佛教禁欲经典语录
看到上面所有的回答，很遗憾，没有一个回答到点上的，当然问题本身就是一个天大的误解和错误。
佛法修行从未要求"禁欲”！没有任何一本经文提过“禁欲”两个字！欲望从来不是靠禁止压制可以解决的！关于欲望，尤其是对佛教，世人最大的误解就是简单的理解为了“性欲”。（五戒中的邪淫戒）。
学佛修道要做到的是断除欲望，也就是心理根本不想，生理也不需要，这是修行的功夫做到的，不是靠禁能禁出来的，生理和心理都需要做到。这样才会自在，否则生理上禁止，心理需要，谈何自在解脱？根本就是不自在到极点了。
从生理上说，生命的根本源自于欲望，没有男女欲望之结合，哪里来的人？此为根本大欲之一，第二大欲则是食，因此孔子在礼记中就提出了，饮食男女，人之大欲存焉。这两大欲望都是生理上的，无法通过禁止来断除的。
以上的食色生理欲望，可以通过修行做功夫转化色身，无论是佛教，还是道教，法门都有很多。用道家的描述就是“精满不思淫，气满不思食，神满不思睡”，淫，食，睡（佛教中则有不倒撘，也叫不倒单），也都是大欲。这些都是通过做功夫去做断的。
那么学佛修道提倡的是什么呢？叫做寡欲，或者少欲，而绝不是禁欲，越压制越出问题，在家和出家人都一样。修行则通过各种法门，占用你的心理时间，念佛，念咒子，观察呼吸，观音，观想等等，让你尽可能的去少想欲望之事。当心理想的少的时候，有心理导致的欲望行为会少一些，但是累计到一定程度后，生理上的欲望会发出，进而影响心理，男生最常见的就是修行一段时间后， 也许心理根本没想男女之事，但是小丁丁阳举，继而引发心理上的欲望（我不会告诉你以前在寺庙打坐想到观音姐姐都硬了。。。。）。这里需要有毅力和智慧，也有很多对治的法门（道家的比较多）。
同时反对 @释平象 的这句话 “一个事业心极强的人，他的性欲会直接转化百分之九十以上，他的性欲是很淡的。”恰恰相反，事业心企图心强的人，往往性欲远比普通人旺盛，不存在转化这一说！看一下大家熟知的那些名人，现代也好，古代也好，无论是英雄，枭雄，文人，高官，这些人的企图心和事业心都远比普通人大，成就也大得多，往近了说齐白石，康有为，徐志摩等等看看他们都有几任老婆或者女人？？怎么能说他们的性欲很淡？
心理上的欲望，远比生理的欲望难断除，禅宗著名的金璧峰禅师传说说的就是这个事情，金碧峰禅师的功夫估计已经解决了饮食男女的大欲，但是他的贪欲在于他的紫金钵盂。篇幅原因，贴出链接，禅师 金碧峰，有兴趣可以点击看看这个故事。所以真正的断欲，用更直白的话说也就是“放下”。
回到问题，对于僧团，有通过戒律禁止很多行为，但是不能说佛门禁欲，光禁止身行，心里却一直在意淫，有什么用？压制到一定程度，必定出问题，因此我所知道的一些佛学院和不少寺庙中同性恋大有人在。
出家人的各种戒律，可以理解为是军队里的行为规矩，既然出家了就必须要遵守，如果违背了严重的规范，则要被逐出僧团或者面临处罚（如波罗夷重罪或者僧残）。戒律从衣，食，行，住，坐，卧都有规范，所谓三千威仪，八万细行，如此才能作为僧宝。
对于出家人，淫指的是一切淫行，包括自慰，男女，男男，女女，到菩萨戒更严重，起心动念心里意淫都是犯戒啊，不过这个没人来惩罚你，只有自己知道了，如果自欺，那么修行则不会有寸进了，所以也有说佛教修行是在修心，但是功夫不到是做不到的。
对于在家人，淫戒指的是不邪淫，就是不和伴侣以外的人发生淫行（到了现代，不一定非要结婚后，确定关系的恋人也可以）。
学佛学解脱，修道修自在，学了佛之后既没解脱，又不自在，然后这个不可以，那个不可以，越学越不自在，学来干什么呢？图个下辈子？坦白说，由于记忆带不到下辈子，所以下辈子做什么都和你这辈子没什么关系，正如你不会知道你的前世一样，每一世都是独立的个体（未必是人）。
所以，诸恶莫作，众善奉行（这两点可不是佛教特有的哦，世间一切道理都要你如此做），自然会心安，当能自净其意的时候已经是成就了。