甜点的心情说说
网友解释:
心情不好的时候呢,做别的事情可以缓解压力,尤其吃甜食会刺激大脑神经,引起食欲,还会产生兴奋,你肯定就不会再忧郁了。”失恋、失意,各种倒霉的人最需要的就是一大桶冰激凌。其实不仅是冰激凌,只要是甜的都有心灵安慰剂的作用。那是因为里面的牛奶有松弛神经的作用,巧克力有振奋精神的作用,面粉能够带来饱胀和满足感,柔软的口感让人有安全感。”还有一种解释是,甜品能让人的大脑分泌更多的苯多安,这是一种让人感觉幸福的物质。
专家释疑:
心理和生理因素都有
某医院营养科主任说,甜品让人心情变好其实是生理和心理双重因素在作用。
“心情不好的时候,人体也必定缺乏营养素。心情和情绪与脑力有着相当大的关系,心烦意乱或者心力憔悴的时候,脑部最需要的就是糖分。这时候吃别的食物,脂肪,纤维素等都不能转化为糖。而一些甜食,如冰激凌,蛋糕可以直接转化为糖,从而迅速缓解这一症状 ,满足了脑部的能量需求。心情不好的时候人体还会缺乏B组维生素,吃一些甜品,碳水化合物可以促进B1、B12摄入,对于精神上有一些安慰或者满足。
该主任还认为,除了生理上可以迅速消除大脑疲劳和不适,甜品带来的满足感也同时在心理上满足人们对味觉的需求,大多数人追求食物的口感,尤其女生喜欢甜食,让这种满足感来缓解心情,和有的人购物可以让心情好等原因有着相同的道理。
因为大部分甜食都做的精致,色彩唯美,看着心情也会好起来,吃一口,甜甜的,心情自然就好了。
我每次看到这么美美的甜点,都想狂吃一通的。
女生心情不好时,大脑里需要一些血清素或多巴胺与肾上腺素,而甜食或高淀粉食物,可以快速满足这个需求。
这是个颇为复杂的机制,但值得你进一步了解。首先,我们知道色氨酸(Tryptophan)是大脑中血清素的重要来源,而血清素会使人心情愉悦。酪氨酸(Tyrosine)是大脑中多巴胺与肾上腺素的来源,使人精神振奋。
高糖和高淀粉食物,可以令人快速愉悦的原因,是因为吃下去后,会使胰岛素快速增加,而胰岛素会使酪氨酸与苯丙氨酸在血中浓度降低,使色氨酸在竞争上处于优势,很快进入细胞中转换成血清素,进入脑中,使人有愉悦感。所以,身体内的色氨酸的浓度依然很低,但却达到增加血清素的目的。
(摘抄自网上
因为只感觉到甜了 想不起别的事
女生心情不好时,大脑里需要一些血清素或多巴胺与肾上腺素,而甜食或高淀粉食物,可以快速满足这个需求。