代表杭州菜好的经典语录
狮子头。
东坡肉 西湖醋鱼 叫化鸡
西湖醋鱼
西湖醋鱼 叫化童鸡 东坡肉 龙井虾仁 蜜汁火方 干炸响铃 西湖莼菜汤
1.做人三字：坦荡荡；学艺三字：傻乎乎；处世三字：小孩气。
2.人人都想拯救世界，却没有人帮妈妈洗碗。
3.感谢你赠我一场空欢喜，我们有过的美好回忆，让泪水染得模糊不清了。偶尔想起，记忆犹新，就像当初，我爱你，没有什么目的，只是爱你。
4.别拿自己当盘菜，充其量你只是做菜的原料而已。
5.每一个人都像有缺点的水果，上级、 长辈就像那个切水果的人。他会把你们最好的一面切下来，摆成一个水果拼盘，最后奉献给大家。
6.出国就想去新东方，你以为你是来学英语的，但其实是来学做饭的。
7.年轻人误以为教育可以取代经验，年长者误以为经验可以取代教育。
8.如果你要做自己喜欢的事情，那毕业5周年的聚会，你不要去，因为那时你正处在最艰难的时刻，而你的同学们，大多在大公司里平步青云。同样，10周年聚会，你也不要去。但是，20周年的同学聚会，你可以去，你会看到，那些坚持梦想的人和随波逐流的人，生命将有什么不同。
9.大学4年之中，只有两件事值得学生关心：一是把朋友交好，以后有结婚的对象；二是把功课读好，将来有满意的出路。
10.还能冲动，表示你还有激情；总是冲动，表示你还懂生活。
11.看懂一件事，长大了。看清一件事，开窍了。看破一件事，理性了。看透一件事，成熟了。看穿一件事，到头了。看淡一件事，放下了。
12.不是每个人都可以兴风作浪，但当你的起伏与世界同步的时候，你就会得到共振。
13.做人要像走路，后脚抬，前脚放；能前行，知退让；能疾步如飞，能戛然而止。
14.掌声有时是观众给你的倒彩，有时是时代给你的冷嘲。
15.别人的期许会打乱你的节奏，别人的赞毁会干扰你的选择。生活不是跨栏，人为的障碍，我们不必非要越过。
16.有人帮你，是你的幸运；无人帮你，是公正的命运；没有人该为你做什么，因为生命是你自己的，你得为自己负责。
17.太聪明，就会以为世界在自己手里。谁知青春和锐气是最容易从指缝间流走的，最后只剩下一把哀怨和蹉跎岁月的追悔。
18.这个世界上没有比真诚的无知和尽责的愚蠢更危险的事了。
19.到最后我们记住的不是敌人的言语，而是朋友的沉默。
20.你要搞清楚自己人生的剧本：不是你父母的续集，不是你子女的前传，更不是你朋友的外篇。
东坡肉 西湖醋鱼
一九五六年浙江省认定的36个杭州名菜 西湖醋鱼 叫化童鸡 蛤蜊汆鲫鱼 杭州酱鸭 一品南乳肉 红烧卷鸡 火踵神仙鸭 八宝童鸡 春笋步鱼 咸件儿 栗子冬菇 栗子炒子鸡 东坡肉 糟鸡 龙井虾仁 火蒙鞭笋 南肉春笋 西湖莼菜汤 油焖春笋 鱼头豆腐 油爆虾 虾子冬笋 蜜汁火方 糟青鱼干 番虾锅巴 卤鸭 鱼头浓汤 糟烩鞭笋 排南 干炸响铃 清蒸鲥鱼 百鸟朝凤 荷叶粉蒸肉 斩鱼圆 火腿蚕豆 生爆鳝片 新评选的杭州48种名菜 钱江肉丝 山龟煨王蛇 竹叶子排 哈哈亨利虾 莲子焖鲍鱼 哈哈鲈鱼 浪花冬星斑 鸡汁雪鱼 纸包鱼翅 武林熬鸭 鲍鱼扣野鸭 蟹酿橙 西湖一品煲 香叶锔肉蟹 香包拉蛋卷 木瓜瑶柱盅 砂锅鱼头王 元鱼煨乳鸽 树花炖土鸡 苹果双味鸡 开洋冻豆腐 西湖蟹包 稻草鸭 风味牛柳卷 钵体锔石蚝 珍珠日月贝 芙蓉水晶虾 过桥鲈鱼 白沙红蟹 吴山鸭舌 特色大王蛇 蟹汁鳜鱼 金秋飘香 万家脆皮鱼 明珠香芋饼 笋干老鸭煲 椒盐乳鸽 蒜香蛏鳝 碧绿大鲜鲍 金牌扣肉 西湖莲藕脯 鳖腿刺参 手撕鸡 杭州八味 双黄遮白玉 莲藕炝腰花 八宝鸭 蛋黄梭子蟹 。
糖醋鲤鱼
宋嫂鱼羹 西湖莼菜汤