又拉又吐的说说
正所谓兵马未动，粮食先行，吃是整个世界的主题，今天就来讲讲一战时期，各国大兵都是怎么解决吃这个问题的，因为兵种不同，口粮各有差别，我们仅以陆军步兵的饮食来做一下简要说明，有兴趣的，可以做深挖，这里列举的，只是冰山一角罢了。
一战时期，喂饱士兵的概念还停留在“饿不死就行”的标准，饮食可以用“简单粗暴”来形容，先来讲美国佬。
作为一战时期最后投入战斗的军队，它的后勤保障系统遭到了前线官兵无情的吐槽，比如后勤仓库的家伙把存了得有十几年的牛肉干搬到战场上，给士兵们吃，为什么这么做呢？因为看着没坏，也没有臭味，还硬邦邦的。但是实际上，这玩意就那么吃吧，咬不动，扔水里煮汤吧，又马上化成一锅糊糊，美国大兵宁可饿着也不碰，从那时起，科学家们才知道，原来食物是有“保质期”的，不过，他们改的也很快，才参战没多久，军用口粮马上奉上，很快就形成体系，种类多到让同期其他盟国的士兵羡慕不已，能在“吃”上下这么多功夫的，直到现在，美军也是顶尖的。
跟美国这帮挑嘴的新兵蛋子相比，欧洲各国大兵的待遇就差得太多了。
虽然一战从1914年到1918年，只进行了短短四年时间，却几乎耗尽了各国的国力，从一开始还能保障最基本的饮食供应，到后来开始各种掺假，先是面包从白面包变成了大麦、燕麦制成的粗面包，又黑又硬，还限量，菜也成了豆子汤，英国甚至出了一起著名的造假事件，因为牛奶供应总量的不足，开始有牛奶商往牛奶里兑水，不是一点一点地往里兑，而是兑成了“像牛奶的水”，甚至还有过分的混蛋，为了省钱，往牛奶里兑了公厕里的水，导致英国后方出现很多的传染病。
法军作为来自美食之国的大兵，对饮食是非常挑剔的，想要在饮食上糊弄他们，是不太可能的，都说美国兵是少爷兵，那法军肯定是老爷兵。
至于德国人，那就是惨到极致了。
进入战争后期，德国战事不利，国家经济濒临崩溃。一开始，德国兵每天的给养里有两根香肠，一块燕麦面包，一杯啤酒，咖啡是标配了，哪个欧洲国家也少不了，算是各国里饮食标准比较低的，可是很快地，这么简单的给养都无法保证，做面包的面粉用光了，只好用豆子和木屑掺到一起，做成像燕麦面包的面包，可那味道肯定不怎么样，豆子的腥味，加上木屑的非食物类“香气”，实在让人难以下咽，为了把它吃下去，德国兵就打算用味道更刺鼻的调料——胡椒，来压住它“不友好的味道”，可是胡椒很快也用完了，怎么办呢？有人想到一个好主意。
枪炮射击后，会在膛内留下不少的火药残渣，这些残渣的味道很刺鼻，还呛人，跟胡椒差不多，就有人拿它当成胡椒来用，勉强把“面包”吃下肚，毕竟谁也不想饿死。
那咖啡该怎么代替呢？欧洲人不喝水也不能不喝咖啡，德国军工部门就用糖+焦油+坚果，合成出来类似咖啡的味道，可是很快地，糖和坚果用完了，就用萝卜和焦油合成，好佩服当时的德国大兵，他们的胃一定是铁打的。
那肉呢？要想打仗，必须得吃肉，不然没力气，可没有那么多的肉了，德国专家（好神奇的专家）又想到了一种替代办法，菠菜+鸡蛋+土豆，合成制作出假肉，可后来鸡蛋也用得差不多了，就用土豆为原料，做假鸡蛋，所以所谓的“肉”，就是土豆做的。
这么奇怪的肉，想要做熟了吃，按照欧洲人的饮食习惯，必然要煎一下再吃嘛，可问题又来了，油从哪来？
这个就要靠前线士兵的创造发明了，指望后勤送油上来是门儿也没有的事，那战壕里还能有什么能炼出油来呢？答案揭晓，是的，没错，就是老鼠。
一战时期，战壕是所有官兵的恶梦，除了传染病、虱子、就属老鼠最多，为什么？战壕里人很多，物资也多，而且打仗总要死人，所以尸体也多，这么多能吃的东西加在一起，自然也会把老鼠喂的黑胖黑胖的，所以别说欧洲人绝不会吃老鼠肉，那是没逼到那个份儿上，事实上，一战时期，敌对双方都因为糟糕的后勤补给饱受煎熬，吃老鼠，总比饿死强，这是个很简单的选择题。
同期的日军在吃什么呢？更简单了，米饭团加紫菜，饭团里还塞着一个腌酸梅，别说一战时期了，二战的时候也是这些，中国军队也差不多，只不过大米很少吃，以玉米面为主，加上菜，蒸成菜饭团子，再配上一两块咸菜疙瘩，事实上，在战争年代，亚洲各国军队的军粮基本上都以粮食为主，蔬菜为辅，肉什么的就别指望了。
当然了，也不是说当兵这些年就只吃这些，条件允许的时候，各国军队都有改善生活的时候，只是这样的机会对于前线将士来说实在太宝贵，不能当作常态来纪录。