过多、 消化不 良……站在均衡饮食的宏观层面,我们会建议每周吃5次左右, 每次摄入50〜100g,烹调方法采用蒸、煮、烤的方式,少用油炸 方式,避免脂肪摄入过量。 明白差别了吧? 如果想了解均衡的饮食结构,我推荐买前面提到的“中国居 民膳食指南”。世界各国营养机构都会结合自己国家居民的身体 特点、健康现状、经济条件、文化背景和食品市场等因素给出一 个符合国情的膳食指南,我推荐的这本《中国居民膳食指南》 是由中国营养学会和卫计委联合推广的,不单单是所有营养师的 “红宝书”,也是政府、企业在为公众营养水平提高做出贡献时 重要的参考蓝本。 这本书与其他养生书区别最大的地方还在于它 的建议都是有高强度证据支持的,没有“猜想”或是“一家之 言”。然而整本书比较厚重,有24万字,很多人可能看不完,我 再拣出重点的内容跟大家讲讲。
抓主要矛盾的经典语句
是的,抓次要矛盾会越抓越乱