杯酒人生经典语录截图
不管谁来扒葡萄酒电影,都肯定绕不过《杯酒人生》这部经典。
它最让人津津乐道的,不是提名了当年奥斯卡最佳导演,而是对葡萄酒市场产生了出人意料的持久影响,并让很多观众就此跌入葡萄酒坑。
这很了不起。
虽说现在有很多葡萄酒书籍、纪录片、公号,但会看的永远是那一小拨人。基本上是有兴趣的一直有兴趣,没兴趣的永远没兴趣。
只有《杯酒人生》成功地吸引了葡萄酒迷和大众影迷两拨人,得益于编剧对葡萄酒和故事情节在比例和深度上的准确拿捏。只要稍不注意,就可能沦为一部乏味的葡萄酒纪录片,或一部俗气的失意中年男人励志情感片。
这部片子我前后看过4遍,不懂葡萄酒的时候看,就很享受,懂了再看,能get到更多趣味。
最明显的是能接得住很多葡萄酒的梗,对主人公Miles那种疯狂痴迷葡萄酒的状态感同身受,几次笑到不行,因为我身边很多葡萄酒迷真的就是这个样子啊,包括我自己。
Miles一出场就很颓,这个两年前刚和老婆离婚的中年男人,谢顶、木讷、微胖,永远都睁不开眼,浑身写满了没劲儿。
好不容易写了一本小说,连小出版社也不肯出版;人到中年,还会像8岁男孩儿一样溜进卧室,偷妈妈的钱;朋友送他礼物,问他要美女还是小刀,他毫不犹豫地说:小刀。
就是这么一个废柴,却对葡萄酒爱得痴狂。
在他的后备箱里,永远都能掏出一瓶好酒。
本人就是一部活体葡萄酒大全,用妈妈晒娃般的热情来传播葡萄酒知识,且不能容忍别人出现小白错误。
更夸张的是,他把热情带到恋爱里,在酿酒车间,Jack一对已经打得火热,Miles还在兴奋地对女神讲葡萄酒酿造……幸好他的前妻和现任女友都是葡萄酒专家。
这样的小细节数都数不过来,相信一定会打动到很多酒迷。
影片另一大亮点是风光拍得十分优美,大量镜头都在美国加利福尼亚的圣芭芭拉(Santa Barbara)取景。
没有选择名气更大的纳帕,因为导演亚历山大·佩恩觉得那里的酒庄过于“宏伟”。相比之下,圣芭芭拉的酒庄更多元,独特的狭长地貌也更符合影片的公路气质。
光影斑驳的葡萄园,目不暇接的酒庄,世界级的酿酒厂……连佩恩都开玩笑说,他不仅拍了一部电影,还拍了一部圣芭芭拉的宣传片。
这里有个小插曲,电影在九月下旬才开始拍摄,但因为当年的葡萄收获季提前,佩恩只能付钱给酒庄,让他们留下两列葡萄藤不要采摘。
这才有了影片里Miles得知前妻再婚,一边狂奔,一边灌酒,冲到葡萄园后,抚摸酿酒葡萄,慢慢平静下来的经典场景。
还因此拍到几组令人满意的工人采摘场景。
这部电影的很多细节都带有导演佩恩的个人经历和喜好,因为他自己就是一个不折不扣的葡萄酒迷。
第一部电影片酬刚到手,他就花5000美元把一票好酒收入囊中。
在这批酒里,遇到了他的“初恋”酒款——一瓶1988年的西施佳雅,“在此之前,我从来不知道葡萄酒竟能带来这样的感受”。
因为太喜欢,《杯酒人生》里也提到了这瓶酒,用在Miles和Maya第一次互诉衷肠的那场戏里。
Maya说正是因为喝了88年的西施佳雅,她才开始喜欢葡萄酒,Miles由衷称赞,这个开端不错。(完全get到佩恩在写这段时有多暗爽)
影片不客气地展示了大量名庄酒款,下面这几张只是四人在餐厅约会开的部分酒,清一水的名庄呦,餐也配得相当专业。一般人喝不到,过过眼瘾也是好的。
因为名气太大,影片播出后甚至对葡萄酒市场产生了意想不到的影响。
电影里,Miles对黑皮诺慷慨激昂的表白,让黑皮诺的当年销量猛增一轮。又因为他对梅洛强烈的不屑,导致梅洛的销量直接下跌。
还捎带把品丽珠也贬低了一番。
注意Miles嫌弃的表情其实梅洛挺冤。因为佩恩之前并没有注意过黑皮诺。仅在拍摄前到圣巴巴拉踩点喝了好多家酒庄,才恍然大悟,原来自己这么喜欢黑皮诺和西拉。
所以说喝葡萄酒和谈恋爱一样,多喝才知道哪个适合呀。
电影结尾,怅然若失的Miles一个人坐在快餐店里,开了那瓶珍藏的61年白马,这瓶他幻想过无数次要如何隆重开启的珍稀佳酿,就这么用一个一次性纸杯,就着汉堡和薯条,喝掉了。
一声像叹息一样的“嗯”,是他所有的评论。
此时,他或许想起了Maya对他曾说过,“当你打开一瓶61年白马的时候,就是那个特殊的时候”。这句话也成了很多人的最爱。
而我更喜欢Maya后面说的:所有事物都如葡萄酒,会经历生长、顶峰、然后是不可逆转的衰败,就像你的那瓶61年白马。
在该抓住的时候,不要松手,在达到巅峰的时候,痛痛快快喝掉它。
难得的是,不管开了多少名庄,《杯酒人生》也从来没有站在上帝视角balabala葡萄酒是一种如何如何的生活方式,更没有把葡萄酒和身份、金钱、作秀、人际扯上丝毫关系。
我喝,只是因为喜欢。真美好啊!
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酒 猛一喝下是辣的,细一品是甜的,慢慢回味又是很美的。而因品酒人爱好、性格、生活环境、生活习惯不同,所品出的结果也自然不相同。