夏天吃火锅说说
好,但不要吃太多的羊肉
现在基本上全国都是非常喜欢吃火锅的，当接待朋友的时候不知道吃什么？火锅永远是第一选择，你想吃什么菜就吃什么菜。 想要什么味道的就选什么 汤底。就算觉得火锅底料不够丰富，那也不是什么大问题。毕竟我们还有蘸酱可以选择，吃火锅必不可少的东西就是这么一小碟蘸酱。那么到底什么蘸酱才是灵魂蘸酱呢？
1、蒜泥蘸酱
蒜泥和香油的完美搭配，如果喜欢香菜也可以放点，各种香味达到极致。如果配上辣锅，那种味道简直就是完美。当然如果觉得淡的话，记得加上点酱油。完美的香，辣混合在一起。在口腔中瞬间爆炸。
2、麻酱花生碎
这个属于大多数人都喜欢的一种蘸酱了，味道不是非常重，但是浓郁的芝麻酱的味道很厚重，咸淡也很合适，不吃辣的最爱。当然吃辣的也可以放点辣椒油。包容性极强。特别是煮面的话，放麻酱里面会发现面特别的香。
3、酱油醋
最原始的搭配，也是享受火锅味道的搭配。酱油的咸味，加上醋的酸味开胃，促进消化。再来点小葱，香菜。味道简单却又刺激，配上火锅的原滋原味。享受各种极致的味道，辣，酸，咸。真的是一种很棒的搭配。当然不喜欢醋的就别试这个了。
4、辣椒面
最爽的蘸酱，没有之一，只有一种口感就是辣到极致，辣椒面，蒜末，小葱搭配到一起，沾上一下，沾满了辣椒面和香葱，加上蒜香味。那种口感进到嘴里有种要爽翻天的感觉，不是吃辣高手，每吃一口都能爽到地狱
蒸桑拿！！
夏天湿气比较重特别是处于四川盆地的重庆，而重庆又在长江嘉陵江边，因为辣椒可以除湿，所以重庆人爱吃又麻又辣的火锅，更爱在夏天吃火锅。 本回答被网友采纳
按下面这样吃法没问题的 多放些蔬菜火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充夏季因为流汗人体维生素的不足，还有清凉、 解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。 适量放些豆腐豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。 加些白莲白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。 火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。 吃火锅后饮杯清茶这不仅可解腻清口，而且还有清火作用，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘。 吃些水果一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火。