嘴角上扬嘴角下扬经典语录
在每个人的心中都存着一种美味,也许是蛋糕,也许是饼干,也许是炸鸡块,但是有一种经典的美食,是所有的大朋友,小朋友都向往吃到的,甚至想想都会情不自禁的笑起来。这个美食就是甜美的代名词,也是非常经典的食物,说的就是甜甜圈。
还记得小时候,吃到的甜甜圈大多是发酵制成的面包甜甜圈,外面撒糖霜,有的甚至里面夹有红豆沙馅,吃到一个会感觉甜蜜幸福一整天的,现在甜甜圈的种类也多了,各式各样,各种口味,甚至除了经典面包甜甜圈,用蛋糕的做法也能做甜甜圈了。而且,家庭烘焙的兴起,在家中都可以复刻这个经典美食。今天分享的就是蛋糕甜甜圈的做法,用了巧克力装饰,以及蔓越莓干,椰蓉,让甜甜圈的口味更加的丰富。
【食材】低筋面粉95克,细砂糖55克,常温鸡蛋140克,橙汁38克,黄油28克,橙皮碎(1个橙子量)+3克细砂糖腌制。黑巧克力、蔓越莓干、椰蓉适量。
【制作步骤】1、橙子一个,用小苏打洗净,用盐再搓一搓洗干净。用刨刀刨出橙皮碎,用3-5克糖腌制一下。
2、橙子切开,取汁。
3、准备好其他食材。黄油隔热水融化成液态后,和橙汁混合均匀。
4、放置到温水中,防止黄油遇冷凝结,保温待用。全蛋加入细砂糖,放置到50度左右的温水中,让蛋温稍微升高,并用电动打蛋器打发。
5、用高速打发,蛋温有温暖的触感后,就可以脱离温水,继续打发。直到蛋液发白,体积膨大,纹路不易消失即可。
6、加入过筛的低筋面粉。
7、用刮刀翻拌均匀,棉花细腻有光泽。取一部分蛋糊放入到黄油液中,混匀均匀。
8、继续加入橙皮碎,混匀均匀。
9、倒入到蛋糊中。翻拌均匀即可。
10、模具提前刷一层轻薄的黄油,蛋糕糊倒入到甜甜圈模具中。倒大约9、10分满。
11、放入提前预热的烤箱中,160度18分钟(烤箱大小不同,根据自己的情况调整)
12、取出稍微晾一下,就可以用牙签划一下,倒扣脱模了。
13、放到晾网上,晾凉。期间可以准备融化巧克力,蔓越莓干切碎。用裱花带剪个小口,放入巧克力,基础线条型,或者直接淋上巧克力粘上蔓越莓干。再撒一层椰蓉,就完成了。
【小贴士】1、削橙皮的时候,尽量不要削出白色部分,会发苦,橙皮提前用白糖腌制一下。2、黄油和橙汁溶液,需要保温让状态一直处于液态。3、鸡蛋打发的时候,需要蛋温大约到40度,蛋糊会更好打发,更稳定。4、黑巧的融化,也需要隔50度左右的水融化,不可温度过高,甜甜圈的装饰,可以自由发挥。比如画表情或者甜甜圈圆底部分全部沾上巧克力,还可以刷糖水,撒上椰蓉等。
大家好,我是原创作者,爱美食的阳阳,擅长烘焙,西点,还有小朋友的小点心,以及各式家常菜,如果你喜欢我的分享,请支持我哦,你的点赞、转发、留言,关注,都是对我的鼓励支持,非常感谢,也非常期待与你的美食交流。
不一定是好滴。1. 笑,高兴。2 得意,不可一世。3 挑衅,来啊?!
就是嘴角上翘,表示高兴的意思。
表示对某事的赞同或好感,也可表示是他内心的愉悦,总之是好的意思 本回答被提问者采纳
n内心喜悦 或者也有点傲慢把 自信的表现
拼音:zuǐ jiǎo shàng yáng
意思:表示对某事的赞同或好感,也可表示是他内心的愉悦,总之是好的意思。
造句:
1、看到自己的生日礼物到了,他不禁嘴角上扬。
2、看着自己那满分的试卷,他微微嘴角上扬。
扩展资料:
同义词:
1、欣喜若狂
拼音:[xīn xǐ ruò kuáng]
释义:欣喜:快乐;若:好像;狂:失去控制。形容高兴到了极点。
造句:你是欣喜若狂地来到了美国的。
2、兴高采烈
拼音:[xìng gāo cǎi liè]
释义:兴:原指志趣,后指兴致;采:原指神采,后指精神;烈:旺盛。原指文章志趣高尚,言词犀利。后多形容兴致高,精神饱满。
造句:联欢会就要开始了,同学们兴高采烈地谈笑着。
3、喜气洋洋
拼音:[xǐ qì yáng yáng]
释义:洋洋:得意的样子。 充满了欢喜的神色或气氛。
造句:春节将到,千门万户张灯结彩,喜气洋洋。
拿一根筷子用牙齿咬着每天坚持几分钟,还有就是做脸部提升按摩