关于茶与烤肉的经典语录
02:18
（央视财经《国际财经报道》）烤鸡心巴西民众情有独钟
如果您吃过巴西烤肉，可能会发现，其中绝大部分的肉都是牛肉，但是有一种肉比较与众不同，却也非常受欢迎，那就是鸡心。
在巴西，你会发现，超市里几乎不卖动物内脏，即使卖，价格也非常便宜，但是鸡心的价格却比很多种肉都贵，每公斤约合35元人民币，但是销量却非常好，因为巴西人对鸡心情有独钟。有数据显示，巴西人每年要吃掉超过50亿颗鸡心。
记者杨兢兢: 一般来说西方人是不习惯食用动物内脏的，但是巴西人却对鸡心有着一种特别的热爱。在这里，从我们来的这种串儿店，到最著名的烤肉店，都能吃到美味的鸡心。
烤制是巴西人食用鸡心的主要方式，虽然吃烤肉的时候主要吃牛肉，但鸡心却不可或缺。
巴西民众亚历山大：鸡心我们一般在烤肉正式开始前吃，就像一个前菜，我觉得特别好吃。
巴西民众露西安娜：鸡心小小一颗，很好吃，嚼起来口感也很好。
巴西民众卡洛斯：说不清鸡心为什么这么好吃，肉的味道一般都差不多，但是鸡心的味道很与众不同
巴西某烤串店店主德玛：我们餐厅的特色就是烤串，有很多种类的烤串供应，牛肉前臀尖牛里脊牛排骨猪排骨，但是鸡心的味道很特别，每晚能卖掉500串
像德玛的餐厅这样的烤肉店，一串烤鸡心约合15元人民币，每个月可能都会卖掉300到400公斤的鸡心。有些人不仅会在餐厅吃，还会在家里做。
巴西民众泰拉：
我在家也会做鸡心吃，先炖一下，然后再加调料腌完炸一下。加洋葱、香菜、蒜、酱油、辣椒，非常好吃。
巴西人对鸡心的热爱，也让巴西在将大量的鸡爪、鸡腿和鸡翅出口到中国时，却唯独不出口鸡心，因为其产量几乎仅够国内的需求量。但巴西仍是鸡肉出口大国，2018年前八个月已经出口鸡肉近270万吨，除中国外，巴西还将大量鸡肉出口到南非、日本和一些中东及欧洲国家。
不容错过的巴西美食：让舌尖感受南美洲的热情
巴西阳光充足，雨水充沛，物产丰富，作为移民文化荟萃之地，不同的饮食习惯经过百年碰撞，形成了独特而多元的风味。除了烤鸡心，今天我们还给大家推荐一些不容错过的巴西美食。
巴西烤肉真正的国民美食
巴西烤肉是巴西的国家招牌菜，在该国的任何一个角落，烤肉都能登大雅之堂。巴西烤肉的出色主要得益于其发达的畜牧业。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿肠等为主。刷过酱汁的原材料被串在一个特制的器具上，再放到火上翻烤，期间随着火势翻转，刷上油，直至金黄，扑鼻的香气绝对能使你胃口大开。
黑豆餐充满热情风味的套餐
黑豆餐是巴西最受欢迎的美食之一，其口感浓郁。因此，如果你在十分饥饿的情况下品尝黑豆餐，可以更好地感受这种食物的美妙之处了。黑豆餐里有很多的猪肉和豆子，通常与米饭一起进食。以前的人只有周六才能吃到这道菜，现在大家物质条件都越来越丰富，天天都能吃到它！
葡式蛋挞最熟悉的巴西甜点
巴西的葡式蛋挞可以算得上葡萄牙殖民历史的遗物。葡式蛋挞是一种经典的葡萄牙美食，在被葡萄牙人带上南美大陆后，又被巴西人改造成具有独特风味的美食。此种蛋挞与奶油蛋挞相差不多，非常容易入口。
油炸鳕鱼球美味下酒菜
深受葡萄牙饮食文化影响，巴西人也非常喜欢在看球、聊天时，一边喝啤酒一边吃鳕鱼球。厨师们将鳕鱼切碎，与面粉裹在一起，在油锅里炸一下就可以捞出了。它口感偏咸，肉质鲜美，油炸后松脆爽口，是广受欢迎的下酒菜。
马黛茶巴西人手一个的“葫芦”
在巴西南部靠近阿根廷的一些地区，走在街上，你会看到很多当地人手里拿着一个棕褐色的像葫芦一样的容器，容器里面装满了绿色粉末状的东西，还插着一根白亮亮的金属吸管。他们一边走一边不时喝上两口，一副很享受的样子。而一到节假日，在公园里，在马路边，巴西人三五成群坐在一起，一边聊天，一边喝着“葫芦”里的东西。他们喝的就是马黛茶。
转载请注明央视财经
茶茶烤肉
烤肉喝的是什么茶
大麦茶。
烤肉店一般用什么茶
茶都烧烤怎么样。烧烤喝茶。
日式烤肉茶茶怎么样。
关于茶与烤肉的经典语录 。